Metodo Tarquinia

Recensioni

1. Fabio Molin ★★★★☆

   Affacciato su una delle numerose e attraenti piazzette della parte medievale di Tarquinia, il locale colpisce subito per i non comuni spazi volumetrici nel senso dell'altezza: pare che in passato fosse una stalla di grosse dimensioni. Arredo senza eccessivi fronzoli, ma accattivante nel suo taglio decisamente moderno. Interessante la drink list in tema di aperitivi, con molte proposte originali in aggiunta alle opzioni classiche. I cocktail (tra gli altri è piaciuto molto il "sonic youth") si consumano gradevolmente al bancone (scenografico!) oppure su un comodo divanetto. Anche il menù è ricco di proposte sfiziose, con punte di ricercatezza. II venerdi musica dal vivo (o con presenza di un disc jockey).

   quasi 2 anni fa
2. Gianfranco Brocchetti ★★★★★

   Lo chef ha inventiva e usano prodotti di altissima qualità. La tartare di Fassona è una delle migliori che abbiamo mai assaggiato,io vi preferisco anche l'aggiunta di cappero fresco ma è un mio gusto personale,ma la carne è top. Ampia scelta di primi,il tagliere di salumi realizzato con selvaggina un pochino al di sotto delle mie aspettative,ma sempre per il mio gusto,i prodotti utilizzati sono comunque selezionati. Ampia la scelta dei primi,da assaggiare assolutamente le pappardelle al ragù di cinghiale,realizzato da vero professionista. Altra nota estremamente positiva sono stati i dolci,in un ristorante molti spessi non servono dolci fatti in maniera curata,essendo la pasticceria,un mondo a se,qui invece vanno assaggiati,ottimi. Buona la carta dei vini per qualità/prezzo.

   quasi 2 anni fa
3. fabbro fox ★★★★★

   Ristorante situati al centro di Tarquinia, puoi sia mangiare che bere un ottimo cocktail, abbiamo fatto entrambe le cose. Devo dire tutto veramente molto buono, soprattutto diverso dal solito! Torneremo sicuramente. L’unica nota stonata l’acqua da 0,65 eviterei.

   quasi 2 anni fa

1. Sicio ★★★★★

   Davvero un'esperienza fantastica. Ottimo cocktail, originali e ben fatti. Cibo di alta qualità trattato in modo raffinato. Gentilezza, cortesia e accoglienza. Location molto bella.

   quasi 3 anni fa
2. Marco Seguri ★★★★☆

   Servizio amichevole e rapido. Ambiente urban informale con un ricco bancone dedicato ai cocktail. Menù vario principalmente di carne. Buona l'esecuzione degli hamburger. Buono anche il cocktail, deludente invece l'analcolico che sembrava un semplice bicchiere di succo. Buon rapporto qualità-prezzo: 2 cocktail di cui 1 analcolico, 1 acqua, 2 hamburger: €45.

   quasi 3 anni fa
3. Savino ★★★★★

   Locale molto carino, personale gentile. I piatti ricercati hanno anche nomi molto creativi e sono molto gustosi. Ottima la miscela di te orientale e le birre.

   quasi 3 anni fa

1. Velia Lepri (EmiliaSilenzio) ★★★★★

   Bellissimo locale vivace e molto fornito. Carta dei cocktail interessante. Clientela variegata.

   quasi 4 anni fa
2. Federico Caporali ★★★★★

   Bellissimo locale che non ha nulla da invidiare ai locali di trastevere e monti. Ricerca dei particolari e ottimi cocktail

   quasi 4 anni fa
3. alessandra anetrini ★★★★★

   Locale molto carino, ambiente allegro e ottimo cibo. Complimenti a tutti coloro che ci lavorano e in particolar modo al cuoco!! Spero di tornarci presto!!

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti