Prezzi alti rispetto alla media locale e comunicazione poco trasparente. In più persone abbiamo ordinato il mezzo galletto con contorno a scelta a 15 €. Prima di ordinare abbiamo chiesto chiarimenti e la proprietaria ci ha detto che potevamo scegliere liberamente un contorno dal menù, facendo chiaramente intendere che fosse incluso. Al momento del conto, invece, sono comparsi 7 € di contorno per ogni galletto, mai indicati sul menù. Abbiamo pagato senza discutere, ma questo modo di operare è fuorviante e lascia una sensazione spiacevole. Allego foto del menù: la dicitura “galletto con odori e contorno a scelta” fa legittimamente pensare che il contorno sia incluso. Scoprire solo al conto che ogni contorno costa 7 € lascia quantomeno perplessi. È un vero peccato, perché l’ambiente è bello, la cameriera è stata molto gentile ed il cibo è buono, ma ci siamo sentiti presi in giro.
Contatti e Posizione
Recensioni
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Laura Azzini ★★★☆☆
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Giovanni Reggio ★☆☆☆☆
Credo di aver dato raramente una stella. In genere quando sono scontento non recensisco. Qui mi sento di doverlo fare. Il posto è carino e curato, nulla da dire. Vengo fatto accomodare al tavolo, guardo il menù e la carta dei vini(carta interessante). Chiedo se c'è vino della casa, no. Chiedo allora che vino offrono in calice. Primitivo e Morellino di Scansano. Opto per il Primitivo e quando mi viene versato si vede subito che è torbido, al naso marsalato. Chiedo l'altro vino che arriva freddo da frigo ma deglutibile. Quantità di vino nel calice abbastanza scarsa(vedi foto). Bicchiere sporco ma capita. Come main ho ordinato un cube roll medio. Quello che è arrivato non era un cube roll, presumo un Chuck roll. Il problema, oltre al taglio non corretto, era l'odore della carne. Ok il sottovuoto, ma qui c'era qualcosa in più, di non gradevole. Menzione per le patate. Cotte bene, con degli aromi che non adoro sulle patate(tipo finocchio o finocchietto) ma che rientrano nella sfera del gusto personale. Forse bisognerebbe adattare il menù alla stagione invernale, quando ci sono meno turisti. Spero che questa critica serva a rivedere qualcosa.
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Gabriele Magnifici ★★★★★
Locale intimo e molto carino. Accoglienza e gentilezza al top, cosi come anche il cibo, con menu ricercato e una selezione pregiata di carni, con un costo, ovviamente.
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Gianfranco Mininni ★★★★★
In occasione di una recente cena di lavoro con i colleghi, ho avuto il piacere di provare il ristorante La Quadra di Tarquinia. L'ambiente si è presentato subito accogliente e piacevole, perfetto per una serata in compagnia. Il servizio è stato uno dei punti di forza: il personale è stato estremamente puntuale, attento alle nostre esigenze e prodigo di consigli sugli abbinamenti di vino più adatti ai piatti che avevamo scelto. Abbiamo avuto modo di assaggiare una delle specialità della casa, l'uovo Barzotto, una vera delizia per il palato: un piatto particolare, gustoso e ricco di sapore. Nel complesso, l'esperienza al ristorante La Quadra è stata molto positiva. Si tratta di un locale che consiglio vivamente a chiunque si trovi a Tarquinia, sia per cene di lavoro che per altre occasioni conviviali. L'ambiente accogliente, il servizio impeccabile e la qualità del cibo lo rendono una scelta eccellente per una serata piacevole e all'insegna del buon gusto.
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Angela Fede ★★★★★
Abbiamo cenato in questo posto in una sera di mercoledì di dicembre, location accogliente, angoli con esposizione di bottiglie di vino da rimanere incantati. I dipendenti sono gentili e professionali. Le pietanze abbondanti e davvero ottime; a cominciare dal tagliere di antipasti di terra tra prosciutti, salumi, bruschette, tutto di ottima qualità. Alcuni di noi hanno assaggiato i primi e sono rimasti soddisfatti, la carne speciale, tenera, portata in modalità al sangue con possibilità di personalizzare la cottura al momento tramite una piastra. I contorni super saporiti, consiglio la cicorietta. I vini di ottima scelta. Qualità prezzo super eccezionale. Consigliatissimo. Torneremo sicuramente.