Rusconi Catering

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Recensioni

1. Antonio P ★★★★★

   Ci siamo sposati il 1° settembre a Villa Patrizia ed è stato tutto semplicemente perfetto. L’organizzazione curata da Miriam e Arianna è stata impeccabile: sempre disponibili, attente ad ogni dettaglio e professionali in ogni momento. Il cibo è stato eccellente: lo chef ha saputo accontentare tutte le nostre richieste, anche quelle più particolari, con grande disponibilità e maestria. Tutto lo staff si è dimostrato all’altezza della situazione, contribuendo a rendere il nostro matrimonio davvero speciale. Non potevamo desiderare di meglio

   quasi 5 mesi fa
2. Tommi Tesic ★★★★★

   Per il nostro matrimonio del 31 agosto 2024 abbiamo scelto il catering Rusconi e ne siamo davvero entusiasti! Dal momento dell'aperitivo fino alla cena, tutto è stato perfetto. Siamo stati abbastanza testardi nel volere che ogni dettaglio fosse impeccabile, e alla fine siamo rimasti più che soddisfatti! Il cibo era strepitoso, dagli stuzzichini fino ai piatti principali, e tutti i nostri ospiti ci hanno fatto i complimenti per la qualità e la varietà. La vera chicca? Il tonno fresco, che ha davvero alzato il livello del menù e ha sorpreso tutti. Un ringraziamento speciale va allo Chef Mirko, ad Elena e Miriam, e a tutto il team, per la loro professionalità, attenzione e disponibilità in ogni fase. Non avremmo potuto chiedere di meglio e non possiamo che consigliare Rusconi a chiunque voglia un servizio catering impeccabile per il proprio matrimonio. Un caro saluto, Tommi e Monika

   1 anno fa
3. matteo Guffanti ★★★☆☆

   Matrimonio 11.07.24 Partiamo con il dire che con le due prove menù ci siamo trovati bene, vasta scelta, piatti particolari e ricercati. Personale professionale durante appunto la prova menù. Ma veniamo al matrimonio: per quanto riguarda il buffet purtroppo siamo rimasti abbastanza delusi dalla pochezza e dalla scarsa scelta presente sulle isole, quando invece, durante la prova menù ci hanno garantito un’enorme quantità di cibo dicendo che solitamente nei loro servizi hanno, addirittura, circa 5/10 kg di cibo avanzato. Cosa nettamente smentita dopo la nostra esperienza. Ma andiamo avanti… Un’altro punto molto critico è stato la mancanza di personale al banco dei cocktail e bibite. Riportiamo un’esperienza: un invitiamo ci ha riferito che ha dovuto aspettare circa 10/15 minuti per uno spritz, poiché c’era solo una cameriera a servire il bere per 120 invitati. Oltretutto questa cameriera dopo che l’invitato ha fatto notare il tempo di attesa, si è permessa di rispondere in modo ironico: ”non è in grado di godersi la festa nonostante i 15 minuti di attesa?”. Sottolineo il fatto che durante il proseguimento della festa questa stessa cameriera si permetteva di lanciare frecciatine ironiche allo stesso invitato riguardo l’accaduto. Questo denota mancanza di professionalità e di educazione. Per quanto riguarda il pranzo effettivo nulla da dire, anzi preparazione e presentazione ottimale anche se non conforme al 100% rispetto alla prova menù. Un’altro punto a sfavore è stata l’ora di extra time che abbiamo richiesto, in cui però il servizio catering era completamente assente, poiché dopo le effettive 7 ore di servizio, i camerieri hanno ritirato ogni tipologia di bevande e alcolici. Allora a quale scopo pagare un’ora in più? A questa loro mancanza ha dovuto intervenire il proprietario della villa offrendo lui stesso acqua in bottigliette di plastica. A compensare il tutto però ci ha pensato l’umorismo e la voglia di divertirsi in primis nostra e anche degli invitati.

   1 anno fa

1. Ilaria Crosta ★★★★★

   Ci siamo sposati il 7 ottobre 2023 e il ricevimento si è svolto in Villa Saporiti. Per il nostro matrimonio, la Villa ha selezionato Rusconi Catering, al quale vanno i nostri più sentiti ringraziamenti. Un grazie particolare a Elena e a Mirko per la professionalità, l’appoggio e anche la pazienza che hanno saputo darci nonostante ci fossimo conosciuti solo due settimane prima. Noi sposi arrivavamo da una situazione difficile e hanno saputo supportarci e consigliarci in qualsiasi momento. Il giorno del matrimonio é stato bellissimo: la loro esperienza e professionalità é garanzia di successo così come la bontà e la qualità del cibo, riconosciuti da tutti gli invitati. Dall’antipasto ai dolci è un tripudio di sapori che vi rimarranno impressi sempre. Ancora un grazie immenso ragazzi!

   1 anno fa
2. Alessia Del Vecchio ★★★★★

   Ci siamo sposati il 15 settembre 2023 al Castello di Rossino e ci siamo affidati a Rusconi per il servizio catering. Ci siamo trovati molto bene e siamo felici di aver ricevuto tanti complimenti dagli ospiti per il cibo, dall’aperitivo alla torta. Ringrazio tanto il capo sala Carlo per la sua gentilezza e professionalità durante tutta la giornata e Alessia per la sua disponibilità e supporto nell’organizzazione dell’evento. Alessia&Emanuele

   quasi 2 anni fa
3. Ivano Bettinelli ★★★★★

   Tutto il team della Rusconi Catering è stato a dir poco fantastico. Super disponibile dall’inizio alla fine! Ci hanno accompagnato con pazienza ed estrema disponibilità dal primo momento fino a quello del grande giorno. Ottimo il menù, reso esclusivo dalla bravura dello Chef Mirko. Con un servizio così è peccato sposarsi una volta sola.

   quasi 3 anni fa

1. Riccardo “loca21” Locatelli ★★☆☆☆

   Catering per matrimonio. A seguito di rimandi causa Covid con la Villa ci siamo ritrovati a dover obbligatoriamente interagire con questo Catering, quindi non scelto da noi. I prezzi sono particolarmente alti, il menù a persona che ci è stato offerto in prima battuta per 2 primi ed un secondo era sopra la media in tutti gli aspetti. Per non rinunciare alla villa siamo riusciti a trattare con una scelta di menù ridotto e prezzo leggermente adeguato (al pari di un offerta concordata alla prima organizzazione). La scelta del menù era estremamente basilare, ma sorvoliamo e scegliamo i piatti da assaggiare alla prova menù. Durante la prova ci ritroviamo con un antipasto abbastanza scarno da provare, con pochissimi monoporzione e qualche affettato. Su questo punto ci soffermiamo particolarmente, perché durante la prova abbiamo chiesto diverse volte se le quantità fossero adeguati a 130 invitati, loro confermano. Qui inizia l'evento, e qui i problemi: Antipasto con poche portate finite in pochi minuti, con un ricambio estremamente lento (alcuni nom hanno mangiato nulla) Il banco era completamente sotto al sole, nessun gazebo, nessuna tenda, affettati che prendono il sole alle 16.30 del pomeriggio con 29 gradi non è assolutamente adeguato Il servizio inizia bene con il risotto, gradito da molti e cotto bene. Il secondo primo, un raviolone alla mozzarella di bufala, ai più è stato servito non caldo, quindi servizio relativamente lento Il secondo piatto, un filetto, è stato apprezzato. A fine giornata i dolci della pasticceria sono piaciuti molto da tutti gli invitati, ma anche qui poco ricambio e non tutti li hanno potuti assaggiare. Il problema c'è stato anche con diversi camerieri, risultati decisamente maleducati a rispondere ad alcuni invitati e negare un caffè ad una persona invalida, che dopo il secondo piatto lo aveva richiesto, dicendo che andava scaricata la macchinetta dal furgone, quando era palesemente in cucina. Una bambina ha chiesto un te in bottiglia e la risposta è stata molto sgradevole, per quanto non fosse possibile un minimo di educazione mi sembra basilare. Durante il welcome drink non c'è stata chiarezza tra lo staff, e mentre la gente aspettava di bere (come concordato con l'organozzazione) nessuno era al tavolo, è arrivato un solo cameriere, di corsa, a servire 120 persone. Durante la giornata il beveraggio è scarseggiano in un paio di occasioni, il vino rosso durante il secondo e durante l'open bar gli alcolici, comunque 130 persone erano previste, non mi sembra giusto che finisse così presto. Tirando le somme, per non rinunciare alla Villa ci siamo accontentati di un servizio estremamente costoso che ha fatto errori estremamente basilari, con un servizio che non vale assolutamente la spesa, un comportamento restio fin da subito ad adeguarsi alle richieste, assoluta assenza di flessibilità e sopratutto un pagamento 100% in anticipo, chiedendoci anche un numero minimo garantito così alto che abbiamo dovuto pagare i menù dei bambini come se fossero adulti, probabilmente per compensare il fatto che siamo riusciti a trattare un minimo sul prezzo del menù. Nonostante abbiamo pagato un minimo garantito più alto dei presenti stessi, il cibo era scarseggiante, diversi ospiti (a noi vicini) ci hanno sottolineato questo aspetto. Assolutamente sconsigliato su tutti gli aspetti.

   quasi 3 anni fa
2. Maria Triberti ★★★★★

   Abbiamo scelto questo catering per il nostro matrimonio che è stato a settembre 2020 e non potevamo fare scelta migliore! La qualità delle materie prime è eccellente e il servizio sempre professionale, sia per il menu che per l'allestimento ci hanno saputo consigliare soluzioni ottime e non scontate (es. l'isola del casaro che faceva le mozzarelle sul momento) in linea con i nostri gusti. Tanti ospiti sono venuti a dirci che era stato il miglior pranzo di matrimonio che avessero mai mangiato, soprattutto il filetto di angus che era da volare via... sono stati anche molto precisi nel rispettare varie esigenze culinarie degli ospiti comunicate prima (intolleranze a glutine, lattosio, celiachia, vegani...) prevedendo per tutti delle alternative non meno buone. Altri fornitori del matrimonio non ci hanno lasciato così soddisfatti ma il catering lo risceglieremmo mille volte!! Lo consigliamo a tutti, noi stessi lo avevamo scoperto a un altro matrimonio e possiamo dire che è una certezza

   quasi 4 anni fa
3. Luca Melgrati ★★★★★

   Grande professionalità e attenzione al dettaglio. Non si sono risparmiati su nulla nonostante l’anno di pandemia appena trascorso. Una sola parola.. grazie infinite!

   quasi 4 anni fa

1. Etienne Ebejer ★☆☆☆☆

   Noi suggeriamo a tutti di NON fare business con questa azienda... dopo moltissime chiamate il nostro wedding organizer ha scoperto che rusconi catering e' stata venduta a terzi dopo un fallimento al tribunale nel 2021.. la nuova ditta non ha onorato il contratto e pagato il nostro refund/ la nuova ditta prende solo il nome ma non si accolla nessuna responsabilita'... io capisco che siamo in pandemia ma nemmeno un email a riguardo abbiamo ricevuto... questo e' un caterer che scriveva pagine e pagine di quando il cliente e' la cosa piu' importante e si considerava ELITE(!) se volete un caterer serio cercare di evitare questa ditta anche con la nuova gestioni e preferibillmente trovate un fornitore piu' grande. La Rusconi catering era troppo piccola (siamo stati nei loro uffici) e troppo ambiziosa

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti