Grow Restaurant

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Recensioni

1. Monica Cottone ★★★★★

   Locale molto curato, luci soffuse, pochi tavoli, cucina non a vista ma con una finestra che permetteva di vedere un po' i movimenti all'intero del locale. Tutto il personale era estremamente cordiale, sia i due fratelli che sono i proprietari che il resto dello staff. Ci è piaciuta anche la loro cura e dedizione per la selvaggina, oltre ad una conoscenza delle materie prima Ottimi piatti di carne. dall'antipasto al secondo. Buona anche la carta dei vini Il dolce su nostra richiesta non l'abbiamo mangiato e avevamo chiesto che fosse sostituito con qualsiasi altro piatto. Non c'è stato nessun altro piatto..unico neo della serata I costi sono linea con la tipologia di locale con una stella Michelin e i menù si possono visionare su internet con i relativi costi Assolutamente consigliato a chi ama la carne soprattutto la selvaggina

   quasi 5 mesi fa
2. Giorgio ★★★★☆

   Sono andato a mezzogiorno con mia moglie. Menù ridotto a due portate con dolce. Abbiamo bevuto due calici di un vino biologico veramente ottimo. La cucina è interessante. Il risotto con una fonduta di formaggio della val Camonica era molto particolare. A me sono piaciute molto le crocchette di pesce di lago. La ragazza Elisa che ci ha serviti merita un encomio. È gentile,simpatica e professionale. Torneremo una sera.

   quasi 7 mesi fa
3. Valentina Castoldi ★★★★★

   La nostra esperienza è stata più che ottima. Siamo andati a pranzo, dove c'è l'opzione di prendere due portate a scelta con il dolce al prezzo di 30 euro. Iniziativa secondo me inclusiva e strategica, per avvicinare una parte di pubblico che altrimenti non si avvicinerebbe al mondo dell'alta ristorazione. Il servizio è stato eccellente e i proprietari, giovanissimi, sono cordiali, disponibili e molto professionali. La location è moderna ed elegante. Per il cibo non potevamo rimanere più soddisfatti. Da rifare, magari per provare un menù degustazione la sera.

   1 anno fa

1. Alessandro Santi ★★★★☆

   L'accoglienza così come il servizio sono impeccabili. I piatti si presentano ben impiatati e le porzioni non sono striminzite. Le idee sono buono e i collegamenti col territorio coerenti. Non ho gradito consultare la carta dei vini dal palmare, avrebbe avuto più senso un cartaceo sebbene mi rendo conto potesse voler dire molte pagine visto la vasta offerta e sia più facile aggiornare un file. Ho adorato il trittico d'antipasto, i pani col burro e i crudi e meno il cinghiale oggettivamente stopposo e servito appena tiepido, il peperone non era perfettamente spellato. Il risotto, ma sono gusti era personalmente troppo amaro e troppo croccante per via delle fave di cacao. Sottofondo musicale adeguato, ambiente romantico anche se personalmente preferisco mangiare in luoghi più illuminati. Buono il sapore del dolce, peccato per la cialda poco friabile. Prezzo dei calici elevato.

   1 anno fa
2. Roberto Apruzzese ★★★★★

   Cena di compleanno, la mia compagna ed io. Abbiamo prenotato con un certo anticipo, come si conviene fare con posti del genere e abbiamo fatto bene, in quanto, per scelta dei titolari, i tavoli a disposizione sono solo cinque. Una decisione che apprezzo tantissimo, in modo da poter regalare le giuste attenzioni ai commensali. Serata fantastica, a livello di atmosfera, di professionalità, di passione e, ovviamente, di cucina eccellente. Abbiamo scelto di fare il menù a la Carte, facendoci consigliare direttamente da Riccardo, Maitre sommelier di un'eleganza, una raffinatezza e una grazia uniche! Non faccio alcuno spoiler sulle pietanze, in modo da lasciare a chi legge la stessa curiosità che ci ha accompagnato tra un piatto e l'altro. Scrivo solo che le descrizioni delle portate sono state perfette, si sono puntualmente confermate al palato, gusti esplosivi e ben distinti. Questo ristorante è un vero vanto per il nostro territorio e merita vivamente che venga fatto conoscere ai più. In ultimo, ma assolutamente non per importanza, un elogio ovviamente allo Chef, Matteo. Piatti meravigliosi, abbondanti il giusto, ricercati, con cotture e temperature perfette per non scrivere delle idee e lo studio che ci sono dietro. Cosa aggiungere? Ci torneremo sicuramente, per provare le degustazioni, come già anticipato a Riccardo. Mitici!!!

   quasi 3 anni fa
3. Elisabetta Penati ★☆☆☆☆

   Non discuto il menù a sorpresa proposto perché è un fatto di gusto personale... Trovo molto scorretto invece che il titolare, quando abbiamo telefonato per la prenotazione specificando che uno dei commensali era vegetariano, non ci abbia avvisato che tutte le portate fossero a base di carne o pesce e che non erano modificabili. Avremmo evitato di stare seduti 2 ore e mezza per niente. Su nove portate ci siamo arresi alla quinta. Il mio compagno però ha detto che il cestino del pane era buono!!!

   quasi 3 anni fa

1. Andrea Tusino ★★★★★

   Ristorante gestito da due fratelli giovani che hanno una grande passione e forte voglia di crescere. Un menù degustazione con piatti tipici della tradizione del territorio e rinnovati ai giorni nostri. Ottimi anche i vini particolati che ci hanno abbinato ai piatti. Lo consiglio vivamente, anche perché in zona non c è niente che assomiglia alla loro cucina. Non spoilero nulla, ma fidatevi ci sono dei piatti davvero eccezionali che vi stupiranno

   quasi 3 anni fa
2. Jari Trentin ★★★★★

   Bellissimo progetto che mira alla sperimentazione sostenibile valorizzando materie prime del territorio. Il percorso prevede 5,7 o 9 portate con possibilità di aggiungere l'abbinamento vino. Piatti molto curati e sapiente abbinamento con il vino. Grande ricerca anche nel mondo dei vini, andando a scovare interesaanti etichette che puntano su un approccio biologico di qualità e tecniche di vinificazione sia tradizionali che innovative. Top! Super consigliato!

   quasi 3 anni fa
3. Andrea Biraghi ★★★★★

   Passione, straordinaria ricerca della materia prima, grande professionalità. Grow è eccellente capacità di mettere a terra, saldamente, la propria idea di esperienza enogastronomica. Un percorso in crescendo fatto di sperimentazione, tecnica, stagionalità e tanta passione. Consistente, dalla A alla Z, con la propria idea di cucina. 5 o 7 portate alla cieca, con possibilità di abbinamento vini al calice. Ogni elemento di questa esperienza ha il proprio ruolo e la propria storia, che merita sempre di essere ascoltata. Carta dei vini altamente studiata, particolare, ricercata. Lasciatevi guidare. Grazie, alla prossima.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti