Informazioni

Nel cuore di Roma, in zona Viale Tirreno, Brace e Gusto accoglie gli amanti della buona tavola in un ambiente moderno e curato. Questo ristorante si propone come un vero punto di riferimento per chi cerca un'esperienza culinaria incentrata sulla carne di alta qualità nel quartiere Monte Sacro. Il menu offre una selezione straordinaria di tagli pregiati, tra cui spiccano la fiorentina, la picanha e il maialino cotti alla perfezione sulla brace. Gli ospiti possono iniziare il pasto con antipasti sfiziosi, affettati strepitosi e una delicata tartare di manzo preparata con maestria. Ad accompagnare le portate principali vi è una vasta e ricercata carta dei vini, pensata per esaltare ogni sfumatura di sapore. Per concludere in dolcezza, la cucina propone deliziosi dessert fatti in casa e una selezione di amari tradizionali. I clienti lodano entusiasticamente la straordinaria qualità delle materie prime e la precisione millimetrica delle cotture. Il personale di sala riceve continui apprezzamenti per la sua professionalità, la cortesia e l'attenzione costante rivolta a ogni ospite. L'atmosfera accogliente e il design contemporaneo rendono ogni cena un momento memorabile e conviviale. Venite a trovarci a Roma per vivere un viaggio di sapori autentici e lasciarvi viziare dalle nostre specialità alla brace.

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Servizi

Pagamenti e assicurazione

  • Accetta carte di credito

Servizi disponibili

  • Aria condizionata
  • Sala d'attesa

Cibo e bevande

  • Servono alcolici
  • Menù dessert
  • Cena servita
  • Degustazione di vini

Opzioni di servizio

  • Prenotazione consigliata

Servizi

  • Antipasti di salumi
  • Carta dei vini
  • Cottura alla brace
  • Dessert artigianali
  • Fiorentina
  • Picanha
  • Tagli di carne pregiati
  • Tartare di manzo
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Recensioni

  1. roberto porcella ★★★★★

    Ho trascorso una serata davvero memorabile in questa braceria. Da quando l'ho scoperta, è diventata la mia unica scelta! L'atmosfera è molto accogliente e curata, l'ideale per una cena piacevole. Il cibo è stato il vero protagonista: tutto era squisito, dimostrando una qualità della materia prima e una maestria nella cottura della carne assolutamente eccellenti. Il servizio merita un plauso speciale. Il personale è stato estremamente professionale, attento e dimostra di "saperci fare" con il cliente, consigliando e assistendo con grande competenza. Un connubio perfetto tra ottima cucina, un ambiente gradevole e un servizio impeccabile. Consigliatissimo!

  2. Beatrice Galasso ★★★★★

    Meraviglioso posticino di carne top, selezionata e di qualità! Tartare di manzo delicata, affettati strepitosi, fiorentina buonissima. 100% cibo, prezzo super conveniente e servizio eccellente! Ogni volta che passo a Roma e ho voglia di mangiare carne, vengo qui. Super consigliato!

  3. Leandro Domenico Verde ★★★★★

    Ristorante con ottimo cibo, servizio attento e professionale, dove una cucina moderna con materie prime di qualità ben si sposa con la location accogliente e curata. Le carni sono deliziose e i piatti semplici ma di qualità. Tutto buono dall’antipasto al dolce. Inoltre c’è una vasta scelta di vini che garantiscono un ottimo rapporto qualità/prezzo. Camerieri sorridenti, cordiali e simpatici. Una bella scoperta.

  1. Federico ★★★★★

    Onestamente, forse, 5 stelle sono poche per questo posto fantastico dove abbiamo avuto il piacere di cenare. Cominciamo con il locale: moderno, nuovo, curato nei dettagli. Atmosfera moderna e contesto all’avanguardia. Mise en place raffinata. Personale di sala attento al cliente e cordiale. Precisi consigli circa il menù e il fuori menù. Servizio puntuale. Piatti saporiti, abbondanti, ricercati. Bellezza nelle composizioni delle pietanze. Abbiamo assaggiato le polpette, la picahna e il maialino. Partiamo dalle prime: morbide, fragranti e gustose. La picahna, che era fuori menù: fresca, dolce, cotta alla perfezione e accompagnata da un mix di erbe, peperoncino e pomodorini. Infine, il maialino: corposo e forte. Quando la nostra bottiglia di rosè è terminata, ci è sono stati offerti due calici di vino. Anche i biscottini e gli amari ci sono stati omaggiati. Giro per ristoranti da anni e devo dire che questo locale è tra i migliori in cui sia stato in Italia. Assolutamente consigliato non solo a abita a Roma; vale la pena fare qualche chilometro per conoscerli! Grazie di tutto, torneremo presto! Federico

  2. Antonio Ruosi ★★★★★

    Bellissimo locale moderno con un grande menu. Una tartare favolosa fuori menù e 2 kg di bistecca ( due pezzi da 1 kg) fantastici. Ci tornerò per assaggiare i primi.

  3. Flaminia Viola ★★★★★

    Professionalità e qualità al massimo. Non ho mai mangiato una carne più buona, la varietà è ampia e le scelte sono tutte superbe. Inoltre vino, dolci e antipasti squisiti. Non è stata semplicemente una cena ma un'esperienza di sapori.

  1. Raffaella Friello ★★★★☆

    Ristorante pizzeria che propone prodotti e cucina calabrese, misti a cucina romana, buone le carni cotte alla brace come la pizza ben condita, da migliorare il servizio. Prezzi più che onesti. Ho apprezzato moltissimo che l'acqua non si paga. Portano bottiglie con acqua del rubinetto credo filtrata e non è compresa nel conto.

  2. Andrea Lorenzo ★★★★★

    Siamo stati a cena, un'esperienza unica! Servizio top, prodotti di altissima qualità. La storia di questi ragazzi è affascinante! La carne è stata qualcosa di insuperabile. Da provare ancora e ancora.

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Domande frequenti

Qual è l'indirizzo di Brace e Gusto?

Brace e Gusto si trova in via Vle Tirreno, 64, 00141 Roma RM, Italia

Qual è il numero di telefono di Brace e Gusto?

Puoi contattare Brace e Gusto al numero +39 333 320 6215

Come si può raggiungere Brace e Gusto?

Puoi raggiungere Brace e Gusto tramite il seguente link

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