Ho appena concluso una cena spettacolare con il mio compagno a “casa” della chef Lara e di suo marito Andre. Dico casa, perché nonostante il livello molto altro della cucina, l’accoglienza e l’ambiente sono rilassati ed eleganti allo stesso tempo. Una cosa molto piacevole. Abbiamo scelto il percorso di sette portate: impegnativo ma decisamente piacevole! Alla soddisfazione di assaggiare il piatto proposto, subito seguiva la curiosità e la voglia di assaggiare quello successivo! C’è un richiamo raffinato e ricercato alla terra di origine della chef, unito ai suoi viaggi ed alla sua passione. C’è molta tecnica e ricercatezza, un vero viaggio nei sapori , a volte inaspettati, pieni, forti, avvolgenti, sapientemente equilibrati. Una vera chicca a due passi da casa, ci tornerò sicuramente e lo consiglio vivamente. I prezzi decisamente bassi visto lo standard.
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Recensioni
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Ale ★★★★★
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BIANCA BOSSI ★★★★★
Siamo state ieri a pranzo da Wood per una degustazione 5 portate e abbinamento vini. Un’esperienza meravigliosa!! Ci ha colpita l’ospitalità, la gentilezza e la cura con cui ciascun piatto è stato preparato e presentato. È stata un’esperienza di sensi e gusto stupenda, che sicuramente rifaremo.
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Christopher Grassini ★★★★★
In occasione di una cena lavorativa e presentazione finanziaria ho avuto modo di assaggiare i piatti di terra abbinati al vino. Il personale é stato davvero molto cortese e pronto ad ascoltare ogni qualsiasi esigenza. Il servizio è stato preciso e gli ambienti erano molto puliti come previsto dalla HACCP. Torneró ancora. Mi sono trovato davvero molto bene e in qualità di professionista di settore ci tengo a consigliarlo a tutti. BRAVISSIMI!
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Paolo Musso ★★★☆☆
Parto dicendo che non do un voto altissimo non per problemi riscontrati durante la cena ma perché il tipo di locale e di cucina non fa per me. Location molto bella e menù super curato e super ricercato. Piatti ben cucinati e ben presentati e cortesia ai massimi livelli. Mi sono però reso conto che per i miei gusti c’è troppa particolarità in quanto proposto.
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Ali Bo ★★★★★
Non una semplice cena ma un esperienza tra gusti e sapori tradizionali rivisitati e ricreati dalle abili mani della chef!
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Cinzia Sirianni ★★★★★
Sorpresa a 5 stelle!!! Un'esperienza unica...travolgente, sconvolgente ( in positivo). È riduttivo parlare, perché ogni parola sminuirebbe il percorso sensoriale che si prova da Wood. Complimenti davvero...
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Francesco Giuseppe Galluzzo ★★★★★
Trovato quasi per caso, la location è molto curata ed il personale gentile. Abbiamo fatto il percorso di 7 portate con abbinamento vini. È stato tutto buonissimo e le preparazioni ci hanno sorpreso. Vi è una ricerca spasmodica delle materie prime e di accostamenti che valorizzano il territorio. Ci ritorneremo sicuramente! In foto il "panino con la milza" che mi ha ricordato subito Palermo e la vucciria! Tutto bellissimo.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Wood Restaurant?
Wood Restaurant si trova in via Via Monte Nero, 35, 21013 Gallarate VA, Italia
Qual è il numero di telefono di Wood Restaurant?
Puoi contattare Wood Restaurant al numero +39 392 489 9823
Come si può raggiungere Wood Restaurant?
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