Nobu Milano

Foto

Recensioni

1. MDS ★★★☆☆

   Il mio amico aveva prenotato per le 21:30, ma è arrivato alle 21:15 per aspettarmi al bar. Anche se gli hanno offerto un tavolo, ha preferito restare lì perché doveva venirmi a prendere fuori. Quando siamo rientrati, aveva già il bigliettino del guardaroba, ma ci hanno comunque fatto aspettare perché c’era un sacco di gente, cosa che non aveva senso visto che eravamo solo noi due. Durante l’attesa al bar ho ordinato un Paloma, che era praticamente imbevibile: troppo limone e troppo tequila. Il cameriere è stato gentile e disponibile, pronto a modificarlo se avessi voluto, spiegando anche che la Schweppes non era dolce, quindi non era il problema. Ma poi il manager del bar si è intromesso in modo poco cortese, insistendo sulla ricetta originale e spiegando “bla bla bla” in modo frustrante. Alla fine non ho nemmeno voluto cambiare il drink, perché mi aveva veramente irritata. Dopo un’ora ci hanno fatto sedere in un tavolo in un angolo lontano, ma la sala era molto fredda, forse per corrente, porta aperta o aria condizionata. In bagno la temperatura era molto migliore, e non lo pensavo solo io: altre persone lì hanno detto la stessa cosa. Il cibo è stato davvero deludente l’unica cosa che mi è veramente piaciuta ? I gamberi in tempera con un insalata veramente gustosa . Il sushi che ho preso con la tempura conteneva un asparago, era insipido e sembrava di mangiare solo riso. La waygu , famosa carne giapponese, era quasi senza sale, arrivata tagliata in pezzi enormi senza coltello né forchetta: come pensano che si tagliano? Con l HASHI? Con le mani? I dolci, soprattutto i mochi, erano praticamente congelati, impossibili da gustare. Tutto lasciava l’impressione di essere fatto senza cura, insapore e poco professionale. Il servizio era educato ma poco attento, a volte sembrava quasi non ci notassero. Per quasi 300 euro, non vale assolutamente la spesa. Una volta nella vita ci può stare fare questa esperienza, ma per la fama che ha questo ristorante, ci si aspetta decisamente molto di più. Non ritornerei

   quasi 3 mesi fa
2. Alina Cheban ★★★★★

   Il miglior ristorante giapponese in cui sia mai stata. Un’esperienza davvero indimenticabile — tutto è curato nei minimi dettagli, dalla presentazione dei piatti all’atmosfera raffinata e rilassante. Si sente la qualità in ogni boccone, il servizio è impeccabile e ogni piatto è una piccola opera d’arte. Un posto in cui tornerei sempre con piacere

   quasi 4 mesi fa
3. Jessie Marasco ★★★★★

   Una cena all’insegna del lusso e della professionalità; ambiente accogliente e personale altamente preparato e cordiale. Pietanze tutte di qualità altissima; gusti particolari e ricercati. Ingredienti freschissimi. Sicuramente un posto in cui tornare volentieri

   quasi 7 mesi fa

1. Viola B ★★★★★

   Ottima esperienza. Abbiamo ordinato diversi piatti da condividere, compreso il dolce, e ogni portata si è distinta per la qualità e la cura nei dettagli. Il sapore del cibo era eccellente, ben bilanciato e presentato con grande attenzione estetica. Il personale è stato impeccabile: rapidissimo nel servizio, attento, formale ma allo stesso tempo accogliente, creando un’atmosfera elegante ma per nulla fredda. L’ambiente è raffinato, con un arredamento curato nei minimi particolari, e colpisce anche per la pulizia impeccabile e il silenzio rilassante che lo rende perfetto per una cena tranquilla. Una nota molto positiva: è possibile vedere i cuochi all’opera direttamente al bancone, cosa che aggiunge trasparenza e un tocco di autenticità all’esperienza. Consiglio assolutamente

   quasi 7 mesi fa
2. Anna Zakaraya ★☆☆☆☆

   Parto dal presupposto che è la prima recensione che scrivo in tutta la mia vita. Non è la prima volta che vado in questo ristorante e, in passato, ero rimasta abbastanza soddisfatta. Ma questa volta non posso non condividere la mia esperienza! Giovedì sera sono andata a cena con un’amica e abbiamo preso due menù degustazione (Nobu), accompagnati da una bottiglia di Franciacorta. Il menù degustazione non ci ha soddisfatte dal punto di vista del gusto, e non parliamo del dolce finale (i tacos), che era praticamente immangiabile. Ma qui il problema è ben più grave… Alla fine della cena, circa dieci minuti dopo aver assaggiato il dolce, ho cominciato a sentirmi male, al punto da rimettere tutta la cena nel bagno del ristorante! Ho pensato che qualcosa mi avesse fatto male, ma siccome la mia amica si sentiva bene, siamo andate via senza dire nulla. Purtroppo, ieri la mia amica ha passato tutta la giornata in bagno (screenshot allegati), stando male dalle 7 del mattino fino alla sera. A questo punto sorgono forti dubbi sulla qualità del cibo servito, alla faccia dei 493 € (+ mancia), che per un ristorante di questo livello è una cifra accettabile… ma solo se esci soddisfatto e, soprattutto, SANO dal locale. Nobu non è più quello di una volta. NON CI TORNEREI MAI PIÙ.

   quasi 8 mesi fa
3. Igor Cobalchini ★★★★★

   Ristorante rinomato, in questi posti si rischia che la fama e le conseguenti alte aspettative ne compromettano l’esperienza, da Nobu no. Ogni portata ti sorprende per preparazione e qualità del cibo, materie prime incredibili e piatti davvero eccezionali. Vero, costa molto, ma si paga il giusto per la qualità che offre.

   quasi 3 anni fa

1. JOKERMAN79 ★★★☆☆

   Lo stile è unico, d’altronde Armani è maestro in questo… Il cibo non è affatto male, anzi… Ma trovo davvero troppo elevati i prezzi: Proprio a Milano ho speso 1/4 di quello che ho speso qui da Nobu mangiando altrettanto bene (per certi versi meglio). Ma se volete mangiare “da Armani” il prezzo da pagare è elevato. Il giudizio finale tuttavia non è negativo.

   quasi 3 anni fa
2. Anita Migliavacca ★★★★★

   Ristorante molto elegante e personale gentilissimo. I piatti sono squisiti: ottimi i ravioli e gli uramaki nobu style. Il tiramisù: uno dei più buoni che io abbia mai mangiato, ne vale veramente la pena.

   quasi 3 anni fa
3. Michael B. ★★★★★

   Siamo stati serviti da un cameriere molto simpatico di nome Luca, che ci ha promesso di ricostruire l'esperienza Omakase, visto che appunto, il menù non era più disponibile.... Riceviamo un totale di 8/9 portate, tutte eccezionali. Siamo stati un po' delusi dal fatto che non siamo stati informati dell'impossibilità nel cenare al piano superiore,nonostante lo abbia specificato nelle note della riservazione... anche se, disponevate della mia e-mail e numero telefonico. Volevo mettere 4, ma ho messo 5 stelle solo per la cortesia ed i piatti consigliati da Luca, il vostro cameriere.

   quasi 4 anni fa

1. Matteo Subbrero ★★★★★

   Che dire, rinnomato ristorante giapponese con influenza italiana nel centro di Milano, griffato Armani. Cucina ricercata nella forma e nel gusto piatti sofisticati buoni e nelle giuste quantità. Cavalli di battaglia il Merluzzo Nero dell'Alaska marinato al Miso, il piatto di astice e gamberi con salsa al Miso e limone, la riccciola con Jalapeño, gli special maki, ed infine i dolci di altissimo livello. Servizio impeccabile, l'attenzione al cliente è al primo posto, ci siamo sentiti veramente coccolati. Il prezzo in linea per essere in via Montenapoleone a Milano.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti