Linea 16 Ristorante a Torino

Recensioni

1. Simonetta Pellegrini ★★★★★

   Ho mangiato in questo ristorante e ne sono rimasto entusiasta. Le combinazioni dei piatti sono originali e sorprendenti, con sapori bilanciati e ingredienti di qualità. Ogni portata è curata nei dettagli, sia nel gusto che nella presentazione. Il servizio è stato attento, cordiale e molto professionale. L’ambiente è accogliente, elegante ma senza eccessi. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo: si mangia benissimo spendendo il giusto. Un’esperienza gastronomica che unisce creatività e gusto. Ideale sia per una cena romantica che per una serata con amici. È un posto in cui tornerò sicuramente. Consigliatissimo!

   1 anno fa
2. Federica F. ★★★★★

   Il ristorante dello Chef Alessandro Di Bernardo Amato è un'esperienza culinaria raffinata, dove la creatività incontra la massima qualità. Il menù degustazione è una tappa obbligata: piatti come l'“Uovo c.b.t., garitule, blu di pecora, cavolo nero” o la “Cruda di fassona, albicocca, caprino, composta di sedano, fondo bruno” sorprendono per originalità e sapore. L'atmosfera intima ed elegante e un servizio impeccabile rendono ogni visita speciale, con un'attenzione straordinaria per allergie e intolleranze. Perfetto per una serata da ricordare.

   1 anno fa
3. Marta Cavaliere ★★★★★

   Eccellente. Una vera scoperta. Menù non solo ricercato, ma estremamente bilanciato. Abbiamo preso il menù degustazione a scelta dello chef (4 portate più dolce): accostamenti di sapori e temperature eccellenti, cotture perfette. Ci ha veramente stupito. Menzione d’onore all’uovo a bassa temperatura con ortica cristallizzata e al dolce porcini,robiola e cioccolato, ma mi hanno stupito anche gli gnocchi (che dalla carta non avrei scelto) per il particolare concerto di salotti e freschezza. Da tornare assolutamente. Ottimo rapporto qualità prezzo.

   quasi 2 anni fa

1. Cecilia Pozzi ★★★★★

   Il mio ragazzo ed io stiamo stati a cena in questo ristorante l’altra sera. Appena entrati siamo subito stati accolti dal cameriere che ci ha fatto accomodare. Lo stile del ristorante è un mix tra industrial e elegante e il risultato è molto piacevole. Il cibo era veramente squisito: una nota di merito va alla tartare di calpestante e all’angus, davvero sublimi. È stata una piacevole scoperta e spero di tornarci presto

   quasi 2 anni fa
2. Isabel Pulcino ★★★★★

   Locale molto bello e soprattutto un mix tra lo chic e il moderno. Ho amato tanto l’atmosfera con le luci soffuse e la musica di sottofondo. Pochi tavoli, ma buoni! Per non parlare del cibo, che è stata una scoperta meravigliosa a partire dall’entrée con un mix di dolce e salato, di cui io sono molto fan. I due titolari hanno davvero creato un menù creativo e soprattutto fantastico e innovativo. L’accoglienza è stata davvero ottimale, con una cura del cliente davvero importante, a partire dall’informarmi su ogni piatto che avesse del lattosio (essendo intollerante) al riempirci il vassoietto del pane ogni volta che c’era solo una fetta. Daniela e Nadina sono state molto precise e gentili, in ogni loro anche movimento e parola. Ho fatto la cameriera anche io per anni, e invidio molto la loro bravura! I titolari sono due persone squisite che ci mettono la faccia e il loro impegno e passione era presente in ogni cosa che il locale avesse. Avrà un grande successo, continuate cosi!

   quasi 2 anni fa
3. Michele Cecaloni ★★★★★

   Locale fantastico trovato tramite TheFork per cenone di Capodanno. Piatti spettacolari, cibo ottimo, personale superlativo. Abbiamo passato un ultimo dell' anno all insegna del divertimento e della buona cucina in un ambiente caldo e accogliente. Consigliatissimo.

   quasi 3 anni fa

1. Amelio Pierotti ★★★★★

   Locale caratteristico, cucina curata nei dettagli, grande attenzione al cliente e buona scelta dei vini. Caldamente raccomandato

   quasi 3 anni fa
2. CARMELO D'ANGELO ★★★★☆

   Bella esperienza, piatti raffinati e ben curati, abbinamenti delle materie prime veramente azzeccate.Complimenti?

   quasi 3 anni fa
3. Andrea Crivellari ★★★★★

   Scoperto per caso l'anno scorso tramite TheFork, questo delizioso ristorante si trova subito accanto alla zona di San Salvario (comodisimo da raggiungere in metro Fermata Marconi o con il tram numero 16 da cui prende il nome). Locale molto curato, minimal, con dehor esterno che d'estate non guasta mai, gestito da 2 ragazzi che definire gentili è poco...Passando al meù (che tra l'altro cambia molto spesso in base alle stagionalità), si capisce quanta passione e ricerca ci sia dietro ai piatti che propongono; ogni portata dagli antipasti al dolce è studiata per esaltare il gusto degli ingredienti e creare mix di sapori e consistenze in bocca incredibili...Inizi già ad assaporare il piatto quando arrivano al tavolo per le ordinazioni e, chiedendo un consiglio, te lo descrivono minuziosamente dagli ingredienti a come viene preparato...Ottimi anche i vini che vengono proposti in abbinamento ai piatti...Che dire, ristorante che assolutamente consiglio a chiunque voglia non solo riempirsi lo stomaco ma farlo con una cucina ricercata e di alto livello senza spendere cifre esorbitanti

   quasi 4 anni fa

1. Edoardo Toffano ★★★★★

   Linea16. Ci sono passato davanti un sacco di volte ma, ammetto a testa bassa, non ci avevo mai fatto caso. Grande errore. Consigliatomi da un caro amico mi appresto ad andare a cenare. Locale tranquillissimo, serata silenziosa. Il linea dispone anche di una veranda esterna, sempre apprezzata. Gli interni del locale sono minimal. Proprio ad essere puntigliosi, si potrebbe aver da ridere sugli ampi finestroni che affacciano in strada. Non la migliore delle visuali. Ma iniziamo a parlare di cibo; il menù è curatissimo. Dagli antipasti ai secondi sicuramente troverete il piatto che fa per voi, sia esso carne o pesce. La scelta dei vini è ampia e lo staff, cordiale e disponibile, sarà sempre pronto a fornirvi qualche suggerimento in base alle pietanze scelte. L'introduzione è sempre ben accetta (piselli, cipolla, nocciole e basilico). Passiamo ai primi piatti: Cappellacci, gustosi e saporiti. Pasta molto buona. Tortelli, assolutamente non da meno! Presentazione ottima, porzioni discrete! Si passa rapidamente ai secondi: Agnello, niente da eccepire. Polpo, buonissimo. L'entusiasmo vien mangiando e si passa ai dolci. Tiramisù, grande classico. Bel colore della crema, delicato, non troppo zuccherato. Panna cotta alle erbette, buona e con un tocco di novità. Riassunto della serata? Conto in linea con la concorrenza. Porzioni non da uscire rotolando ma più che soddisfacenti. Lo consiglio? Sì! Non ho trovato nessuna sbavatura in tutta la serata. Ne rimarrete soddisfatti.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti