Esperienza Eccellente! Con le mie amiche siamo state a cena e abbiamo mangiato antipasto e primi di pesce molto buono. Il personale è stato molto accogliente e professionale. Consigliatissimo per chi vuole mangiare un pesce di ottima qualità in più il locale è fatto in modo che ci sia riservatezza nel senso che è come se fossi a casa tra amici!
Abbiamo deciso di festeggiare il nostro anniversario al Bistrot 4.5 ed è stata una scelta azzeccatissima. Un ambiente piacevole e poco rumoroso con uno staff gentilissimo. Ottimo cibo, crudo di pesce fresco. Un tonnarello cozze e pecorino fantastico! La cameriera alla fine della serata ci ha portato insieme al caffè anche un piatto decorato con dei dolcetti e una scritta: Buon anniversario! La serata è stata perfetta! La cucina a vista che ci permette di intravedere ogni preparazione dei piatti fatta con professionalità dallo Chef. Consigliato per una serata in tranquillità insieme alla propria metà. Noi siamo stati di giovedì quindi siamo stati fortunati che il locale non era troppo affollato.
Se vi trovate in questa zona di Roma vale la pena fermarsi . Il locale è carino ed accogliente, il personale è gentile. Abbiamo mangiato bene, abbiamo scelto pietanza a base di pesce.
Una prima volta veramente da ricordare. Il locale è piccolo, ma accogliente e ben arredato. Dei piatti, dall'antipasto ai primi e secondi., veramente ottimi. Un dolce buonissimo. Da ritornarci.
Un aperitivo veloce (si propone l'hugo ma non c'è la menta... non benissimo!!) in attesa di arrivare tutti e poi una cena di qualità. Ottimo sia il bruschettone con moscardini alla Luciana che il fritto misto mare/verdure, veramente leggero. Il soutè avrebbe potuto avere più carattere ma cmq buono. Dagli antipasti siamo passati ai secondi: notevole il tataki di tonno, un vero "burro" e scottato benissimo, servito su un letto di rapa rossa; ottimo anche il polpo rosticciato. Con sapori cosi "importanti" lo spada alla piastra è risultato quasi insapore. Con il senno di poi avrei preso altro. Buoni i contorni. Sul dolce ci siamo limitati con dei biscottini al cocco da guarnire con panna, crema e cioccolato, il tutto accompagnato da liquori vari (la liquerizia a mio gusto era poco fredda e troppo liquida). Scelta per tutti i gusti sulla carta dei vini. Sicuramente da tornare.
Il giudizio è positivo per vari motivi. Atmosfera del locale e quartiere: 5 stelle Pulizia : 5 stelle Qualità del cibo : 4 stelle Servizio al tavolo : 5 stelle Cucina a vista : 5 stelle Il menù è molto ampio ed accontenta tutti i gusti e vari regimi alimentari. Il servizio è veloce e i piatti sono ben presentati. Ho assaggiato un'ottima selezione di antipasti di pesce ( crudo di pesce, cozze gratinate e calamari, polpo rosticciato e un buon cartoccio di alici fritte) , fusilli ai frutti di mare e uno spaghettone al granchio. Le porzioni sono abbondanti e i prezzi giusti. Particolare menzione alla simpatia dello chef :))
La definirei la serata perfetta. Arriviamo con un gran ritardo, nonostante questo veniamo accolti con un mega sorriso e una grande professionalità. Locale molto carino, menù ricco di ampia scelta. Ordiniamo un crudo di mare ed una spigola al sale. Servizio top ma ancora più top la qualità della materia prima. Una chef simpatico e molto cordiale con una cucina genuina, non contaminata, da fare esaltare il sapore dei prodotti. Una grande scoperta da consigliare ma soprattutto da riprovare appena ripasso da Roma. Grazie
Menù originale e piatti decisamente buoni (ottimi gli ingredienti usati). Una piacevole sorpresa all'Eur, da provare. Bell'ambiente, ricca la lista dei vini e sevizio di qualità. La mia cacio e pepe con tartufo fresco a scaglie, consigliatami dallo chef e dal maitre di sala - simpatici, preparati ma non invadenti -me la rifaccio appena possibile.
Ci sono stato per un'occasione particolare..la scelta caduta su 4.5 dettata dai positivi giudizi letti..Poiché però talvolta sono un po' scettica su tanti giudizi così positivi avevo qualche remora cancellata dall'esperienza.. Ammetto che non è un ristorante economico ma il prezzo lo valgono tutto la scelta delle materie prime oltre alla cura nella preparazione ed all'attenzione nel servizio.. Eravamo in tre e volutamente abbiamo provato piatti diversi per confrontarli e confrontarci, la cucina non avrà gradito questa piccola scortesia ma devo dire che tutto è stato una piacevole sorpresa.. Dalla piccola entree di benvenuto fino al dolce, piatti curati, gustosi e non banali.. Ambiente molto curato..
Da tempo volevo provare questo locale e devo dire che le aspettative sono state confermate in pieno: locale carino, servizio rapido ed attento, menù interessante con proposte alla carta o menù degustazione da 4 o 6 portate. Il menù 6 portate ci ha consentito di provare piatti veramente originali, ben realizzati, dai gusti bilanciati e con materie prime eccellenti. Ottimi gli antipasti (i crudi di mare ed il polpo con topinambur, tarallo e tabasco), eccellenti i primi (il risotto con barbabietole, aringa affumicata e yogurt e gli spaghi ajo, oio, peperoncino, scampi e zenzero), ottimo secondo (ombrina, patate, guanciale e salsa "BBQ") e degna conclusione con due dolci molto ben realizzati (il semifreddo ai fichi, mosto d'uva e polvere di caffè e la Namelaka con nocciola, sale e rosmarino). I prezzi sono più che onesti e commisurati alla cucina espressa dallo Chef Guido Boemio. Torneremo sicuramente per provare il nuovo menù attualmente in fase di studio.
BISTROT 4.5 si trova in via Via Amsterdam, 140, 00144 Roma RM, Italia
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