REAR restaurant Ristorante a Nola

Recensioni

1. Davide Di Costanzo ★★★★★

   Ho provato questo ristorante per cena circa un mese e mezzo fa, in occasione del mio compleanno. La location è molto bella, ha il parcheggio, siamo stati accolti cordialmente dalla reception e ci siamo subito accomodati, abbiamo optato per un menu degustazione vegetariano, che mi ha davvero sorpreso. Abbiamo cominciato con i loro lievitati che sono stati davvero una benedizione, buonissimi, in più ho molto apprezzato che abbiano lasciato la bottiglia dell’olio al tavolo, e nn le solite due gocce e poi via. Siamo partiti con un gyoza ripieno dì friarielli, ne avrei mangiati 20, poi c abbiamo proseguito con un carciofo, anch’esso molto buono, ma la portata che più mi ha stupito è stata il tagliolino con brodo di funghi e tea nero, non mi aspettavo potesse piacermi così tanto. Anche il dessert mi ha stupito positivamente, una millefoglie scomposta, semplice, ma eseguita in maniera impeccabile! Servizio molto calmo e tranquillo, distaccato ma non troppo.

   1 anno fa
2. Aniello Petti ★★★★★

   Rear Nola è uno di quei posti che non ti aspetti, ma che ti resta dentro. Appena entrato, ho percepito un’atmosfera intima e ricercata, con un’estetica curata nei dettagli, che unisce sapientemente tradizione e contemporaneità. Il personale è stato da subito accogliente, con quel tocco di professionalità che ti fa sentire a tuo agio senza risultare invadente. Il menù è una vera scoperta: piatti che parlano il linguaggio del territorio, ma con una creatività sorprendente. Ogni portata racconta una storia, a partire dalle materie prime, chiaramente selezionate con cura. Ho apprezzato in particolare la paella con fregola sarda, un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Anche la carta dei vini è ben pensata, con etichette che valorizzano sia il territorio campano che altre eccellenze italiane. Rear Nola non è solo un ristorante, è un’esperienza. Ideale per una cena speciale, un momento da condividere con chi sa apprezzare la buona cucina e un’atmosfera rilassata ma elegante. Ci tornerò sicuramente. Parcheggio privato con parcheggiatore all’ingresso.

   1 anno fa
3. Alessia Mariarosaria ★★★★★

   Ristorante assolutamente degno della stella Michelin riconosciutagli. Lo chef nonostante la giovanissima età è brillante, le note di ogni piatto hanno una loro rilevanza, nessun sapore copre l'altro, un'esplosione di gusti complementari in tutte le pietanze. Il servizio impeccabile, la location meravigliosa.

   quasi 2 anni fa

1. Paolino80 “paolino80nola instagram” ★★★★★

   Siamo stati in questo ristorante varie volte . Il ristorante molto elegante allo stesso tempo accogliente. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza. Partiamo con un antipasto eccezionale, seguendo poi con 1 primo da rimanere senza parole! Piatti di ottima qualità ! Per poi finire con dei squisiti dolci! Complimenti a Peppe e a tutto il suo Staff ci tornerò molto presto! Da provare assolutamente! Ne rimarrete contenti .

   quasi 4 anni fa
2. beppe ruggieri ★★★★★

   Qualità! Tutto parte da questa caratteristica che personalmente non posso assolutamente mettere in discussione. Piatti con accostamenti ricercatissimi e rielaborazioni delle tradizioni del territorio campano. Quello che poi completa questo scenario è una location accomodante per l'occhio umano, tante coccole a partire dallo studio delle luci e l'attenzione di gestire con qualità anche la toilette. Ultimo elemento ma forse ciliegina sulla torta, un servizio da 10 e lode. Somelier di altissimo livello e servizio di sala attentissimo al cliente. Bravi!

   quasi 4 anni fa
3. Leonardo Lettieri ★★★★★

   Esperienza "enfant terrible" degustazione interessante forse tutto un po' troppo sapido per i miei gusti, ma i gusti sono gusti. Piatti temerari e ben pensati. Tecnicamente difficilissimi. Ripeto il percorso completo è arduo e deve essere affrontato con calma e sapendo che si incontreranno sapori forti ma nuovi. Forse è questo il senso della cucina stellata, provare l'improbabile. Da ritornarci

   quasi 4 anni fa

1. Ale Briganti ★★★★☆

   Lo chef Franzese riesce nella missione di raggiungere la stella Michelin in pochissimi mesi. Ed effettivamente, ogni portata ha un suo carattere ben definito e sopratutto si percepisce uno studio molto ben ponderato per ogni piatto. Ingredienti ovviamente al top e sapori che strizzano l'occhio alla tradizione,nel vero senso della parola. La gestione della sala,purtroppo però si distacca abbastanza nettamente dell'eccellenza della cucina. Alcune membri dello staff di sala sono totalmente fuori luogo, come portamento (abbigliamento sciatto) ed atteggiamento. Compreso qualcuno senza mascherina che si sbraccia dirigendo gente a caso in sala. Si salva una ragazza gentilissima e super attenta, il resto arranca palesemente. Prezzi nella norma,considerato che 22€ per un primo piatto,adesso si pagano anche in locali di livello molto inferiore. Morale della favola, cucina consigliatissima, magari da provare in settimana. Consigliatissimi i primi di pesce!

   quasi 4 anni fa
2. Andrea S. ★★★★★

   Signori 1 stella Michelin è poca. Oltre all'eccellente cantina di vini offre una qualita dei prodotti altissima. Condito da un servizio impeccabile. Un posto che non ti aspetti. Prezzi....proporzionati alla qualità del cibo. Bravissimi

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti