La Scialuppa da Salvatore

Recensioni

1. Biskajer # ★★★★★

   In zona aeroporto di Fiumicino per un impegno familiare, ho pensato bene di fare un piccolo break, concedendomi un paio d’ore in questo stabilimento balneare. Per mia fortuna, quasi del tutto deserto, Avevo e confermo, Un ottimo ricordo del ristorante. Un pranzo veloce che mi ha allietato una giornata piena di impegni. Se vuoi scappare dal caos di Roma, E ritagliarti qualche ora di relax, questo è il posto ideale. Alla prossima.

   quasi 8 mesi fa
2. Riccardo Mignacca ★★★★★

   La Scialuppa di Fregene è un posto davvero speciale. L’atmosfera è unica e romantica: si cena direttamente con i piedi nella sabbia, con i tavoli posizionati sulla spiaggia, rendendo l’esperienza suggestiva e rilassante. Abbiamo mangiato molto bene, in particolare gli spaghetti alle vongole, davvero deliziosi e ricchi di sapore. Servizio attento e cordiale, perfetto per completare una serata indimenticabile. Consigliatissimo per chi cerca buon cibo in una location incantevole sul mare

   quasi 9 mesi fa
3. Emanuele Nanni ★★★★★

   Il miglior ristorante di pesce a Fregene. Un locale dove la semplicità e la cura del servizio offerto dai camerieri garantiscono un’esperienza eccellente. Lo chef, esperto nella cottura alla brace, si dedica con attenzione alla preparazione del pesce freschissimo, cucinato direttamente sui carboni ardenti. Una proposta gastronomica unica, diversa da tutte le altre. Consiglio vivamente questo ristorante agli amanti e ai veri cultori del pesce.

   quasi 9 mesi fa

1. emanuele bartoccetti ★★☆☆☆

   La location è molto suggestiva, cenare con il tavolo sulla spiaggia è sicuramente un’esperienza piacevole. Sul cibo, però, più ombre che luci: il supplì alla crema di scampi era nel gusto un normale supplì al sugo senza mozzarella, ma con un gambero rosa sopra, poco coerente con quanto descritto (o ci metti qualcosa che sia uno scampo o fai prima a non mettere nulla secondo me). Il crudo era fresco e gradevole, le bombette di polpo davvero ottime ed equilibrate (il piatto migliore), e lo spaghetto alle vongole e bottarga molto buono, anche se reso un po’ troppo amidoso, complice anche l’attesa per l’altro piatto atteso che tardava a pervenire (senza che nessuno si accorgesse dell’anomalia). Grandi problemi invece sui secondi: il tonno è arrivato con 15 minuti di ritardo rispetto all’altro piatto (abbiamo mangiato separati alla fine), completamente secco e immangiabile, praticamente peggio del tonno in scatola al naturale. Era talmente palese il problema (ancor prima di tagliare il tonno) che facendo presente la situazione al cameriere si sono subito scusati. In risoluzione dell’accaduto mi è stata proposta la sostituzione del piatto, sostenendo che il tonno non potesse essere rifatto, senza spiegarmi il motivo. Per non fare storie ho accettato di prendere la “ricciola” da loro proposta, comunque diversa dalla mia scelta iniziale. All’arrivo del piatto però ciò che mi è stato servito era chiaramente pesce spada, e non ricciola, dal gusto ferroso e non di mio gusto. Ho fatto presente anche questo al cameriere, che però sosteneva che fosse ricciola e non pesce spada. Nel dubbio allego la foto del piatto, restituito quasi intatto. Ovviamente anche questo piatto è stato inserito in conto nonostante sia stato restituito. Scorrendo le altre recensioni ho trovato infatti il filetto di ricciola, non ci vuole di certo un genio a distinguerle. Ci vuole certamente onestà per ammettere gli errori e prendersi le giuste responsabilità. La location merita e alcuni piatti convincono, ma la gestione degli errori e l’attenzione al cliente sono mancate del tutto, lasciando un’esperienza complessivamente deludente. Alla fine ho speso 129€ per dover lasciare il ristorante affamato. Sinceramente non me la sono sentita di ordinare l’ennesimo piatto nella speranza che venisse eseguito correttamente, per una serie di ragioni. Nessuno, neanche in cassa, si è però preoccupato di chiederci come fosse stata la nostra esperienza, al contrario di altri tavoli.

   quasi 9 mesi fa
2. Stefano Bertera ★★★☆☆

   Cena con mia moglie Devo dare 3 stelle perché devo confrontare con gli altri posti vicini di casa dove sono stato le altre sere, meriterebbe 3/4 stelle ma voglio riprovare per portarlo al 4 .. L'ambiente non è top carino ma ci si sente un pochino chiusine soffocati forse sono le due parti di Bambu' ai lati ... I tavoli quelli in prima fila probabilmente TOP. Ma non sono molti 4 o 5 .. Servizio buono e abbastanza veloce ... Il menù non è male anche se secondo me il Crudo di pesce e troppo caro anche per quello che ho visto e che danno . Le tre stelle le do per il Tonno che ha preso mia moglie era troppo cotto e asciutto l'ho assaggiato anche io e ci voleva quasi l'acqua per mandarlo giu' , mi hanno detto che doveva essere cotto cosi' perche è Ventresca ..ma sul menù non c'è scritto e deve essere specificato perche' è totalmente un'altra cosa ( e comunque da altre parti ..... l'ho presa la ventresca ed era molto morbid e succosa anche se cotta bene . Altri piatti buoni la mia ricciola buona Strozzapreti frutti di mare buoni ma.con gamberi troppo piccoli all'interno .. ma buin sapore . Gli asparagi molto buoni .. Prezzi alcuni giusti altri troppo cari ... Ci tornero' per rivedere alcune cose come saranno .

   quasi 11 mesi fa
3. Metal Alloys ★★★★★

   Siamo stati in questo magnifico posto grazie ai consigli di alcuni amici del posto. È stata un' esperienza fantastica, unica, sicuramente da ripetere.... Abbiamo avuto un'accoglienza oltre qualsiasi aspettativa. la cordialità e la competenza sono il fiore all'occhiello della struttura. Siamo stati accolti da una ragazza gentilissima,Giulia che, oltre a riservarci un posto bellissimo, ha accontentato tutte le nostre successive richieste. Siamo stati serviti da Alessia, ragazza speciale, tecnicamente molto brava e cortese, da restare a bocca aperta, posso solo ringraziarla e farle i complimenti. Grazie infinite a Filippo e Flavio per la professionalità, cortesia e disponibilità; ci siamo affidati a loro per la scelta dei vini e dei piatti. Con disponibilità ed allegria hanno saputo interpretare al meglio i nostri gusti e le nostre preferenze... Per passare una serata diversa ed indimenticabile questo è il posto giusto. Abbiamo mangiato sulla spiaggia a 30 metri dal mare in una atmosfera mozzafiato. Grazie ragazzi!!!

   quasi 3 anni fa

1. Stefania Gregoris ★☆☆☆☆

   Mai più, niente sapeva di pesce fresco di mare, addirittura la frittura era surgelata, ho chiesto la cameriera ha detto che avrebbe chiesto in cucina ma non mi ha più dato la risposta anche se ne sono certa. sono arrivati anelloni giganti di calamari gommosi e gamberi completamente insapori. tagliolini ai quattro ragu di mare insapori, prezzo per due persone 106 euro. e meno male che li avevo avvisati che volevo fare un pranzo li per dieci persone, quindi dovevo provare qualcosa. Si salvava ma appena sufficente un polpo arrosticciato con un elemento croccante e ben esposto sul piatto. tortino di alici e scarola con verdura dura e tortino di sfoglia molle.

   quasi 4 anni fa
2. Luigi Ciulli ★★★★☆

   Storico e grande ristorante con molti tavoli sin sulla spiaggia tra gli ombrelloni. Arredo molto carino e pittoresco. Servizio veloce, personale molto disponibile. Piatti buoni, ma senza eccellenze particolari, almeno tra quello che ho assaggiato. Prezzo medio-alto.

   quasi 4 anni fa
3. Debbie ★★☆☆☆

   Ho prenotato 3 settimane in anticipo per garantirci un posto per pranzo di Sabato. Nella prenotazione avevo scritto di essere seduta all'esterno solo qualora il tempo lo permettesse. La giornata era ventilata, nuvolosa e fredda, di certo non il meteo perfetto per sedersi fuori. Arriviamo e ci fanno sedere fuori, facciamo notare che volevamo stare dentro visto che fuori c'era moltissimo vento e ci viene risposto che dentro era tutto prenotato. Anche io avevo prenotato, ma comunque ci avete seduto fuori. Abbiamo preso un antipasto di calamari, mangiati freddi a causa del vento, e due piatti di pasta, uno di questi strozzapreti con pesce, metà pasta era cruda e metà cotta. Nessun cameriere è mai venuto a chiederci se tutto stesse andando bene, mentre al tavolo di fianco un altro cameriere ha elencato piatti fuori dal menù che il nostro cameriere non ha neanche nominato al momento dell'ordinazione (piatti molto buoni che avremmo voluto assaggiare). Mi spiace ma l'attenzione al benessere del cliente deve essere tra le priorità, non torneremo.

   quasi 4 anni fa

1. Alessandra D'Amato ★★★★★

   É il terzo anno che con mio marito festeggiamo l'anniversario di nozze in questo ristorante. Abbiamo mangiato sempre bene, ma siamo testimoni della crescita del cambiamento della evoluzione solo in positivo di questo posto, dal cibo al servizio. Venerdì sera abbiamo avuto l'onore di mangiare nuovamente nella torretta come tre anni fa. Uno spettacolo, il tramonto dalle tende mentre a tavola si avvicendAvano le pietanze del menu degustazione: Uno meglio dell'altro!!! .. grazie allo Chef Fabio di Vilio e a tutto lo staff, che ci hanno permesso di festeggiare nel migliore dei modi. Non ero così spensierata da un paio di anni. GRAZIE.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti