Cibificio Provinciale

Recensioni

1. Luca Numerato ★★★★★

   Il Cibificio Provinciale di Succivo è il posto giusto per una domenica in famiglia: atmosfera calda, cucina casereccia curata nei dettagli e un conto finale più che onesto. La sala richiama le romantiche trattorie di paese, con arredi semplici, servizio sorridente e tempi rilassati che favoriscono lunghe chiacchierate a tavola. La formula del menù fisso domenicale, con antipasti, primo e secondo a scelta, dolce, acqua e vino inclusi, rende l’esperienza molto conviviale e senza pensieri, ideale per famiglie e gruppi di amici. Antipasti ricchi e genuini, che raccontano bene il territorio: salumi e formaggi di qualità, mozzarella fresca, verdure grigliate e sott’olio, pomodori secchi e una sfiziosa minibruschetta con pomodorini e acciughe. Tra i caldi spiccano la parmigiana di melanzane, i fagioli alla messicana e le polpette , che riportano ai pranzi della domenica di casa. Primi piatti a scelta tra il pacchero con pesto di burrata, pistacchio e guanciale croccante unisce cremosità e sapidità con una pasta cotta al punto giusto, mentre la genovese è ricca di cipolle ben stufate e carne tenera, perfetta per chi ama i sapori più tradizionali. Le porzioni sono generose e mantengono una buona cura estetica nel piatto, nonostante il servizio da giornata piena. Per i secondi, la tagliata con rucola, pomodorini, scaglie di formaggio e glassa balsamica arriva succosa e ben cotta, mentre la frittura di baccalà e latterini risulta asciutta e croccante, ideale da condividere. Il dolce della casa chiude il pranzo in modo semplice ma goloso. Da segnalare l’amaro della casa a base di basilico, profumato e piacevolmente erbaceo, perfetto dopo un pasto così ricco e in linea con la vocazione territoriale del locale. Il menù domenicale a 30 euro, con versione bimbi a 10 euro, offre un rapporto qualità‑prezzo notevole considerata la quantità di portate e le bevande incluse, confermando il Cibificio Provinciale come una scelta vincente per un pranzo domenicale autentico e accessibile.

   quasi 6 mesi fa
2. Sara ★★★★★

   COME A CASA ❤️ Siamo stati oggi domenica a pranzo con una coppia di amici. Il posto è davvero accogliente, cibo buono, proprietari simpatici. I nostri bimbi di 3 anni si sono divertiti molto perché hanno una terrazzo fuori dove i bimbi possono giocare in libertà. Ci è piaciuto molto ritorneremo sicuramente, ci siamo sentiti come a casa! Grazie alla prossima

   quasi 7 mesi fa
3. alessandro ★★★★★

   ​Il Cibificio Provinciale è molto più di un semplice ristorante: è una vera e propria esperienza. La prima cosa che colpisce è l'ambiente unico e particolare, che si discosta dai locali standard. C'è un'attenzione al dettaglio che rende l'atmosfera immediatamente accogliente e, oserei dire, familiare. Ti senti subito a tuo agio, come se fossi ospite a casa di vecchi amici. ​Ma veniamo al cuore del posto: il cibo. Il giudizio è semplice: buon cibo, anzi, ottimo! La cucina offre piatti che onorano la tradizione provinciale con materie prime di alta qualità e una cura nella preparazione che si sente ad ogni boccone. Ogni portata è un viaggio nei sapori genuini e robusti della terra. ​Il servizio è attento e contribuisce a rafforzare quel senso di calore, rendendo l'intera serata rilassante e piacevole.

   quasi 7 mesi fa

1. Lorenzo Vasilotta ★★★★★

   Una posticino carino nella periferia di Napoli, in cui rilassarsi e sentirsi a casa. L ambiente è rustico e avvolgente Il proprietario ha da subito empatizzato e scherzato con noi. Siamo arrivati in un periodo in cui al ristorante stavano testando il nuovo menù, da proporre durante la stagione. Il pane è buonissimo: fatto con lievito madre da un loro fornitore di fiducia e presentato caldo I piatti sono ben presentati, avvolti da sughetti e molto saporiti. L antipasto è abbondante e variegato, proposto con prodotti di buona qualità, caldi e freddi. In generale i piatti sono molto conditi e un po pesanti, quindi consiglio di ordinare poco e al massimo integrare Con sala piena il servizio è un po lento, ma si fa perdonare. Carino il cortine interno, con due grandi alberi di limone, di cui abbiamo avuto la fortuna di assaggiare I frutti. La cameriera più giovane sembra poco contenta di lavorare lì, dovrebbe interagire con più animo con i clienti :) In generale è stata una buona esperienza

   1 anno fa
2. Teresa Ch. ★★★★☆

   Un posto che sa di casa, di calore ed accoglienza. Piccolo ma ben arredato. I proprietari molto gentili. La parmigiana capovolta non era nel menù ma l'hanno comunque realizzata. Geniale l'idea di mostrare i dolci in una box anziché elencarli solamente, così da stuzzicare e provocare la vista di noi clienti. Prezzi onesti. Due sole piccole, non pecche, ma particolari che non mi hanno fatto dare le 5 stelle. La prima è che il menu è presente solo su Instagram e quindi se nn hai questo social...ti appendi! In secondo, i tavoli sono molto ravvicinati x il poco spazio a disposizione è vero, ma siam capitati in una serata in cui c'era poca gente, ci han fatti accomodare praticamente gli uni attaccati agli altri x cui ad un certo punto non riuscivi a fare un discorso perché il vociare ravvicinato te lo impediva. Per il resto lo consiglio anzi ci ritornerò sicuramente.

   1 anno fa
3. Salvatore D.S. ★★★★★

   Ambiente caldo e accogliente. Personale gentile,cibo ottimo e a km 0.Lo chef top. Consigliato

   quasi 3 anni fa

1. Marco Napoli ★★★★★

   Sono rimasto a cena dopo una cerimonia a cui ho partecipato una sorpresa piacevolissima che ho già condiviso e consigliato ad amici. Piatti di ottima fattura e prodotti genuini, antipasto strepitoso ed una carne meravigliosa morbida e ben cotta. Ci tornerò per assaggiare altro. Lo consiglio

   quasi 3 anni fa
2. Fabio Cristiano ★★★★★

   Esperienza unica condita da un atmosfera molto suggestiva, prodotti eccezionali e personale molto accogliente. Complimenti

   quasi 4 anni fa
3. Vincenzo Mastroianni ★★★★★

   Ottimo cibo con prodotti a km 0. Peppe ed il suo staff sono molto cordiali e l'ambiente è molto accogliente. Da segnalare l'antipasto della casa... è un tripudio di pietanze e portate... bruschette, salumi, verdure grigliate, fagioli, trippa, polpettine, parmigiana... ecc. Posto consigliatissimo.

   quasi 4 anni fa

1. Gianluca Copertino ★★★★★

   ESPERIENZA UNICA. Mangiare qui è come mangiare a casa. Cibo ottimo e stagionale i menù variano in base a quello che la stagione ha da offrire. Grazie a questa peculiarità dello chef è possibile sentire la genuinità e freschezza in tutti i piatti presenti sul menù. La location sembra ambientata nella fantastica Riad in Marocco, i particolari del locali fusi con i piatti rendono il tutto un esperienza quasi sensoriale. Il personale cordiale, disponibile e sempre presente. Qualità /Prezzo ottima. Che dire lo consiglio a tutti!!!

   più di 6 anni fa

Domande frequenti