FARINA E BRACE Ristorante a Roma

Recensioni

1. Giulio Romano ★★★☆☆

   Il ristorante è carino, con uno stile industriale. Il cibo è discreto gli hamburger sono piccoli e non molto saporiti. Gli antipasti e la pizza sono la scelta migliore, il sapore dell'impasto della pizza è un po biscottato ma comunque buono. I dolci non sono il massimo, il tiramisù alla nutella è una sorta di affogato nello zabaione, meglio il semifreddo al pistacchio (servito congelato) e la pizzottella alla nutella. Il personale è molto gentile, il servizio è un pò lento ma le portate ci sono state servite tutte contemporaneamente. Prezzo finale molto economico

   quasi 2 anni fa
2. simona falchetti ★★★★★

   Ottimo posto soprattutto per il senza glutine!!! Personale gentile e disponibile il menù prevede anche primi piatti della tradizione romana e carne.... qualità e prezzo buoni... consigliatissimo.

   quasi 2 anni fa
3. Michael “Michacar” Carli ★★★★☆

   AGGIORNAMENTO LUGLIO 2023 Siamo tornati dopo anni in questa pizzeria e sono migliorate delle cose : -pizza senza glutine impasto molto buono; - pizzella ( fritta ) al pomodoro e cacio, ottima; - sbriciolona ottima la crema e con un pochino piu' di parte croccante il dolce sarebbe stato mondiale. Per quanto riguarda la pizza ''normale'', sicuramente l'impasto é cambiato e non era male, anche se un maggiore condimento sarebbe stato sicuramente necessario, comunque nel complesso non male. Il personale é sempre cortese e molto professionale, anche se il servizio in generale risulta lento ( quindi siate calmi :-) ). Prezzi ottimi per la qualità prestata. Torneremo sicuramente. Il locale é carino ma ci sono dei pro e dei contro. Pro -la pizza ''normale'' é buona, stile napoletana con il cornicione, buona la salsa. - le chip di patate con il cacio sono buone anche se erano belle cotte ...forse anche troppo -personale cortese e attento al cliente -pizzaiolo a vista. CONTRO - il locale non é piuttosto grande ma i tavoli sono molto attaccati tra loro soprattutto nel piano rialzato -pizza senza glutine non buonissima. La base é molto fina ma non é neanche croccante e si appicica in bocca. Nello specifico quella ordinata aveva come ingrediente anche il pecorino ma siccome ne era stato messo molto copriva tutti gli altri sapori (broccoli e salsiccia) - bruschetta senza glutine nella media, niente di eccezionale - dolce senza glutine idem. - servizio un pochino lento ma il locale era pieno e fanno molte pizze da asporto. -nella serata c'erano tante famiglie con bambini piccoli e visto il locale non molto grande la confusione era discreta In conclusione il mangiare '' normale '' é consigliato rispetto al senza glutine che andrebbe migliorato, comunque il locale raggiunge una piena sufficienza anche per l'impegno del personale

   quasi 3 anni fa

1. michela calisse ★★★☆☆

   Siamo tornati in questa pizzeria dopo alcuni mesi e purtroppo abbiamo riscontrato alcuni cambiamenti. Servizio impacciato e confusionario - hanno portato i menù e solo al momento dell’ordine hanno fatto presente che numerose birre non erano disponibili - abbiamo poi chiesto la carta dei vini presentata su due fogli di carta stropicciata anch’essa incompleta. Quando abbiamo fatto notare la cosa ci è stato detto che hanno carenza di magazzino a causa della situazione internazionale, cosa che peró - mi viene da dire - dovrebbe creare problemi a tutte le pizzerie e ristoranti di Rome e non solo. Sottolineo tuttavia che la pizza senza glutine era molto buona e digeribile, abbiamo anche apprezzato che le pizze per le bambine sono arrivate già tagliate a spicchi. Insomma per noi è un po’ una delusione perché cerchiamo sempre locali senza glutine e speriamo che questo commento venga preso come uno spunto per migliorare e non come una critica.

