Non sono solito concedermi un gelato fuori casa, ma se devo fare un’eccezione scelgo la gelateria Déjà Vu. La visita di questa sera ha confermato ciò che pensavo: qui si lavora con cura, sensibilità e scrupolosa attenzione alla materia prima. Non c’è mai un’occasione in cui, entrando, non venga accolto con il sorriso e la cordialità della proprietaria, sempre pronta a consigliarti le combinazioni migliori. Il cono di stasera, fico di Terracina e ricotta di pecora, è stato un piccolo capolavoro di equilibrio: consistenza impeccabile, gusto intenso, abbinamento raffinato, territoriale e sorprendentemente armonioso. I prezzi sono leggermente sopra la media — due coni (uno dei quali con doppia panna) da due gusti l'uno e una bottiglietta d’acqua da 0,5 L: in totale 8 euro — ma ampiamente giustificati dalla qualità complessiva dell’esperienza. Un indirizzo che merita sicuramente più di una visita. Super consigliato!
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Recensioni
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Francesco Buonpane ★★★★★
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Elide Dell'Unto ★★★★☆
Mangio spesso il gelato da Déjà Vu e lo trovo davvero molto buono! Le ultime volte, però, ho notato che le quantità si vanno (troppo) riducendo, insieme al garbo della proprietaria. Me ne dispiaccio.
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Francesco Grimaldi ★★★★★
Gelato delizioso ma soprattutto vegano! Non solo frutta ma anche cioccolato salato, nocciola e tanti altri gusti! Io e mia moglie non sapevamo più dove andare a prendere il gelato a Latina siccome tutte le gelaterie come alternativa al latte ci offrivano il gelato al limone…
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Ivan Vellucci ★★★★☆
Piazza della Libertà è un posto magnifico e una gelateria mancava. Deja Vu si presenta come un bistrot: bello il bancone e bello il locale in generale. Anche all’esterno fa la sua figura. Si presenta come un bar con i secchielli di una volta dove affondare la mano per prendere il gelato. Una lavagna dove sono riportati i gusti con la divisone “base latte” e “base acqua”. Tanto gusti dal classico al ricercato. Veniamo dunque al gelato. Una gelateria che si rispetti si riconosce da gusti come il pistacchio così come dalla frutta. Questa (fico) mi ha davvero impressionato: ottimo per compattezza e gusto. Pistacchio e caramello al sale non mi hanno altrettanto convinto: poco sale nel caramello e poco pistacchio nel pistacchio. Con il risultato di essere troppi dolci e con poca personalità. Il cono, molto buono. Il prezzo infine forse leggermente più alto della media: 3.5€ per un cono tre gusti. Un plauso comunque alla gentilezza e al sorriso che traspare anche dalla mascherina.
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simone. di bello ★★☆☆☆
Da come si presenta sembra un locale molto curato nel dettaglio, personale gentile ma il gelato assolutamente nulla di eccezionale. Mi sarei aspettato qualcosa in più. Non è tra le migliori gelaterie artigianali in zona.
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Guido Chiapponi ★★★★★
Locale accurato nei minimi dettagli, in stile vintage, ambiente arioso e illuminato dotato di portico. L'assortimento è vasto fra: gelati artigianali di scuola siciliana, salati, crepes, frappè, yogurt, e alcuni dolci artigianali (tutto con materie prime biologiche e certificate) . Personale disponibile e gentile al cliente.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Deja Vu?
Deja Vu si trova in via P.za della Libertà, 24, 04100 Latina LT, Italia
Qual è il numero di telefono di Deja Vu?
Puoi contattare Deja Vu al numero +39 380 478 6062
Come si può raggiungere Deja Vu?
Puoi raggiungere Deja Vu tramite il seguente link