Aria Restaurant

Recensioni

1. Fulvio Scia ★★★★★

   Esperienza elegante e sofisticata in un clima cordiale e amichevole. I piatti sono egreggiamente e sapientemente elaborati. Un tripudio di gusti e di colori. L'armonia e l'equilibrio sono i fili conduttori di un percorso di degustazione espressivo e appagante. Il servizio contribuisce a donare un clima di serenità. Coccolati dalla carta vini di alto livello

   quasi 7 mesi fa
2. Nicola Barbaro ★★★★★

   Ho avuto il piacere di cenare da Aria a Napoli e posso dire che è stata un’esperienza indimenticabile. La cucina è sensazionale: piatti ricercati, abbinamenti sorprendenti e un percorso gastronomico che conquista dal primo all’ultimo assaggio. Ma ciò che rende questo ristorante davvero speciale non è solo l’alto livello del food: è l’attenzione e la cura del cliente. Un team straordinario, capace di farti sentire accolto con calore e professionalità. Un ringraziamento particolare va a Mattia, la cui cordialità, disponibilità e gentilezza hanno reso la serata ancora più piacevole. Mi piace provare spesso ristoranti stellati, ma raramente ho trovato un equilibrio così perfetto tra eccellenza culinaria e ospitalità sincera. Aria non è solo un ristorante, è un’esperienza che ti fa sentire a casa pur regalandoti un viaggio gastronomico unico. Lo consiglio assolutamente!

   quasi 9 mesi fa
3. Nghia Nguyen ★★★★★

   L'atmosfera del ristorante è molto bella, moderna e accogliente. Il personale è molto gentile. Il cibo è delizioso, in particolare i piatti a base di pesce. Lo chef prepara piatti di mare davvero eccezionali, dando la sensazione di essere in un posto di mare dove si mangia del pesce di altissima qualità, con ingredienti freschissimi e saporiti. L'esperienza culinaria è sorprendente, anche se non tutti i piatti sono così sbalorditivi. Le altre portate sono comunque molto buone, gustose e ben fatte.

   quasi 9 mesi fa

1. Ra Gr ★★★★★

   Una cena arcobaleno, mille sapori altrettanti profumi. L’arte di trattare con amore e sapienza del semplice cibo trasformandolo in emozioni. Ogni portata una sorpresa per gli occhi, invitante per il naso e una delizia per il palato. Maître e camerieri simpatici e cordiali, un luogo tranquillo e raffinato dove rifugiarsi per rilassarsi e godersi una serata diversa. Sono stata benissimo

   1 anno fa
2. Dana Movchan ★★★★☆

   La nostra esperienza da Aria è stata gradevole ma con pecche che non possono passare inosservate. Abbiamo scelto il menù "Aria di casa" e sicuramente le portate erano, a nostro gusto, superbe, degne del nome dello chef. La grande pecca purtroppo riguarda il servizio: molto, troppo sbrigativo e quasi oppressivo: ti vengono portati via i piatti mentre si sta mangiando, non lasciando così possibilità di gustare o magari commentare con calma le portate con i commensali. I camerieri sono sicuramente gentili ma non è accettabile in un ristorante di questo livello che si riuniscano per fare commenti. Premettendo che non è la nostra prima esperienza in un ristorante stellato, i prezzi in linea generale molto alti, per alcune cose ingiustificati, adatti ad un ristorante due stelle michelin. Altra nota negativa riguarda il momento del pagamento: abbiamo pagato con lo smartphone e a causa di un problema il pagamento è stato rifiutato per ben due tentativi. L'atteggiamento della maitre di sala è stato subito quello di sospetto, come se non potessimo pagare, tanto che controllava se avessimo soldi sul conto. È bastato semplicemente inserire la carta. Sicuramente non ti fanno sconto su nulla. Ci siamo sbrigati a pagare per potercene andare. In conclusione è stata un'esperienza gustativa superlativa, da 5 stelle, peccato il servizio che non fa bella figura.

   quasi 3 anni fa
3. Antonio Del Prete ★★★★★

   Bellissima esperienza. Lo chef Barrale non delude mai. La sala molto attenta e bello il pairing con i vini , anche se mi sarei aspettato qualcosina in più (da assaggiare non relativo alla qualità) Il menù degustazione interessante e divertente , in giro per il mondo.

   quasi 4 anni fa

1. Danilo Corvietto ★★★★★

   Aria è una realtà bellissima, dove la tradizione viene reinterpretata senza essere snaturata: pietanze ricercate, servizio d'eccellenza e cantina di assoluto livello. Lo Chef Barrale è oramai una garanzia e, su tutto, i suoi lievitati sono vere e proprie opere d'arte. Stella strameritata...e sono sicuro che il meglio debba ancora venire.

   quasi 4 anni fa
2. Giuseppe Mandarano ★★★★★

   Stella Michelin ampiamente meritata per il locale di Paolo Barrale che, in un ambiente di un eleganza informale, propone un momento gastronomico plurisensoriale in cui si incontrano felicemente le suggestioni mediterranee, con un occhio di riguardo alla Sicilia, terra natìa, e quelle internazionali. Alto il livello di professionalita del personale tutto, con un servizio attento e premuroso, ma mai sussiegoso e capace anche di un giusto approccio autoironico. Esperienza del tutto appagante.

   quasi 4 anni fa
3. Salvatore Buonavolonta ★★★★★

   Quando vai in uno stellato è sempre tutto diverso, tutto unico. E anche questa volta la conferma c'è. Un susseguirsi di piatti emozionanti, nulla escluso, con un servizio attento, efficiente, premuroso, mai invadente. Talmente buono che delle 5 portate non saprei scegliere la migliore, dal baccalà, ai 2 primo, al ragù, ai dolci, senza dimenticare l'aperitivo iniziale e la piccola pasticceria conclusiva. Unica nota negativa, non si può avere una carta dei vini senza una bollicina italiana. E poi non si possono chiedere 65 euro per un menu bimbi per un piatto di pasta al pomodoro ed un trancetto di pesce senza alcuna preparazione. Ma va bene così.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti