La Terrazza

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Recensioni

1. Alfonso Paolo Gemelli ★★☆☆☆

   Ho deciso di festeggiare una data importante con mia moglie e ho scelto la Terrazza dell'Eden su consiglio di amici che si erano trovati molto bene qualche anno fa. La vista è naturalmente il pezzo forte, ma la delusione, profonda, arriva proprio dalla cosa più importante, il menù. Noto solo che il menù degustazione scelto prevede come antipasto una striscia di finocchio ( sì, avete letto bene, proprio finocchio) con pepe rosa e aceto balsamico talmente striminzita che si perdeva nel piatto. Il resto del menu presentava altri tre mini assaggi non indimenticabili più una carruba come dessert. La cosa migliore è stata la degustazione dei vini proposta dalla sommelière. Il tutto per una somma veramente spropositata. Specialmente se si paragona il ristorante ad altri sulla piazza di Roma altrettanto importanti, ma di maggior soddisfazione per il palato (e anche per il portafoglio). Per meritare una stella Michelin, occorre rivedere completamente il menù. Per quanto interessati più a degustare che ad abbuffarsi, non si possono più accettare così poche portate composte da porzioni così minuscole. Oltretutto, si corre il rischio di bere troppo rispetto alla quantità di cibo assunto. Servizio inappuntabile cortese e disponibile. Peccato.

   quasi 5 mesi fa
2. Gerardo Faiella ★★★☆☆

   Location incantevole, cucina curata, ma poca attenzione verso le intolleranze Il ristorante gode di una vista davvero suggestiva su Roma, un ambiente elegante e curato e propone una cucina ben strutturata, con piatti molto ben studiati negli ingredienti, composizione e nel gusto. Il servizio è gentile e presente, una piacevole compagnia durante tutto il corso della serata, ma lascia l’impressione di non essere adeguatamente preparato riguardo ciò che viene servito dalla cucina. Cio che mi ha lasciato perplesso riguardo l’esperienza complessiva è che un contesto di alta ristorazione, alcune leggerezze nella gestione delle intolleranze alimentari risultano difficilmente comprensibili. In fase di prenotazione – effettuata con largo anticipo – mi è stato chiesto se ci fossero intolleranze, e ho segnalato quella al lattosio. Successivamente ho anche inviato una mail ulteriore per ribadire l’informazione, aspettandomi che a seguito di tanta attenzione preliminare fossero previste delle alternative completamente prive dell’allergene. Eppure, una volta al tavolo, nessun piatto del menù risultava adatto, tranne uno, e non era stato prevista alcuna alternativa fuori menù. Durante l’ordine, abbiamo dovuto indicare più alternative per ogni portata, nella speranza che la cucina potesse adattarle. Il risultato proposto è stato un percorso improvvisato, scelto dalle portate contente lattosio in quantità “più moderate” rispetto le altre e poco omogeneo(due piatti di pesce e uno di carne). Una volta richiesta una linea più armonica a base di pesce, il cameriere è tornato semplicemente comunicando – senza nemmeno chiedere se potesse andare bene – che il primo sarebbe stato un risotto ai frutti di mare. Anche sul secondo piatto era disponibile un’unica opzione. Nella stessa panificazione erano presenti prodotti contenenti lattosio, le cui quantità sono rimaste vagamente “un po’ di” Mi chiedo sinceramente: che senso ha chiedere le intolleranze alla prenotazione, se poi non si è organizzati per gestirle con l’attenzione attesa dalle premesse? Nel corso della serata ci è stato offerto un cambio tavolo verso una posizione con vista migliore, gesto cortese che abbiamo notevolmente apprezzato, ma che non compensa del tutto la superficialità dimostrata nella fase iniziale. Un’esperienza che ha indubbiamente molte qualità, ma che necessita di maggiore attenzione e sensibilità verso le esigenze alimentari, soprattutto quando vengono comunicate con largo anticipo e con precisione. In definitiva, riguardo questo aspetto specifico, la sensazione della serata è stata quella di dover prestare attenzione ai propri piatti ed utilizzare diversi integratori a copertura di un’eventuale e non ben quantificato lattosio presente nelle pietanze.

   quasi 8 mesi fa
3. elisabetta Alessandra ★★★★★

   Posto delizioso, molto accogliente, assaggiate la pina colada preparata da Grazia!

   quasi 8 mesi fa

1. Arch. Carlo Luigi Conti-Vecchi ★★★★☆

   Abbiamo gustato una cena veramente “gourmand” con tante gradite “amuse bouche” allietata anche dalla bella vista! Mi sarei aspettato, però, una maggiore attenzione nei nostri confronti, visto che avevo segnalato nella prenotazione via mail che si trattava di anniversario di matrimonio (54 anni): un fiore sulla tavola o un calice di ben venuto, ma….nulla di nulla! Nonostante ci sia stata chiesta l’attesa di qualche minuto, siamo stati accompagnati di fronte ad un grande tavolo tondo con una “nuda” tovaglia! Telefonicamente avevo richiesto di parlare con il Direttore, per assicurarmi per l’attenzione richiesta, ma nonostante vari tentativi, non mi è stato concesso. Inoltre, essendo amante del buon gusto, in tutti i sensi, sia estetico (tanto più essendo architetto), sia gastronomico, al fine di un appunto costruttivo, esprimo le seguenti considerazioni, negative e positive: 1. La “mise en place” per l’ambiente che rappresenta "La Terrazza” è molto modesta, sia per il tessuto dei tovagliati, sia per il triste colore; 2. Le luci dei faretti posti nel controsoffito, sono fastidiose e non creano una atmosfera piacevole, disturbando, di sera, anche la vista magnifica; 3. Quando siamo arrivati, alle 21:30, ora della prenotazione, siamo stati accompagnati ad un grande tavolo tondo, evidentemente occupato in precedenza da 4 o più persone in quanto il tavolo era molto scostato dalla vetrata e invadeva il corridoio di passaggio, con fastidio per noi dato dall'ovvio andirivieni del personale di sala: abbiamo dovuto chiamare il personale per far riallineare il tavolo. Siamo rimasti spiacevolmente sorpresi dal mancato allestimento della tavola; 4. Abbiamo avuto l’assistenza al tavolo del bravo, cortese e disponibile Carlo, che ha sapientemente illustrato ogni piatto di portata, “curando” sempre anche i nostri bicchieri. Il giorno successivo ho ricevuto una mail dal responsabile di sala, il quale, dandomi del tu, mi diceva che era stato “un piacere ospitarmi”. Ho risposto riportando sia le lamentele e sia gli apprezzamenti di cui sopra e non ho avuto alcun riscontro.

   1 anno fa
2. Enrico Mazzella ★★★★★

   Esperienza Bellissima, Accoglienza, Servizio e Cucina di altissimo livello.Abbiamo passato una bellissima serata ,vista spettacolare e camerieri gentilissimi che davano il massimo per farci sentire a nostro agio. Ottimo consiglio del vino della Somelier. Esperienza che invito a fare almeno una volta. Grazie Ancora!

   quasi 3 anni fa
3. Emanuele Cigliuti ★★★★★

   Solo la vista su Roma dalla terrazza merita almeno un aperitivo. Quassù. Abbiamo fatto una colazione di lavoro (che noi chiameremmo pranzo) ... siamo stati molto bene. Direi che la stella Michelin è giustificata. Il personale di sala molto attento a tutte le esigenze, la cucina molto delicata, mix dei sapori eccezionale. Io ho assaggiato la tartare, ottima, presentata con degli occhi di maionese/senape, bella idea! Poi ho assaggiato il filetto, delizioso, i miei commensali hanno assaggiato invece quello che presentano come il must del ristorante, fiori di zucchine ripieni con taleggio olive nere e pomodori, ottimo e poi del pesce di secondo (penso fosse una spigola). Al momento del caffè cioccolatini con miele ... deliziosi! Penso ci tornerò, c' anche una formula pranzo che secondo me è accessibile un po' a tutti (mi pare 39 euro). Ci tornerò senz'altro.

   quasi 3 anni fa

1. Emanuela De Pascalis ★★★★★

   Location molto bella, un elegante soft....e molto rilassante....dalla musica ai colori dell ambiente......un aperitivo piacevole con cicchetti squisiti....merita un bel 10...é assolutamente da provare....

   quasi 4 anni fa
2. Laura ★★★★★

   Che dire di questo fantastico ristorante con roof con vista su Villa Borghese.. Il cibo è di alta qualità.. vivamente consigliati i fiori di zucchina ripieni con taleggio olive nere e pomodori confit.. molto buono anche il petto di pollo tenerissimo ripieno di zucchine pecorino sardo e timo..

   quasi 4 anni fa
3. Franco M. ★★★★★

   Un ristorante su una delle terrazze panoramiche più belle dove godere una strabiliante vista di un' insolita Roma. È sempre un piacere tornarvi. Complimenti a tutto lo staff ed allo chef.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti