Fraschetta Osteria Dar Vignarolo

Recensioni

1. Andrea Ferrigni ★★★★★

   É come sentirsi a casa. Una osteria che sa di famiglia nel vero senso della parola. Eravamo 54 e per necessità abbiamo dovuto cenare alle 18:30 per rientrare in bus. Sia il titolare che le cameriere sono stati fantastici, abbiamo fatto un menù fisso che dire favoloso é poco. Menzione particolare per un antipasto, fagioli con le cotiche, in cui si scioglieva letteralmente la carne. Tutto squisiti salumi, carbonara, pappardelle al cinghiale, porchetta. Consiglio assolutamente questa osteria, per il cibo favoloso, ma soprattutto per la gentilezza e la capacità di saper lavorare con empatia.

   quasi 5 mesi fa
2. Antonio Siringo ★★★★★

   Siamo venuti da lontano per andare in questa che è una delle migliori fraschette di Ariccia. Molto vicina al centro , offre la possibilità di prenotare online, e l’accoglienza da parte dei ragazzi è grandiosa. L’ambiente è tipico da fraschetta, tavolini di legno, tutti molto vicini, tovaglie di carta, piatti di plastica, ma attenzione alla sostanza. Abbiamo scelto un antipasto con tutti i salumi, formaggi, coppiette, porchetta, bufala, ricotta, e qualche verdura. Fantastico il pane che viene servito al tavolo. La focaccia al rosmarino , che accompagna il resto, è mondiale. Il bancone con tutti i salumi e i formaggi è in sala, proprio di fronte ai tavoli. Abbiamo poi scelto una carbonara divisa in due, e il vino rosso della casa. Posta assolutamente da provare, personale gentilissimo, si mangia benissimo e il prezzo è molto economico. Merita una visita.

   quasi 8 mesi fa
3. Stefano Rodari ★★★★☆

   Questa mattina sono andato in zona castelli più precisamente ad Ariccia e mi sono fermata a mangiare in questa Fraschetta tipica. È possibile mangiare sia all'aperto che al chiuso in un locale climatizzato. Ottimo antipasto con salami porchetta ovoline e tante altre piccole prelibatezze. Abbiamo proseguito con un primo piatto è più precisamente bucatini all'amatriciana e penne all'arrabbiata buoni ma con possibilità di migliorare. Siamo passati direttamente al dolce prendendo la crema catalana anche questa buona ma si può migliorare nel procedimento di cottura. Location molto carina e personale cordiale e preparata. Tornerò per provare i secondi con contorno al posto dei primi

   quasi 10 mesi fa

1. Alessandro Porfido ★★★★★

   Esperienza autentica in questa fraschetta ad Ariccia condita da tanto buon cibo, musica popolare e vino genuino. Antipasto ricchissimo, spettacolari la porchetta e la trippa al sugo. I primi della tradizione eseguiti a regola d’arte. Carbonara, gricia e cacio e pepe mantecata nella forma di pecorino. Buoni anche gli arrosticini. Siamo usciti rotolando, il tutto ad un prezzo irrisorio

   quasi 10 mesi fa
2. Luigi “Luigg Food Trip” ★★★★★

   Cena tra amici in un posto davvero familiare. Questa è, tra le originali fraschette, la mia preferita. Locale molto semplice e rustico, caldo ed accogliente. Personale molti gentile e sempre disponibile. Cibo ottimo, abbiamo iniziato con il classico antipasto delle fraschette che comprende salumi e formaggi, coppiette, salsiccie, fagioli con salsiccia r cotiche, coda alla vaccinara, bruschette varie, verdure ed ortaggi sott'olio e l'immancabile porchetta. Poi abbiamo assaggiato un'ottima cacio e pepe servitaci direttamente nella forma di formaggio, unico appunto che mi sento di fare, se il sugo della pasta fosse stata più cremosa, sarebbe stata perfetta. E per secondo bistecca di manzo saporitissima, carne tenera e cotta alla perfezione, si scioglieva in bocca. Abbiamo assaggiato anche gli arrosticini e non erano assolutamente male. In fine dolci, panna cotta e tiramisù. Vino a fiumi, quasi come se fosse senza limiti... tutti ottimo.. Tutto questo al prezzo di 33 € a persona. (Per quello che abbiamo mangiato, penso sia super onesto). Consiglio vivamente di provare questa fraschetta. Non vedo l'ora di tornarci.

   quasi 3 anni fa
3. homer81ct ★★★★☆

   Tra le fiaschette di zona é probabilmente la più “rustica”. Ci sono tavoli semplici e panche, niente sedie. I prezzi però sono più bassi, fermo restando la qualità che mi è sembrata la stessa delle concorrenti. Abbiamo preso un antipasto con porchetta, mozzarella, salamini, formaggi….tutto buono. Bene anche per la gricia, buoni gli arrosticini. Vino della casa mmm ni. Per il prezzo pagato però è stato un ottimo rapporto qualità/prezzo ed il personale è molto gentile e accogliente.

   quasi 3 anni fa

1. annayeah88 ★★★☆☆

   Tipica Fraschetta romana, ambiente davvero molto informale (panche e tavoli da sagra, con apparecchiatura spartana) e piuttosto caotico. Ma tutto ciò è il suo fascino. Abbiamo smezzato un antipasto in due, in cui la cosa più sorprendente è stata la porchetta. Da cadere dalla sedia! Una bomba! Buoni gli altri affettati e formaggi. Molto buone le bruschette bianca e ai pomodori. Abbiamo poi voluto assaggiare 2 capisaldi della cucina romana: la carbonara e la gricia. Buone, ma per il mio gusto troppo salate e il dubbio che non fosse guanciale, ma pancetta c'è. Abbiamo assaggiato anche gli arrosticini di pecora con la cicoria ripassata. Questa buona, ma un po' troppo carica di aglio per i miei gusti, ma magari la tradizione la prevede proprio così. Di arrosticini ne abbiamo mangiato 3 a testa, ma potevano essere anche 50 da tanto che erano buoni! Ben cotti, con la crosticina fuori e ancora succosi dentro. Corretto utilizzo di sale e spezie per esaltare il sapore senza prevaricare. Wow! Buonissimi! Il tutto accompagnato da un pane favoloso (e tanto!), acqua, vino rosso della casa (non di buona qualità, sembrava quasi aceto) e 2 limoncelli a concludere. Un conto di 20€ a persona è più che onesto e mi sorprende che ci sia gente che chiede lo sconto. Va bene che il servizio e il locale sono veramente ridotti al minimo, ma con tutto quello che abbiamo mangiato, sorvolando sulla qualità di un paio di prodotti, direi che ha un rapporto qualità-prezzo davvero ottimo.

   quasi 3 anni fa
2. Sara G. ★★★★★

   Ottima fraschetta. Eravamo in due persone e abbiamo preso un antipasto, due primi, acqua, mezzo litro di vino, una confezione di ciambelline al vino e un amaro. Come antipasto ci hanno servito bruschetta al pomodoro, formaggio, mozzarella, ricotta, affettati, coppiette, porchetta, pane, degli ottimi fagioli con le cotiche e trippa. Tutto squisito; a nostro gusto solo la trippa non era il massimo. Abbiamo poi preso come primi una buonissima amatriciana e una cacio e pepe. Le porzioni erano abbondanti. Il personale è molto disponibile. Sicuramente torneremo. Il prezzo è onesto: 42€

   quasi 3 anni fa
3. Valerio Cinopri ★★★★★

   Una delle fraschette più buone ad Ariccia. La porchetta migliore mai assaggiata. Salumi e formaggi molto buoni. Primi buoni e abbondanti, in generale top qualità prezzo. Dolci economici, fatti in casa e vedente ottimi. Personale gentile e disponibile, nota di merito per competenza, simpatia e disponibilità alla cameriera "bionda" (Mary). Si consiglia la prenotazione

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti