A pochi passi dal Vaticano, a Roma, il ristorante Nakai propone un'esperienza gastronomica giapponese raffinata e contemporanea. Il locale, caratterizzato da un design elegante e chic, accoglie gli ospiti in un ambiente intimo e curato nei minimi dettagli. La cucina si distingue per l'eccezionale fusione tra le tecniche tradizionali del Sol Levante e i sapori tipici della tradizione italiana. Il menù offre sushi di altissima qualità, tartare di salmone freschissimo, nakai roll creativi e originali fiori di zucca in tempura con cacio e pepe. Per gli amanti delle esperienze esclusive, il ristorante propone uno straordinario percorso omakase guidato dallo chef. L'offerta è completata da una ricercata carta dei vini nazionali ed esteri e da una ricca selezione di gin e cocktail d'autore. Gli ospiti definiscono il cibo delizioso e lodano la freschezza assoluta delle materie prime utilizzate in ogni preparazione. Il servizio è ampiamente apprezzato per la sua professionalità, il calore dell'accoglienza e l'attenzione costante rivolta al cliente. L'atmosfera sofisticata rende questo ristorante la scelta ideale sia per una cena romantica sia per un aperitivo speciale. Vi consigliamo di prenotare un tavolo per assaporare il perfetto connubio tra Oriente e Occidente nel cuore di Roma.
Ottimo praticamente tutto ma non da 10/10 ma potrebbe essere stata solo la scelta dei piatti della degustazione, ottimo 9+. Il personale molto gentile, José super servizio
Qualità altissima delle materie prime, ricerca continua di nuovi abbinamenti e coraggio nel cambiare anche I piatti più riusciti: sono i punti di forza di questo ristorante di cucina (non solo) giapponese. Trovo particolarmente interessante il fatto di poter scegliere fra piatti del Sol Levante e realizzazioni che invece celebrano in modo sorprendente il matrimonio tra tecniche di cottura orientali e sapori italiani. Buona la carta dei vini, con bottiglie nazionali ed estere. Cortese ed attento il servizio. Nei fine settimana è consigliato prenotare.
Abbiamo deciso di ritornare da Nakai dopo un anno, rimanendo purtroppo delusi rispetto alla precedente esperienza. Con gli antipasti e il primo tutto bene, ma i maki (18 euro ognuno) davvero deludenti per un ristorante di sushi di questo livello. Riso freddo, gommoso e compatto; decisamente troppo rispetto al resto degli ingredienti all'interno del maki (un gambero in tempura piccolo e non croccante). Ci sarebbe piaciuto provare un altro maki, ma essendo carichi di riso, abbiamo rinunciato. Lo chef Koji Nakai non mi sembra fosse presente. Totale cena - 2 persone: 90 Euro (2 antipasti, un primo, 2 maki, un dolce, acqua e un calice di vino)
Nakai Experience Abbiamo vissuto un’esperienza omakase straordinaria da Nakai, resa davvero indimenticabile da Carlos. Il cibo era eccezionale: presentato in modo splendido, curato in ogni dettaglio e capace di fondere in maniera sorprendente influenze giapponesi e italiane. Ogni portata era armoniosa e creativa, con grande attenzione sia ai sapori che all’estetica. A rendere la serata ancora più speciale è stato il servizio. Carlos è stato attento senza mai risultare invadente. Ha servito con calore, cura e un’autentica intenzione: si percepiva chiaramente che desiderava non solo che ci godessimo il cibo, ma che lo apprezzassimo davvero. Questa sincerità ha elevato l’intera esperienza, facendoci sentire accolti e valorizzati dall’inizio alla fine. Una serata meravigliosa: la cucina di Nakai è straordinaria e il servizio di Carlos l’ha resa veramente memorabile.
Esperienza eccellente in questo ristorante di sushi! Pesce freschissimo, tagli perfetti e presentazione curata nei minimi dettagli. Ogni piatto è un’esplosione di sapori autentici e ben equilibrati. Personale cordiale e attento, servizio veloce ma mai frettoloso. Ambiente elegante e accogliente, ideale sia per una cena romantica che per un’uscita tra amici. Rapporto qualità-prezzo ottimo: sicuramente uno dei migliori sushi della zona.” Ottimo servizio di Carlos !
Cucina giapponese ricercata con un tocco di stile e originalità. Gusti armonici in un ambiente molto fine discreto e con attenzione al cliente. Solo una piccola svista in ordinazione del Nakai Roll, dove avevamo chiesto il no piccante, il piatto è arrivato standard. Qualità materia prima elevata e di conseguenza piacere sia per il palato che per la vista. Carta dei vini interessante. Lo chef e lo staff hanno saputo creare un menù originale nell'insieme e nella tradizione giapponese. Ampia scelta di Gin. Complimenti.
Posto bellissimo, personale cordiale, preparato, gentile e molto professionale, bevande e cibi divini, gli accostamenti tra i piatti e i cocktail molto azzeccati e fanno esaltare il gusto dei piatti. Mi sono trovato non bene di più lo consiglio vivamente a chiunque. Un posto perfetto sia per cenare che per un aperitivo sfizioso e peculiare ma molto buono. Il mio piatto preferito oltre alla tartare di salmone è stato il fiori di zucca con cacio e pepe in tempura.
Abbiamo provato tanti sushi a Roma, ma ormai abbiamo trovato il nostro preferito: Nakai!! Il cibo è buonissimo e vario, il servizio attento e cordiale. Cristina è una grande padrona di casa e ti fa sentire sempre ben accolto. Il locale è stupendo, non possiamo che consigliare questo posto a chiunque voglia provare una buona cucina giapponese
Ristorante bellissimo e cibo DELIZIOSO! Il tutto viene completato da un servizio gentile ed accogliente. Assolutamente da provare se amate la cucina giapponese!
Sono stata a cena in questo ristorante con il mio fidanzato e siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla qualità del cibo: il miglior sushi mai assaggiato. Il locale è molto chic ed il personale super gentile ed attento. Torneremo molto, molte volte. Complimenti!
Nakai si trova in via Via di Santa Maria alle Fornaci, 14, 00165 Roma RM, Italia
Puoi contattare Nakai al numero +39 06 513 3215
Puoi raggiungere Nakai tramite il seguente link