Posizionato in Via Raffaello Sanzio a Milano, Ba restaurant offre un raffinato viaggio nella cucina cinese contemporanea. La location si distingue per il suo design moderno, le luci soffuse e un'atmosfera elegante e coinvolgente. Il menu propone un'eccezionale degustazione di dim sum tradizionali rivisitati in chiave d'alta cucina. Tra le specialità della casa spicca l'Anatra alla Pechinese, servita con grande maestria e scenografia al tavolo. Ogni portata è realizzata utilizzando materie prime freschissime, combinando tecnica raffinata e sapori autentici. Un preparato team di sommelier guida la clientela attraverso un'ampia ed eccellente selezione di vini. I visitatori elogiano ampiamente l'impeccabile servizio di sala e la grande attenzione riservata a ciascun ospite. Le recensioni evidenziano l'alta qualità della proposta gastronomica e l'atmosfera suggestiva del locale. L'esperienza complessiva viene considerata un tributo d'eccellenza alla cultura culinaria d'oriente. Vi aspettiamo per un'esperienza gastronomica unica nel cuore della città.
Prima volta e davvero 5 stelle meritate. 5 stelle al personale davvero preparato ho visto decantare un rosso con una eccellente maestria. Atmosfera suggestiva e coinvolgente. 5 stelle alla presentazione dei piatti e alla freschezza e qualità della materia prima. Tutte le portate ottime. Consigliato al 100%
Locale molto bello, accogliente e raffinato, l'attentissimo personale sa metterti a tuo agio e guidarti nella scelta. I piatti che ho provato erano tutti ottimi. Ottima la selezione dei vini, il somelier è davvero preparato. Consiglio.
Ottima cena con servizio impeccabile e servizio dei vini al Coravin che ci ha permesso di fare una piccola degustazione
Posto elegante e moderno. Servizio e cibo ovviamente impeccabili. Io ho scelto il menù degustazione signature, veramente notevole. Abbinamento vini piacevole e interessante. Consiglio assolutamente.
Un viaggio nella Cina contemporanea – BA Restaurant è pura magia! Se siete alla ricerca di un’esperienza gastronomica davvero unica nel cuore di Milano, lasciatevi guidare dal fascino e dall’eleganza di BA-Restaurant: un angolo di autentica cultura cinese rivisitata in chiave contemporanea. Appena varcata la soglia, si viene avvolti da un’atmosfera raffinata ed emozionante. Il locale è semplicemente spettacolare: design curato nei minimi dettagli, luci soffuse e un’eleganza che racconta, già da sola, la filosofia del ristorante. Il servizio è impeccabile. Marco Liu, vera anima del progetto, e il sommelier Marco Spini guidano la sala con passione e professionalità. Ogni cameriere è preparato, sorridente e attento, capace di far sentire ogni ospite coccolato dall’inizio alla fine. E poi c’è la cucina, il vero cuore pulsante del BA. Ho avuto il piacere di provare la degustazione di dim sum, un viaggio di sapori, consistenze e profumi capace di sorprendere ad ogni boccone. Ma il piatto che più mi ha lasciato senza parole è stata l’Anatra alla Pechinese: un’esplosione di gusto, equilibrio e tecnica, servita con una teatralità che ne esalta ancora di più il valore. Un livello superiore, senza dubbio. BA-Restaurant non è solo un ristorante, è un’esperienza da vivere e ricordare. Un tributo alla grande cucina cinese, pensata per palati raffinati e curiosi. Ci tornerò sicuramente… e non vedo l’ora di farlo!
Location suggestiva e curata, servizio eccellente e di qualità nonostante fossimo un gruppo piuttosto grande. Per quanto riguarda la selezione di ravioli, ottimi al Black Cod e tartufo e quelli al nero di seppia e curry. Tuttavia non buoni quanti i ciuffi di calamaro, l’accostamento con l’ocra veramente azzeccato. Peccato per il vino, forse un sommelier avrebbe potuto guidare più la scelta. Considerando il rapporto qualità prezzo, ottima qualità ma anche alto il prezzo. Una buona scelta per un appuntamento speciale o una cena elegante.
Per chi ama il dimsum è il posto giusto dove venire a provare. Purtroppo a Milano c’è ne sono pochi di dimsum quelli tradizionali buoni, anche se il cibo è un po’ fusion ma la qualità è davvero da complimentare. Servizio cortese.
Locale accogliente...il personale si prende cura dall'inizio alla fine del cliente ...alta cucina cinese ...cibo ottimo cibo ben presentato e spiegato ... abbiamo trascorso un ottima serata
Ba restaurant si trova in via Via Raffaello Sanzio, 22, 20149 Milano MI, Italia
Puoi contattare Ba restaurant al numero +39 02 469 3206
Puoi raggiungere Ba restaurant tramite il seguente link