   quasi 3 anni fa
2. Helly Delirium ★★☆☆☆

   Siamo andati tantissime volte in questa pizzeria, con tutta la famiglia è un must. Purtroppo l'ultima volta siamo rimasti delusi per il rapporto qualità prezzo. Io e mio marito abbiamo voluto offrire la cena ai commensali ma non lo faremo più. 140€ in 4, per aver mangiato 4 pizze, 6 fritti e 4 dolci, 35€ a testa mi sembra molto esagerato se si esce a mangiare una pizza. Io avevo preso una pizza con funghi porcini e provola che ha un costo si base di 13,50€ (che giá è eccessivo) ma essendo intollerante al lattosio l'ho presa con mozzarella senza lattosio, questa cosa ha fatto lievitare il prezzo di 2 euro portandola a 15,50€. Una pizza che non aveva nulla di speciale se non una mozzarella senza lattosio che ormai ovunque costa come quella normale. Figuriamoci se la compri all'ingrosso come ristorante. I supplì 3,50€ l'uno, di dimensioni normali, piccoli. Le cipolle fritte erano intrise d'olio come anche le patatine e ci hanno un po' disgustato. La pizza è buonissima e di qualità ottima, il problema è che se vai in note pizzerie gurmet (con ingredienti ricercati) le paghi ovunque meno di Farina e Brace. Veramente peccato che i prezzi siano lievitati così perché per noi era un punto di riferimento importante, i ragazzi sono carinissimi, gentilissimi, disponibili e veloci. Ma non si può spendere 35 euro a testa per 1 pizza e due fritti. Ho notato tra l'altro i costi della carne che anche quelli mi sono sembrati esagerati. In più era un venerdì sera ed era quasi vuoto...una volta dovevi fare la fila. Spero questo sia un messaggio importante e che gli arrivi per aggiustare un pochino il tiro.

   quasi 3 anni fa
3. Luigi Ascolinio ★★★★★

   Gli unici in un sabato sera straordinariamente freddo a prodigarsi per trovarci un posto all'interno. Già solo da questo si evidenzia la disponibilità cortesia ed empatia del personale. Con la mia famiglia abbiamo provato carne pizza e diversi antipasti tutto davvero buonissimo. Consigliatissimo

   quasi 3 anni fa

1. Paola Sinceri ★★★★★

   Siamo stati in questo locale più volte e tornandoci ho trovato piacevoli cambiamenti. Oltre all’ambiente e al personale sempre molto accogliente, la varietà e la qualità di pizza e fritti è sempre top ! Ho trovato il locale rinnovato perché ora si può mangiare anche un’ottima carne di qualità che ho subito voluto assaggiare scegliendo nel menù di carne un gustoso e tenero filetto cotto alla griglia con contorno di cicoria saporita e tenerissima, accompagnata da un vino rosso doc. Lo consiglio vivamente perché ristoranti che offrono questo doppio servizio di pizza/ hamburgeria e carne con un giusto rapporto soprattutto di qualità - prezzo sono rari. Lo consiglio anche per la famiglia perché offre un menù variegato di pasta, pizza, carne , hamburgheria e dolci veramente buoni . Ci tornerò sicuramente anche a pranzo! Grazie FARINA E BRACE!! Eccellente!

   quasi 4 anni fa
2. Simona Tranquilli ★★★★☆

   Siamo venuti a cena in 3 in questo locale perché iscritto all Associazione Italiana Celiachia e perché abbiamo letto su internet che trasmettevano le partite della serie A. La location è molto carina e soprattutto l ambiente è pulito ed il personale molto disponibile. Ora veniamo al menù. Abbiamo ordinato dei fritti ed erano decisamente buoni. Due pizze deliziose. E per finire degli arrosticini che purtroppo ci hanno deluso. Perché troppo piccoli e secchi. Peccato. Sicuramente torneremo.

   quasi 4 anni fa
3. Chicca Bri ★★★★☆

   L'impasto della pizza molto buono, molti i tipi di pizza e antipasti disponibili. C'è la possibilità di mangiare carne. Tutto è presente nella versione gluten free. Il locale è disposto su più livelli e il bagno è in cima alle scale. per questo non sembra adatto ai disabili.

   più di 6 anni fa

1. Roberto Sciarrone ★★★☆☆

   Locale stile urban molto ben concepito, grande e comodo. Vasta scelta di antipasti, molto buoni i supplì alla nduja, di pizze e piatti di carne. Il servizio va migliorato, nel nostro caso infatti avevano dimenticato la "comanda" ergo abbiamo atteso un ora tra gli antipasti e la pizza. Può capitare ma denota una non perfetta organizzazione. La pizza è buona.

   più di 6 anni fa

Domande frequenti