Situato a Sauze d'Oulx, nel cuore del comprensorio sciistico della Via Lattea, il Rifugio La Marmotta è un'eccellenza della ristorazione in alta quota. Questa splendida struttura di design si integra armoniosamente con la natura circostante, offrendo una vista panoramica mozzafiato a 360 gradi sulle Alpi. Il ristorante propone una cucina di altissimo livello che spazia dai piatti della tradizione alpina, come polenta e selvaggina, a specialità alla griglia come il capocollo. Durante la stagione estiva, il locale organizza esclusivi apericena con ricchi taglieri di salumi, formaggi, focacce e sfiziosi fritti. La cantina vanta una carta dei vini estremamente curata e una selezione di birre artigianali ideali per accompagnare ogni portata. Al piano superiore, la struttura dispone inoltre di una splendida suite per chi desidera vivere un soggiorno esclusivo in quota. I clienti rimangono incantati dalla cura impeccabile dei dettagli interni ed esterni e dall'atmosfera calda del legno. Il personale è ampiamente lodato per la competenza, la cortesia e la capacità di gestire al meglio l'accoglienza degli ospiti. Le recensioni confermano l'ottimo rapporto qualità-prezzo e l'assoluta necessità di prenotare per godere della magnifica terrazza. Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi conquistare da un'esperienza culinaria unica ad alta quota.
Sicuramente il più bel rifugio in quota del comprensorio vialattea. Location top, personale top... Ogni giorno è buono per una sosta, sia per pausa caffè che per un pasto al ristorante, al 1° piano.
Che dire... Location TOP!! Che sia una breve pausa tra una discesa e l'altra o un'apericena/cena troverete sempre il massimo della qualità. Cibo ottimo, carta dei vini davvero molto valida, servizio davvero buono! tutto il personale molto disponibile e gentile. Bellissima la possibilità di scendere alla sera con gli sci accompagnati dai maestri di sci di Sauze d'Oulx. consiglio tantissimo questo locale! Unico consiglio: PRENOTATE con anticipo!!!
Uno dei pochi posti a cui ho dato 5 stelle a tutte le voci valutabili. Nel primo weekend di settembre siamo arrivati al rifugio partendo da Salice dopo circa 3 ore di cammino. Appena arrivati, senza aver prenotato, abbiamo chiesto la disponibilità di un tavolo e il gestore ci ha accolto invitandoci ad attendere in giardino l'apertura della cucina. Trovato il tavolo abbiamo mangiato squisiti piatti della tradizione (base polenta e carne) con una vista mozzafiato sulle Alpi circostanti. Prezzo super competitivo in considerazione dell'abbondanza delle portate (non siamo riusciti a finire due dolci in 4), della vista di cui si è goduto e della gentilezza della proprietaria. Consigliato
Rifugio incantevole sia in inverno che in estate. Curatissimo in ogni dettaglio, dal design interno a quello esterno è tutto davvero impeccabile. Si percepisce l’atmosfera di montagna immersi nel calore del legno, potendo godere di un panorama mozzafiato grazie alle vetrate che permettono una vista quasi a 360 gradi. Dispone al livello superiore di una splendida suite. Meraviglioso e unico.
Siamo ritornati in questo locale a distanza di un anno, la location si presenta come sempre curata ed impeccabile, sicuramente la migliore dei Monti della luna, nella stagione estiva 2022 viene proposto un apericena il sabato sera composto da 5 portate che termina con un primo piatto caldo al costo di 25€ dalle ore 18 alle ore 20.30, una soluzione decisamente ottimale che permette di assaggiare diversi piatti tra cui salumi formaggi verdure e focacce e ottimi fritti, le porzioni decisamente generose e di buona qualità lo rendono più simile ad una cena che ad un apericena come anticipatoci nella prenotazione dal gestore la Sig.ra Anna. Prezzo imbattibile in relazione al luogo e all’ambientazione!
Dopo una bellissima camminata partendo da Sportinia, abbiamo deciso di fermarci per fare apericena e vedere il tramonto al Rifugio "La Marmotta". Location ricercata e di design che si immerge e si mescola perfettamente con la natura circostante. Apericena molto abbondante e gustosa con prodotti freschi. Personale gentile e competente, attenti a soddisfare ogni richiesta. Ci torneremo sicuramente. Bravi
Ho pranzato con mia figlia; premetto che la prenotazione è indispensabile in quanto il locale è decisamente richiesto…posso tranquillamente dire che la location è mozzafiato…il rifugio più bello della via lattea…una vista ed una cura degli interni impareggiabile. Anna si destreggia all’ingresso accogliendo le persone che arrivano numerose; il personale è di sicuro livello…tutti molto gentili e disponibili. Ho avuto a che fare con Federico oggi ed è stato decisamente competente. Lasagne al top, parola di mia figlia, porzione abbondante ma ci sta; prezzi decisamente onesti, avendo frequentato altre baite e rifugi, pensavo di spendere decisamente di più….complimenti! Ci tornerò sicuramente.
Siamo stati in questo bellissimo ristorante in quota a 2400 metri per una cena. Già raggiungere questo posto è un'esperienza in quanto abbiamo preso il gatto delle nevi che si è arrampicato sulle piste fino ad arrivare alla location del ristorante. Il locale è interamente ristrutturato e in due piani, è un ambiente estremamente curato ed elegante dove ogni dettaglio non è lasciato al caso, girate nel locale e soffermatevi su ogni prospettiva e vi accorgerete di quanta accuratezza è stata riposta nel rendere l'ambiente gradevole e accogliente. Noi siamo stati in periodo di Natale e c'erano anche delle bellissime decorazioni natalizie. L'atmosfera è intima e riservata nonostante ci siano tanti coperti. Il personale è estremamente gentile ed accogliente e la cucina é di alta qualità, ottima la scelta dei vini e sicuramente sarete affascinati dalla parete con tutti i vini in esposizione. Venire alla Marmotta é un'esperienza non solo culinaria ma anche di accoglienza e di come un sogno può diventare ristorazione
Siamo stati da loro ieri a pranzo. Cosa posso dire? Se non ché BRAVISSIMI. Location unica. Cucina di livello sia nelle materie prime che nelle preparazioni, anche quando si rimane nel "non troppo elaborato" (vedi cottura audace e fantastica del capocollo alla griglia), il cervo era qualcosa di sublime. Bellissima carta dei vini, varia e giustamente assortita, ottima scelta delle birre. Servizio attento ma non invasivo né troppo impostato. Il conto è perfettamente in linea con l'offerta, considerando che ci si può saziare senza necessariamente spendere tantissimo. Per godere della fantastica terrazza, dedicata a chi fa' pranzo e cena, è obbligatoria la prenotazione. Ma ne vale la pena! Ci torneremo ogni volta che potremo.
La Marmotta si trova in via Via Case Sparse, 15, 10050 Sauze d'Oulx TO, Italia
Puoi contattare La Marmotta al numero +39 349 235 2695
Puoi raggiungere La Marmotta tramite il seguente link