Tutto davvero superlativo, non è la solita pizza "gourmet". Consigliato a chi vuole provare qualcosa di diverso e di eccezionale. Personale gentilissimo e molto attento. La Nuvola "Carbonara" é da paura!!!
Ottimo locale, ben curato e pulito. Il servizio molto professionale e formale. Accoglienza davvero ottima. Per quanto riguarda il cibo bisogna aprire un capitolo a parte. Le pizze che propongono sono, a mio parere, davvero delle chicche. Diversi impasti diversi tra loro proposti con degli ingredienti davvero eccezionali e particolari con degli accostamenti azzeccatissimi. Se volete provare qualcosa di diverso e gustoso è il posto perfetto. Consiglio.
Tutto molto curato e ricercato, assaggi vari impasti, ben spiegati, con la farcitura desiderata a scelta tra le disponibili. Più che pizze sono "pani" conditi e farciti morbidi o croccanti, comunque uno sfizio da togliersi prima o poi. 22-25€ a pizza... In gruppo ne bastano alcune (non una a testa) in modo da assaggiarne di più. Noi in 6 ne abbiamo prese 4 ed eravamo pieni.
Esperienza nel complesso positiva buona la pizza, l'idea della condivisione e le birre Personalmente ho apprezzato di più la romana ma assaggiato ho anche la scrock e la nuvola gli ingredienti dei condimenti sono molto buoni Gli abbinamenti ci stanno perfettamente Vorrei suggerire con la nuvola di portare del condimento a parte in una ciotolina o sul piatto stesso non so perché è veramente tanto impasto e poco condimento quindi ti trovi alla fine a mangiare solo del pane che per quanto buono stanca Ora nota dolente sicuramente il conto è a mio avviso decisamente troppo care per 3 pizze abbiamo speso 40€ a testa prendendo una birra e una bottiglia d'acqua 2 caffè e un amaro. Ripeto qualità molto buono e sicuramente è particolare ma a mio parere è troppo caro.
Esperienza davvero unica, se leggete il menù e non sapete da che parte iniziare, nessun problema... il personale è gentilissimo e attento a consigliarvi per scegliere al meglio. Si cena o pranza con l'idea della condivisione quindi con la possibilità di assaggiare più tipologie di pizze e impasti. Non è la solita pizza gourmet, è qualcosa di più! Impasti leggerissimi con grande attenzione alla qualità della materia prima. Provare per credere...
Non di tratta assolutamente della solita pizza. La cameriera, molto professionale e gentile, spiega nel dettaglio i tipi di impasto e dà buoni consigli su come gustare le varie tipologie al meglio. Disponibili anche all'utilizzo della mozzarella senza lattosio se avvisati prima. L'ambiente non è enorme, rendendo quindi la serata anche intima e lontana dal solito caos delle pizzerie. Non si tratta di una pizza economica ma il prezzo è meritatissimo perché gli ingredienti sono davvero delle materie prime ricercate e ottime.
Buona pizza gourmet in locale fresco e Giovane. Diversi tipi di impasti e sicuramente molte possibili combinazioni. In sostanza mi è piaciuto locale e proposta ma devo ancora trovare il mio apice del piacere. Conto di tornarci presto per non rimanerne deluso.
Pizza gourmet buonissima, anche se troppo costosa, carina l’idea della pizza condivisa ma un po troppo vincolante. Il locale è bello e il personale gentile e simpatico.
Pizza molto buona, impasti ricercati con lievitazione molto molto lunga e farine non tradizionali. Non una pizzeria comune e non alla portata di tutti come portafoglio, ma una bella esperienza da fare. Per chi invece è più abituato a certi livelli, sicuramente potrebbe diventare un appuntamento fisso per un pasto meno formale ma di alto livello. Materie prime al top. Location molto bella. Bravi
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