Di gran lunga la miglior pizza romana che abbia mai provato in città. Impasto buonissimo ed estremamente digeribile e ingredienti selezionati con abbinamenti di altissimo livello. Se costa più di altre è perché vale molto più delle altre senza dubbio
Ho mangiato in questo posto ieri sera. La ragazza che serviva al tavolo oltre ad essere una bellissima ragazza è stata di una professionalità eccellente. Il proprietario è stato professionalmente corretto e molto attento alle nostre esigenze. La pizza era cotta al punto giusto e buonissima. Sicuramente con gli amici che eravamo ieri sera ci torneremo.
Ho mangiato in questa pizzeria svariate volte sia al tavolo, ma sopratutto come pizza da asporto. Non posso che fare i complimenti al proprietario e ai ragazzi e ragazze che ci lavorano, sono sempre stati gentilissimi e estremamente disponibili. Quando sono andata con un'amica a mangiare da loro, quindi al tavolo, l'unica pecca che gli abbiamo trovato erano i tavolini troppo piccolini, ma per pizza (margherita e carbonara con il tartufo), e i supplì non possiamo altro che fargli i complimenti. La pizza non è condita di più, la pasta bella croccante e i suppli sono belli paffuti, nel riso abbiamo trovato i pezzetti di carne, cosa oramai rara quando si prende il supplì molto raramente si trova il pezzetto di carne, tipico del supplì fatto in casa. Per quando passo in velocità la sera per la pizza da asporto sono rapidi nel prepararla, tanto che una sera che sono entrata a 5 minuti dalla chiusura, ho chiesto se potevano farmi una diavola al volo, e nonostante abbiamo recuperato gli ingredienti già messi via mi hanno fatto la pizza, senza dire che aveva già sistemato tutto, e ci sta a 5 minuti dalla chiusura. Purtroppo non ho le foto di nessuna pizza perché non ho voluto farle dal profumo che emanavano, sopratutto la boscaiola, che era talmente piena di salsiccia che la parte centrale si è sfondata! Modifica del 23/08: tornata nuovamente qui per una cena fast dopo il lavoro, ordino due supplì e una brigante (mozzarella, porcini e salame di cinghiale) i supplì sono sempre strepitosi (prima o poi prenderò 4 supplì solo per cenare con essi) ma la pizza era una goduria, mozzarellosa con pezzettoni di porcini e fettine di salame degne di questo nome!
La pizza buona, fina e croccante, tipicamente romana. Ottimi anche i supplì, ma i prezzi sono esagerati (€ 3,5) personale gentile
Ho ordinato a domicilio 1 pizza Margherita, una pizza capricciosa, 2 crocchette ed una birra Eineken da 66 cl. Ho pagato 34,50 euro. Le pizze buone però sinceramente niente di che. Ho calcolato le 2 pizze: 9 euro la Margherita più 11 euro la capricciosa fanno 21 euro, i restanti 13,50 come vanno suddivisi con 2 crocchette di patate ed una normalissima birra eineken da 66 cl?
1 Propietario con i soldi delle pizze pagati le chemioterapie, non si fischia ai clienti per comunicare che la pizza è pronta, cambia mestiere. 2 pizza carissima Margherita 9€ ma non valeva nemmeno 2€. 3 ci mettete un ora e poi i risultati sono tremendi. Fate un favore al quartiere e chiudete lasciando il posto a qualcuno di competente.
Pizza buona, prezzi medi. Oltre al servizio a domicilio si può mangiare anche in loco. Grande varietà di pizze. Peccato che non abbiano anche mozzarelle senza lattosio, sarebbe un ottimo servizio per gli intolleranti
Ottima e digeribile, supplì sopra la media! Servizio ok! Scelta su diverse birre. Materie prime ricercate e indicate in dettaglio sul menù. Prezzi leggermente sopra la media ma giustificati dagli ingredienti. Consigliato
Il Brigante si trova in via Largo Pannonia, 29-30-31, 00183 Roma RM, Italia
Puoi contattare Il Brigante al numero +39 06 700 9928
Puoi raggiungere Il Brigante tramite il seguente link