Chinappi Roma

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Recensioni

1. peppe leoni ★★★★★

   Entrare da Chinappi è un po’ come varcare la soglia di un’eleganza senza tempo, quella che a Roma sopravvive solo nei luoghi dove la ristorazione è ancora un mestiere d’autore. La saletta privata, raccolta e silenziosa, offre la dimensione perfetta per una cena riservata, dove ogni gesto del servizio è calibrato con la precisione e la grazia di chi sa accogliere senza mai invadere. Le bollicine di Franciacorta aprono la scena con la misura giusta: fresche, eleganti, servite alla temperatura perfetta. Poi arrivano i piatti, ciascuno un piccolo quadro. La cucina di mare domina con mano ferma: pesce impeccabile per freschezza, cotture controllate al millimetro, sapori netti e puliti che non cercano effetti ma verità gastronomica. Gli impiattamenti (come mostrano le immagini) raccontano la stessa attenzione estetica che si ritrova al palato: colori armoniosi, proporzioni equilibrate, composizioni che parlano di mestiere e sensibilità. Il servizio accompagna tutto con discrezione e puntualità, rendendo l’esperienza davvero personalizzata. È raro trovare un ristorante romano capace di unire così bene qualità assoluta della materia prima, misura formale e calore umano. Un indirizzo da ricordare, per chi ama la cucina di mare fatta con intelligenza e rispetto, servita in un contesto di autentica classe.

   quasi 4 mesi fa
2. leo270480 ★☆☆☆☆

   Ho mangiato qui con la mia ragazza e mi sono trovato malissimo,innanzitutto il locale è carino ma niente di più,piatti classici anni 80 con materie prime normali ma fatti pagare per prima scelta,abbiamo chiesto al proprietario di consigliarci qualcosa e ci ha fatto fare due primi e un antipasto di crudi,buoni ma niente di che il problema è stato quando mi è arrivato il conto! In due abbiamo speso 200€ con un vino,Segnalo che un primo costa 30€ e che la zona dove si trova il ristorante è scomoda per il parcheggio. Andate qui se volete mangiarvi pesce della metro a prezzi altissimi,se volete materie prime di qualità io preferisco andare da micalusi per esempio oppure alla Marina a Fiumicino dove spendi meno e sicuramente mangi pesce più buono.

   quasi 7 mesi fa
3. Tiziano (Il Principale) ★★★★★

   Se stai cercando un'ottima esperienza culinaria a base di pesce, il ristorante CHINAPPI è sicuramente una tappa da considerare. Situato in una posizione strategica, offre un'atmosfera accogliente e ben curata, perfetta per una cena romantica o un pranzo tra amici. Il menù è variegato e propone una selezione di piatti freschi e gustosi, a partire dagli antipasti. Le specialità del giorno sono sempre da non perdere, poiché i piatti riflettono la stagionalità e la freschezza degli ingredienti. Il servizio è cortese e disponibile, pronti a consigliare le migliori combinazioni di vino da abbinare ai piatti. Un punto forte del CHINAPPI è la qualità del pesce, che si traduce in piatti saporiti e ben presentati. Il riso e la pasta sono preparati con maestria e si sposano perfettamente con i condimenti, evidenziando il lavoro degli chef. In generale, CHINAPPI offre un'esperienza gastronomica appagante per gli amanti del pesce. Senza dubbio, un ristorante da provare per chi cerca piatti di alta qualità in un ambiente piacevole.

   quasi 11 mesi fa

1. donatella innocca ★★★★★

   Atmosfera deliziosa, siamo stati ieri sera,serata stupefacente nella qualità, nel gusto pieno di sfumature delle pietanze e una straordinaria presentazione , personale discreto e cortese attenzione giusta dei tempi di degustazione della cena, ambiente delizioso... ci hanno riempito il gusto al livello anche sensoriale avevamo i cuoricini negli occhi per le attenzioni ricevute,personale molto garbato. Ci ritorneremo con un piacere immenso.

   1 anno fa
2. Luciano Lombardi ★★★★★

   Andati ieri a pranzo, tutto perfetto, dai bei piatti, alla loro bontà, passando per la bella carta dei vini che vanta anche una notevole selezione di champagne. Servizio impeccabile, coordinato dai proprietari. Sulla qualità e freschezza delle materie prime non abbiate alcun dubbio, Tavoli grandi, alcuni rotondi, altri rettangolari, finemente apparecchiati. Disponibile anche una saletta riservata per 8 persone. Cucina a vista.

   1 anno fa
3. Carola Ferretti ★★★★★

   Pranzo di natale con menu degustazione. Qualità del cibo davvero eccellente, ottima selezione per quanto riguarda la cantina. Ambiente accogliente e ben curato. Siamo stati benissimo, personale super attento e disponibile. Grazie per aver reso ancora più speciale il nostro natale. Torneremo presto!

   quasi 3 anni fa

1. Irene Zanetti ★★★☆☆

   Non abbiamo apprezzato l'aver mangiato a 1 m dal cane della proprietaria... Onestamente fuori luogo. Ringraziamo per averci custodito la valigia. Cucina apprezzabile.

   quasi 3 anni fa
2. Gianluca Calabresi ★★★★★

   Locale elegante e tranquillo gestito dalla stessa famiglia da 70 anni; particolari ricercati nelle posate da pesce non più così usuali o il lampadario di Murano. Estesa la lista dei vini specialmente sulle marche di champagne; l' offerta prevede vari menù degustazione. Ottimo il carpaccio di palamita e il pesce in crosta di patate ma i maccheroni al nero di seppia e ragù di cernia erano eccezionali!! Ottima la Ribolla gialla che ha accompagnato la cena,il personale sempre presente e gentilissimo.

   quasi 3 anni fa
3. Sylvie Mell ★★★★★

   Cena di ottima qualità e personale gentile. 5 stelle meritatissime

   quasi 3 anni fa

Domande frequenti