MALACUCINA Ristorante a Anagni

Recensioni

1. Giuliano Tarquini ★★★★★

   Sono stato da Malacucina ad Anagni con aspettative alte, spinte anche dalle tante recensioni positive lette, e devo dire che l’esperienza è stata all’altezza della fama. Appena entrato ho percepito un’atmosfera calda e curata, informale ma con attenzione ai dettagli. Il locale è accogliente, ben arredato, e ti mette subito a tuo agio. Il personale è uno dei veri punti di forza: gentile, presente senza essere invadente, pronto a spiegare i piatti e a consigliare con competenza. La cucina è quella che mi ha convinto di più: piatti della tradizione rivisitati con intelligenza, senza stravolgere i sapori. Si sente la qualità delle materie prime e l’attenzione nella preparazione. Le porzioni sono giuste, equilibrate, e ogni piatto arriva ben presentato. Ho apprezzato molto l’uso di ingredienti stagionali e locali, che danno carattere e autenticità al menù. Ottima anche la selezione dei vini, con proposte interessanti che accompagnano bene i piatti. I tempi di attesa sono corretti, segno di una cucina che lavora con calma e precisione. In definitiva, Malacucina è un ristorante dove tornerei volentieri: si mangia bene, ci si sente accolti e si ha la sensazione di essere in un posto che lavora con passione e serietà. Un indirizzo consigliato ad Anagni, sia per una cena tranquilla che per un’occasione speciale.

   quasi 7 mesi fa
2. Saverio Vitelli ★★★★☆

   Tutto sommato l'esperienza è stata positiva, l'ambiente è curato ed accogliente e i piatti sono stati ben realizzati e apprezzati al palato. Non sono stato convinto del tutto per i prezzi, i due piatti (secondi) che vedete in foto sono proposti ognuno a 20 euro. Comunque

   quasi 7 mesi fa
3. Sandro ★★★★★

   Una location deliziosa tra le mura storiche. Tutto pervaso da un'atmosfera soft che ti avvolge piacevolmente. La cucina rimanda cura, dedizione e attenzione ai particolari. Piatti superbi. Personale di sala cordiale e cortese. Se vi fanno attendere per la preparazione dei piatti, il motivo è proprio racchiuso in questo mix sapiente di qualità. Tornerò sicuramente.

   quasi 9 mesi fa

1. SILVIA BAGLIONI ★★★★★

   Siamo arrivati da Latina per lavoro e abbiamo scoperto questo ristorante quasi per caso: un’esperienza davvero sorprendente! L’ambiente è meraviglioso, con soffitti affrescati e un gusto impeccabile per arredi e dettagli, dalle opere d’arte alle pareti fino alle tazzine del caffè. Siamo stati accolti dalla padrona di casa che, con grande empatia e professionalità, ci ha consigliato al meglio. Come piatto del giorno abbiamo assaggiato una zuppa di legumi e castagne con salsiccia sbriciolata croccante: un inizio davvero squisito! Ottima anche la tagliatella fatta in casa con porcini, pomodorini secchi e guanciale croccante. Contrariamente a una recensione che avevamo letto, che definiva il gusto “slegato”, abbiamo invece apprezzato proprio la possibilità di riconoscere distintamente ogni sapore: per noi un vero punto di forza, non certo una penalizzazione. Deliziose anche le costine di maiale speziate con miele di castagno, i contorni e un tiramisù goloso che ha chiuso perfettamente il pranzo. Siamo stati coccolati dall’inizio alla fine, tra tradizione rivisitata con sapienza e grande qualità delle materie prime. Torneremo sicuramente: il nostro prossimo incontro di lavoro al Centro di Salute Mentale di Anagni prevederà senza dubbio una nuova tappa qui. Grazie di cuore per la splendida accoglienza

   quasi 9 mesi fa
2. Ciro Michele Schiano Moriello ★★★☆☆

   A pochi passi dalla Cattedrale c’è questo bel ristorantino con delle antiche sale completamente affrescate. Siamo stati a cena in una giornata feriale. Abbiamo preso due primi ,due contorni e due dolci,più una bottiglia di vino rosso locale molto buono. I due primi non ci hanno pienamente convinto,i ravioli (secondo me)avevano troppa crema di formaggio che copriva gli altri sapori,mentre la cacio e pepe era nella norma. Prezzo un po’ alto.

   quasi 11 mesi fa
3. Mia terra incognita ★★★★★

   Brillante! Sia l’ambiente sia il Servizio sia la cucina. Proprio quel caso quanto costa quello che costa ma il posto li vale tutti! Sembra un palazzo storico all’entrata nelle mura medievali, servizio attentissimo che non si scoccia a spiegare le cose, sa consigliare bene. Qualità della cucina da tornare! Abbiamo provato due vini e due piatti di pasta differenti

   quasi 3 anni fa

1. Maurizio Andorlini ★★★★★

   Trovato per caso per una pausa, durante un viaggio da Napoli a Firenze, è stata davvero una piacevole sorpresa. Assieme a mia moglie e la famiglia dei miei cognati ci siamo riproposti di tornarci con più calma per visitare a fondo la bella cittadina e, soprattutto e visti i piacevoli antefatti, per gustare un pranzo più completo ed avere il tempo di smaltirlo prima di rimetterci in viaggio. Gestione molto cordiale e prezzo decisamente nella norma, per la bontà dei piatti che vengono proposti.

   quasi 3 anni fa
2. Riccardo Iacobucci ★★★★★

   L'ambientazione è molto carina e tranquilla, piccole sale in un palazzo storico costruito sulle antiche mura. Buoni gli antipasti. Ottimi i pacchetti con il pesto di pistacchio. Il tiramisù e buono, ma poca crema e troppo biscotto. I prezzi sono giusti, la qualità è alta.

   quasi 4 anni fa
3. Matteo Denni ★★★★★

   Esperienza veramente piacevole location in un palazzetto storico con delle sale piccole ma molto curate. Personale gentilissimo e pietanze ottime preparate con ottime maniere prime. Ci ritornerò di sicuro.

   quasi 4 anni fa

1. Delody Voice ★★★★★

   Location incantevole, molto elegante. L'atmosfera intima e ricercata completa la bella esperienza di ogni tipo di cena (di coppia, familiare, di lavoro, fra amici, ecc). Situata proprio all'ingresso del Borgo di Anagni presso un piccolo e grazioso angolo dedicato solo al ristorante. Ho adorato l'arredamento d'epoca ma soprattutto i soffitti a volta e decorati con ornamenti raffinati. Ottima la cucina, ogni pietanza nel menù è gourmet: particolare, unico e cucinato in modo impeccabile. Materie prime di alta qualità. Ho trovato l'originalità anche nelle stoviglie ricercate e diverse per ogni piatto. Ottima anche la carta dei vini. I proprietari sono di una cortesia, ospitalità e gentilezza unica e rara! Sono di certo molto soddisfatta... nel complesso metterei oltre le 5 stelle di valutazione. Consigliatissimo!

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti