Situato a Cesa, nella provincia di Caserta, il Caseificio Di Santo è un'eccellenza storica nella produzione di prodotti caseari tradizionali campani. Questa azienda agricola unisce la passione per l'allevamento alla maestria artigianale, offrendo un'esperienza gastronomica autentica e genuina. Il fiore all'occhiello della produzione è la mozzarella di bufala, preparata quotidianamente con latte fresco e metodi tradizionali. Tra le specialità più amate spiccano la celebre figliata, ricca di panna e ciliegine, la ricotta fresca e la provola affumicata. Il caseificio organizza interessanti visite guidate per famiglie e scolaresche, permettendo di assistere da vicino al processo di creazione del formaggio. Grazie a un efficiente servizio di spedizione refrigerata in 24 ore, i prodotti freschi possono essere gustati in tutta Italia. I clienti elogiano la straordinaria freschezza dei prodotti e la digeribilità unica della mozzarella di bufala. Lo staff è ampiamente apprezzato per la cortesia, la professionalità e la pulizia impeccabile sia dell'allevamento che del punto vendita. L'esperienza della visita guidata e la cura negli imballaggi per le spedizioni a distanza ricevono continui feedback entusiasti. Venite a trovarci in sede o ordinate online per portare sulla vostra tavola il vero sapore della tradizione campana!
Fatto un ordine online, arrivati prodotti privi di tracciabilita lotto e scadenza,senza un sigillo di garanzia, chiusi con un semplice nodo.il venditore ha dichiarato che l'operatore dev'essersi dimenticato. A questo punto ho forti dubbi sulla freschezza dei prodotti.
Uno dei cadeifici più seri in giro. Professionali. Prodotto ottimo e cura della pulizia sia nell'allevamento che nella produzione, che è a vista
Merce arrivata come detto sul sito, ho assaggiato la provola, la treccia ma soprattutto la figliata. Vi posso assicurare che tutti i prodotti sono veramente eccezionali, la figliata è un sogno vero e proprio so che il prezzo può sembrare un po’ proibitivo ma è veramente un’esperienza incredibile. Solo complimenti.
Insieme ai miei bimbi e a mia moglie, ho visitato il luogo in cui nasce la materia prima. È stata una visita guidata molto interessante in quanto abbiamo avuto il piacere di conoscere Francesco Di Santo che ci ha illustrato i fondamentali della loro Azienda agricola. I bimbi hanno assistito al processo di “creazione” del formaggio mettendo realmente le mani in pasta. Alla fine ci è stato anche consentito un assaggio delle loro prelibatezze compresa la loro mitica Figliata. Consiglio vivamente l’esperienza della visita guidata ed ovviamente i loro prodotti.
La Figliata è un'esperienza alla vista e soprattutto al gusto! Una grande mozzarellona con una "corteccia" un pochino più spessa ma molto gustosa con all'interno tante ciliegine immerse in una goduriosa panna. Confezione perfetta per mantenerla, anche due-tre giorni, in ottimo stato.
Le 2 Stelle non sono per il prodotto che è da 6 stelle, ma per l'assurdità degli aumenti. Premetto che sono un Cliente, quasi assiduo, quindi, mi sento in dovere di dover spendere due parole su quello che mi è successo stamattina. Prendo i mio classico 1/2kg di bocconcini e già da li chiedo la ricottina che sempre omaggiavano, mi viene detto che ora devi acquistare almeno 1 kg... va be. Vado a pagare ed ecco l'altra novità ora il prezzo è di 12,90€/kg. Chiedo alla cassa e mi dicono che è aumentato. A voi i commenti. Ma se la filiera è corta..
Personale gentilissimo, mozzarella buona come non ne mangiavo da tanto tempo e soprattutto digeribile. Gradito omaggio la ricotta, abbinata all'acquisto di mozzarella, tradizione dei caseifici campani sempre più rara. Consigliatissimo
Qualità 100, ottimi prodotti. Mozzarella di bufala eccezionale. Cliente affezionato, anche a distanza. Per chi si trova fuori , spedizione veloce, seria e affidabile ma soprattutto freschezza e integrità del prodotto. Spedizione a Torino 24H, 12 kg organizzazione e imballaggi perfetti.
Ottimi prodotti ... i miei amici di Caserta ogni anno mi deliziano delle vostre specialità quest'anno mozzarelle!!!! Wow ho provato figliata e ricotta quando sono stata a caserta, ho fatto il carico per la Calabria per degustare con la famiglia che ne è rimasta più che soddisfatta ed oggi sono felice di sapere che effettuare spedizioni in tt italia ad ottobre effettuero' ordine .... ...
Ero di passaggio e mi sono fermato al volo. Non conoscevo questo caseificio è la prima volta che passo di qui. Complimenti per tutto ,in primis per la simpatia e professionalità del personale ,e soprattutto per la mozzarella,veramente buona. Ci rivedremo sicuramente per assaggiare altro. ⭐⭐⭐⭐⭐
Caseificio Di Santo si trova in via Via G. Matteotti, 50, 81030 Cesa CE, Italia
Puoi contattare Caseificio Di Santo al numero +39 081 1924 3213
Puoi raggiungere Caseificio Di Santo tramite il seguente link