Situato nel cuore di Roma nel quartiere Ostiense, Sushisen è un rinomato ristorante giapponese che coniuga eleganza contemporanea e rigorosa tradizione gastronomica. Il locale offre un'esperienza culinaria immersiva, ideale per cene speciali, ricorrenze o raffinati pranzi di lavoro. I clienti possono scegliere tra il caratteristico banco kaiten con nastro trasportatore di piattini e la raffinata sala con servizio al tavolo. Il menu alla carta propone una vasta selezione di nigiri, sashimi d'eccellenza e creazioni originali come il Yuzu Matcha Torifu Sashimi. Per un viaggio gastronomico esclusivo è disponibile il menu degustazione Omakase con numerose portate gourmet preparate al momento dallo chef. La proposta gastronomica si completa con un'ampia carta dei vini e una selezione accurata di sake tradizionali. Le recensioni evidenziano la qualità stratosferica delle materie prime e la presentazione estetica di altissimo livello di ogni piatto. Il servizio viene costantemente lodato per l'estrema professionalità, l'attenzione discreta e la preparazione del personale di sala. L'atmosfera ricercata e la fedeltà ai sapori autentici del Giappone giustificano la fama di eccellenza di questo locale. Prenotate il vostro tavolo per vivere un'indimenticabile esperienza gourmet giapponese nel centro della capitale.
Abbiamo fatto il menù degustazione okamase da 14 portate. I piatti erano una gioia per gli occhi e per il palato. Accostamenti perfetti. Molto al di là della solita cena. Ayuko e Andrea ci hanno accompagnato per tutta la serata con la loro simpatia, cortesia e professionalità. Siamo stati molto bene, ci torneremo sicuramente.
Menù degustazione Omakase al di sopra delle mie aspettative! Il menù comprende 14 portate originali e gustose sia per gli occhi che per il palato. Sicuramente in questo modo si mangia davvero il giapponese autentico che esce dalla mente dello chef! Sapori e abbinamenti davvero originali e di qualità,al livello di menù degustazione da stella Michelin! Il personale è stato accogliente,gentile e premuroso. Il servizio è stato accurato in ogni momento grazie ad Andrea,molto preparato,disponibile e anche simpatico! Mi sono alzata soddisfatta e felice di aver scelto Sushisen per festeggiare il mio anniversario!
Siamo stati al Sushisen per la prima volta e abbiamo scelto il menù degustazione da 12/14 portate circa. Non avevamo mai provato nulla di simile e siamo rimasti letteralmente sbalorditi da ogni singolo piatto. Ogni portata aveva un gusto unico, super particolare, alcuni se posso dire "strani" ma non assolutamente cattivi, curato nei minimi dettagli. Si sentiva chiaramente in bocca la freschezza degli ingredienti e la qualità TOP del pesce. È stata davvero un’esperienza divina a mio parere, una di quelle che ti fanno capire cosa significa mangiare sushi di alto livello. Il percorso prevedeva circa 10/12 portate salate e 2 dolci (pre-dessert e dessert), anche questi ultimi molto buoni e originali, forse meno “wow” rispetto al resto, ma comunque buoni lo stesso, soprattutto i mochi. Il personale è stato gentilissimo, accogliente e super disponibile, con un tocco di simpatia che ha reso tutto l'esperienza ancora più bella. L’ambiente è elegante ma non eccessivo, super curato e accogliente. Sul prezzo non posso dire molto, essendo la prima esperienza di questo tipo, ma sinceramente credo che ne valga assolutamente la pena... ALMENO UNA VOLTA nella vita VA PROVATO!
Più che un pasto secondo me è un esperienza in quanto rispetta lo stile di un locale giapponese. Il posto é molto fine ed elegante, il personale attento e non invasivo. L’offerta della carta é abbastanza ricca così come i piatti presenti sul nastro. A proposito del nastro, consiglio il posto vicino in modo da poter vedere i sushi chef all’opera e per provare più piatti. La qualità della materia prima, unita all’esperienza in generale, giustifica il prezzo. Torneremo sicuramente.
Sushisen – raffinata cucina giapponese a Roma Sushisen, nel cuore di Roma, è un ristorante che unisce eleganza e autenticità nella cucina giapponese contemporanea. L’ambiente è moderno e curato, ideale per una cena speciale o un pranzo di lavoro. Tra i piatti che ho provato, il Yuzu Matcha Torifu Sashimi è stato una vera scoperta. La freschezza del sashimi si fonde armoniosamente con il profumo agrumato dello yuzu e la nota leggermente amara del matcha, mentre la salsa torifu completa il piatto con una texture cremosa e avvolgente. Un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Il personale è attento e professionale, pronto a guidarti nella scelta dei piatti e ad accompagnarti con ottimi vini e sake. Ingredienti freschissimi e di alta qualità. Consiglio vivamente Sushisen a chi cerca un’esperienza gourmet giapponese nel centro di Roma. ★★★★★ #SushisenRoma #CucinaGiapponese #YuzuMatchaTorifuSashimi #RomaGourmet #Sashimi
Luogo che vado da anni. Rispetto anni precedenti diciamo che sta peggiorando i piatti non sono più aggiornati e nei posti di Kaiten non trovi più tanti piatti (e se ci sono comunque sono sempre i stessi). Ma devo devo dire che il servizio è migliorato tantissimo i camerieri molto gentili e disponibili. I piatti sono buoni ma comunque con un prezzo troppo elevato.
Il vero ristorante giapponese! Se volete mangiare bene, secondo la tradizione di questo Paese dovete venire qui! Si può mangiare come sushibar (nastro con piattini di vario prezzo, che preferisco), oppure ordinare alla carta. Ho preso un nigiri otoro molto buono. Prezzo in linea con la qualità
Esperienza fantastica. Conoscevo Sushi Sen di fama e devo dire che le aspettative sono state pienamente soddisfatte. L'ambiente è elegante ma accogliente, si può prenotare sia un tavolo nella sala interna che un posto al kaiten, un bancone conviviale con nastro trasportatore dove si pagano i piatti consumati (il cui prezzo varia dai 3,5 ai 9 euro in base al colore di piattini). Qualità del sushi stratosferica, presentazione dei piatti di alto livello, servizio discreto e molto professionale. La carta dei vini è ampia, con una selezione di proposte sia locali che internazionali. I prezzi sono chiaramente in linea con la qualità della proposta ma ne vale assolutamente la pena. Tornerò senza dubbio per provare l'esperienza del kaiten!
Top! Locale in puro stile giapponese con sala dedicata al kaiten separata dalla sala con tavoli. Servizio impeccabile con camerieri sempre presenti ma non invadenti. Cibo stellare. Qualità delle materie prime, presentazione e preparazione da applausi. I prezzi ovviamente sono adeguati al contesto. Da provare assolutamente!
Ambiente molto curato e personale attento e formale. Piatti belli da vedere e buoni da mangiare. Il pesce sembra fresco. Ho gradito tutto, pur non essendo un amante di sushi, devo però dire che nessuna portata mi ha impressionato. La blasonata radice vera di wasabi mi è sembrata una pallida imitazione del rafano. Ci tornerò sicuramente e proverò a sedermi al tavolo kaiten dove si possono scegliere i piatti vedendoli dal vivo.
Sushisen si trova in via Via Giuseppe Giulietti, 21A, 00154 Roma RM, Italia
Puoi contattare Sushisen al numero +39 06 575 6945
Puoi raggiungere Sushisen tramite il seguente link