Pierino Penati

Recensioni

1. Moreno Maino ★★★★☆

   Ristorante tradizionale dove mi trovo sempre molto bene. Cucina con piatti della tradizione, rivisti e moderni. Costoletta Milanene favolosa con impanatura di farina di mais che la rende molto gustosa. Personale presente educato e molto disponibile. Nei periodi Natalizi e Pasquali hanno nella carta dei dolci e in vendita i loro lievitati di grande qualità. L' unica cosa che migliorerei, forse sarebbe un ammodernamento del ristorante che sente il peso degli anni.

   quasi 8 mesi fa
2. Alessandra M ★★★★★

   Scoperta incredibile. Ci siamo stati per un pranzo infrasettimanale, per cui il ristorante propone una formula di 2 portate a scelta dal menù pranzo a 40€, con acqua, caffè e vino inclusi. Prima delle due portate vengono comunque serviti pane e salame, caposaldo del ristorante, e un entrée di benvenuto. Qualità dei piatti altissima, soprattutto del risotto che era impeccabile. Nonostante fosse una formula pranzo, il livello del servizio e dell’impiattamento è stato elevatissimo. Location meravigliosa, immersa nel verde della Brianza. Tornerò sicuramente per assaggiare i piatti del menù alla carta!

   quasi 9 mesi fa
3. Mariangela Merzi ★★★★★

   Andare a cena in questo ristorante si va a vivere un’esperienza di alta cucina. 5 stelle sono poco per qualità del cibo, servizio e cura.. L’attenzione verso il cliente là si percepisce già all’arrivo, quando si viene accolti in reception. Poi è tutto un crescere. Si parte dal panino di Pierino che viene offerto al tavolo, il calice di Malvasia è da lì incomincia il viaggio nel gusto. Lo staff, chef Theo e il Signor Penati vi accompagneranno per tutta la cena, non rimarrete delusi. Non uscirete da questo ristorante affami o insoddisfatti. Avanti tutta, state facendo un lavoro eccezionale..

   quasi 10 mesi fa

1. Lutiz ★★★★★

   Premesso che il cibo è anche cultura, ritengo che, soprattutto in alcuni ristoranti, sia necessario andare con il giusto approccio. Il ristorante stellato del Maestro Pierino Penati rispecchia indubbiamente la personalità sua e di Theo, che sta seguendo il percorso del padre, apportando a sua volta carattere, stile e innovazione, tuttavia con il rispetto della tradizione. A questo ristorante bisogna accostarsi con grande rispetto e ammirazione per chi, con altri suoi contemporanei, ha inventato un modo di fare ristorazione sublime e unico: qualcosa che solo noi in Italia riusciamo a creare. Quindi, quando avrete il piacere e, aggiungerei, il privilegio di andare in questo ristorante, non portateci bambini rumorosi e maleducati che corrono tra i tavoli (i bambini educati sono ben accetti ovunque); non andateci con l’idea di fare una caciara da taverna e soprattutto non meravigliatevi se, come primo approccio, un elegantissimo cameriere vi porterà al tavolo un soffice panino con una fetta di salame nostrano. Il panino è un gesto simbolico dello chef Pierino che ha un profondo significato legato a un cibo che trae origine dalla tradizione brianzola. Descrivere qui i piatti proposti e il cibo servito é superfluo perché si tratta, appunto, di pietanze assolutamente fuori dall’ordinario, preparate con ingredienti selezionatissimi e squisiti, utilizzati con grande maestria, oggi da Theo. Nello specifico, ho chiesto delle tagliatelle molto al dente, pur sapendo che la pasta fatta in casa ha una consistenza diversa rispetto a quella industriale e quindi apparentemente non sembra tenere la cottura. Dopo aver terminato il piatto, lo chef mi ha chiesto se la cottura andava bene, con un approccio di grande gentilezza e umiltà. Come dolce ho optato per uno zabaglione, così abilmente preparato da riportarmi in braccio a mia nonna quando, da piccina, me lo faceva assaggiare (contiene Vermouth). Approcciarsi a questo ristorante con la giusta consapevolezza ed il doveroso rispetto è un’esperienza unica e davvero senza prezzo.

   1 anno fa
2. Giovanni ★★★★★

   Si conferma un ottimo Ristorante con un buon rapporto qualità prezzo. Siamo stati ieri sera in occasione della serata a tema “Exotic & Italian BBQ - Fish Edition” , sempre elegante e comoda la disposizione dei tavoli in giardino con un servizio sia al tavolo che al buffet al TOP !!! . Le Griglie ben disposte sul prato come una cucina a vista , ottima la qualità del pesce che grillavano al momento: ombrina in foglia di banana, salmone al cartoccio, spiedini di gamberi e zucchine , spiedini di calamari, coda di rospo alle erbe ,sgombro , polipo , tonno , pesce al curry; seguono diversi ottimi contorni di verdure grigliate… etc etc una vera bontà in porzioni più che generose . Molto buoni ed anche abbondanti i desserts sempre a buffet in un’altra parte del giardino . Anche il beverage vini ed acqua in abbondanza ho preferito la sua selezione di bollicine . Una gran bella serata!!! Costo € 100,00 p.p. .

   1 anno fa
3. Marco Magni ★★★★★

   La stella Michelin della Brianza. Dalla vecchia classe di Penati (che ti fa sentire a casa) alla preparazione del sommelier. uno Chef che spazia dai piatti della tradizione all'innovazione.

   quasi 3 anni fa

1. Guerino Antonio Badin ★★★★☆

   Ambiente elegante, non esagerato. Ti mette a tuo agio. Ottima la qualità e la presentazione dei cibi. Carrello dei formaggi di alta qualità e particolarità. Ottima la cantina anche se i prezzi di alcuni vini sono piuttosto alti. Ristorante di alta qualità, se avete delle persone di pregio da invitare sicuramente fate la scelta giusta.

   quasi 3 anni fa
2. Andrea Riva ★★★★★

   Splendido ristorante italiano con piatti e servizio di altissima qualità. Carne e pesce.

   quasi 3 anni fa
3. MV ★★★★★

   Cena eccezionale. Accoglienza superlativa, il personale attentissimo a tutto. Mitico Pierino Penati che è l’anima del ristorante! Il menù degustazione è abbondante e i piatti sono speciali.

   quasi 3 anni fa

1. Fra Re ★★★★★

   Conferma tutto quello che n°1 mi ha detto sul posto: l'uovo perfetto è semplicemente PERFETTO! e la cotoletta alla milanese è ancora meglio: buonissima! Veloci precisi prezzo adeguato! Bravi bravi

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti