Carboné Meat House

Recensioni

1. Anna Rachele Pascarella ★★★★★

   Sono stata ieri per la prima volta in questa braceria e ne sono rimasta davvero colpita. Appena entrata ho trovato un’atmosfera calda e accogliente, merito soprattutto dei proprietari, che sanno farti sentire subito a casa, come parte della loro famiglia. La qualità della carne è eccellente, cotta alla perfezione e servita con grande cura. Ogni piatto racconta attenzione, passione e una ricerca di materie prime di altissimo livello. Anche il servizio è impeccabile: gentile, presente ma mai invadente. Un’esperienza che supera le aspettative. Non vedo l’ora di tornare! Consigliatissimo per chi cerca una braceria di qualità e un’accoglienza autentica.

   quasi 6 mesi fa
2. Vincenzo Lucio Elefante ★★★★★

   Locale veramente curato su tutto, personale cordiale e preparato, abbiamo mangiato ciò che vedete da scontrino con foto allegate, quindi direi che parla tutto da solo. Ci torneremo sicuramente!

   quasi 6 mesi fa
3. Emanuele Gargiulo ★★★★★

   Locale molto ben curato, si percepisce subito una grande attenzione ai dettagli. Personale gentilissimo e preparato, trattamento quasi da ristorante stellato. Sono presenti due Menù degustazione, più un'ampia scelta alla carta. Cibo veramente di alta qualità, tutto molto buono e mai banale. Nonostante abbiamo preso il menù degustazione più economico( 30€ a persona) ne esci più che sazio e completamente soddisfatto. Ottima esperienza da rifare ad un costo sicuramente non economico, ma che li vale tutti.

   quasi 6 mesi fa

1. Enrico De Nigris ★★★★★

   Difficile trovare un locale in cui la qualità va oltre ciò che rientra nel piatto, e qui è stata una sorpresa sicuramente, offre carni di elevata qualità e con varia frollatura che ho potuto degustare cotte sulla griglia, (rigorosamente a carboni). Ottima la selezione dei salumi, alcuni sono di loro produzione. Qui ho potuto assaggiare il lardo di Maiale Mangalica. abbinare un ottimo vino non è difficile dispone di varie etichette. Il personale di sala è di elevata professionalità, cordiale e attento alle richieste dei clienti. Direi che nel suo insieme è "Un locale raffinato". Tutto ciò che ho ptuto gustare è riportato nelle foto annegate.

   1 anno fa
2. Pasquale Ambrosio ★★★★☆

   Locale molto bello , personale un po’ poco amichevole ma tutto sommato un bell’ambiente . Ottima esposizione della carne e anche dei vini . Abbiamo prenotato con the fork ed eravamo in 4 . Abbiamo preso un tagliere che ci è stato spiegato che non era compreso con la scontistica the fork ma nulla da ridire anzi molto molto buono merita il suo costo 55,00€ . Abbiamo preso altri antipasti polpette al sugo buonissime. Passiamo alla carne molto tenera la ragazza ci ha saputo consigliare al meglio i due tagli e ne siamo stati felici . Perché do 4 stelle ⭐️ e non 5 ⭐️. Quando la carne viene tagliata in locali di un certo livello si porta lo scontrino con il peso o il cliente assiste al taglio ✂️. Sullo scontrino abbiamo trovato 1,200kg un taglio ed 1,100kg un altro taglio. Direi che è una cosa impossibile e su questa cosa ci siamo un po’ sentiti presi in giro . Per il resto tutto ok .

   1 anno fa
3. raffaele acampora ★★★★★

   Sono già tre volte che ci vado, antipasti e primi piatti gustosi fantasiosi e ricercati, ma il fiore all’occhiello è la carne in tutte le sue varianti. Lo consiglio a tutti… prezzi veramente modici.

   quasi 3 anni fa

1. Jessica DC ★★★☆☆

   Locale carino. Personale molto gentile e preparato. Cibo discreto...bisogna migliorare un po'! Perché per quello che si paga la qualità e preparazione dovrebbe essere più alta!

   quasi 3 anni fa
2. Marcello Ciccone ★★★★★

   Ambiente bello e raffinato. Personale molto giovane e gentilissimo. La qualità delle portate è veramente ad un gradino alto. La loro specialità ovviamente è la carne, con ampia esposizione delle varie tipologie in vetrine per la frollatura. Affettati di primissima qualità. Segnalo il raviolo alla carbonara veramente notevole. C'è una una bella e fornita cantina dei vini a vista. I prezzi sono adeguati al livello del locale e delle portate. Segnalo per finire che durante il pranzo, la sala era quasi piena e al massimo del servizio, tuttavia non abbiamo mai percepito odori provenire dalla cucina o dalla brace e questa cosa non è per niente scontata nei locali dove si serve prevalentemente carne!

   quasi 3 anni fa
3. Aniello “Stay Rock” MDT ★★★★☆

   Il locale è veramente bellissimo. Molto stiloso. Si mangia bene ed il servizio è ottimo. I prezzi non sono eccessivi tutto sommato. Consigliato e ovviamente da ritornarci.

   quasi 3 anni fa

1. Alessandro Mascia ★★★★★

   Locale davvero carino ed accogliente. Eravamo un gruppo ed abbiamo fatto un assaggio vario consigliati dal cameriere e devo dire di essere soddisfatto, ottimi salumi e polpette con varie creme davvero gustose, i primi buonissimi con quel tocco di tradizionalità e una vasta scelta di carni, la nostra davvero succosa. Si nota subito in generale che puntano alla qualità, ci torneró sicuramente.

   quasi 3 anni fa

Domande frequenti