Locale molto bello, curato nei minimi dettagli. Grande selezione di birre. Menù particolare, sfizioso e fuori dagli standard. Ottime le materie prime. Tutto si può avere anche senza glutine. Consigliatissimo
Se ciò che cercate sono piatti preparati a regola d'arte, con materia prima di ottima qualità e birra artigianale per tutti i gusti, BiondaAmara è il locale che fa per voi. Siamo rimasti veramente colpiti dalla cura per il dettaglio, sia per il livello della cucina, per la varietà dei piatti (mai scontati), sia per l'occhio di riguardo che c'è stato nel creare un'atmosfera urbana ma accogliente. I piatti sono particolari e rivisitati, in ognuno c'è un ingrediente speciale, la birra artigianale. Sicuramente torneremo!
Location alla moda ma si perdono in un bicchier d'acqua. Il locale è bellissimo e alla moda situato in una zona molto in di Roma. Sono stato in questo locale forte della cucina senza glutine e delle belle recensioni. Arrivati ci sediamo su un tavolo con degli sgabelli molto alti, ottimi per un aperitivo ma scomodi per una cena. Ordianiamo un antipasto discreto, una pizza senza glutine minuscola (14 euro) e misti tra secondi e primi. I piatti non sono male ma il tutto mi ricorda più un locale da aperitivo che un ristorante. Ciliegina sulla torta...a serata inoltrata incomincia una sorta di musica dal vivo/karaoke che di certo non aiuta il pasto. Il locale è davvero molto cool e i piatti nel complesso sono buoni ma per diventare un ristorante di livello (il conto lo è) ci vuole ben altro e non il karaoke. Un consiglio per il ristorante è quello di mettere un sistema automatico di chiusura della porta, altrimenti chi mangia nella sala appena si entra patirà per tutta la sera il freddo della esterno.
Posto davvero carino, con tante idee per gli interni e per il design che mi hanno lasciato piacevolmente impressionato. Menù davvero vario e vasto, forse peccherebbe giusto dal punto di vista vegetariano/vegano, non mi è sembrato di vedere molte opzioni in tal senso. Per il resto: ottimo servizio, veloci e simpatici i camerieri. Piatti davvero presentati bene e perfettamente bilanciati. Azzeccati anche gli accostamenti delle birre. Buoni anche i dolci. Consigliatissimo!
Abbiamo provato anche questo nuovo posto, Ambiente di livello per essere una “birreria” ma un po’ troppo freddo, luci e colori dell’arredo non aiutano proprio!! Ci sono varie selezioni di birre artigianali abbinate a piatti interessanti! Alcuni piatti proprio sbagliati tipo il tortino alla parmigiana altro non è che una spuma (flan) di melanzane, i Burghetta sono panini ripieni (senza infamia e senza lode) le costine di maiale nella norma, le birre sono al bicchiere (piccolo) quindi si fanno vari giri! Ma è alla fine della cena dove il prezzo non ti convince a tornare! 96€ in due per due panini una costina, un antipasto di parmigiana e 4 birre piccole! Troppo troppo!!!
Biondamara si trova in via Via Paolo Emilio, 69/A, 00192 Roma RM, Italia
Puoi contattare Biondamara al numero +39 06 513 3505
Puoi raggiungere Biondamara tramite il seguente link