Phoenix

Foto

Recensioni

1. Giulia Bonnin ★★★★★

   Tutto perfetto. Menù articolato e molto particolare. Fantastica l'idea di poter ordinare anche solo metà porzione, ho potuto così assaggiare più portate! Personale attendo e professionale. Locale accogliente. Parcheggio privato comodissimo.

   quasi 3 mesi fa
2. Flavio .c ★★★★★

   Cucina piacevole, gratificante, raffinata, creativa e di qualità, specializzata per vegetariani e vegani e con un ottima selezione di vini accompagnata da una interessante esposizione nella cantina showroom. Ambiente familiare e professionale con organizzazione accogliente, efficace, gentile e con garbo. Stuzzicante e gradita la possibilità di scelta delle mezze porzioni che consentono maggiore fantasia nell' esaudire le voglie di prelibatezze senza esagerare nella quantità.

   quasi 4 mesi fa
3. beatrice giraud ★★★★★

   Ottima scoperta, prima volta in un ristorante vegetariano, ma vista l’ottima esperienza ci torneremo sicuramente. Il menù dà la possibilità di scegliere per ogni portata la mezza porzione e questo permette di assaggiare più piatti. Le materie prime sono ottime e per la maggior parte sono prodotti locali. Carta dei vini molto ampia e vini consigliati molto buoni. Servizio ottimo per la gentilezza del personale. Prezzi medio-alti, ma in linea per tutta questa qualità. Consigliato!

   quasi 5 mesi fa

1. Alberto Puliafito ★★★★★

   Uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto, ideale per convincere chiunque che l'alimentazione vegetariana non solo è sostenibile ma è anche squisita, se ci si sa fare. E al Phoenix ci sanno proprio fare. Potendo ci andrei molto più spesso, visto che il menù varia seguendo, giustamente, le stagioni. Il menù non è mai scontato. L'ultima volta che ci sono stato ho provato il gazpacho con gelato al wasabi (e la chicca di una foglia di menta): eccezionale, un gusto che esplodeva letteralmente in bocca. Le mezze porzioni sono un'ottima soluzione per permettere di assaggiare varie portate, la scelta fra antipasti, primi e secondi soddisfa tutti i gusti, le materie prime ottime, gli abbinamenti coi vini sempre azzeccati. Anche la selezione di dolci è varia e molto piacevole. Fortemente raccomandato!

   quasi 7 mesi fa
2. Fulvia Di Stefano ★★★★★

   Premetto che non ho paragoni con altri ristoranti vegetariani in quanto è la mia prima esperienza. Mi è piaciuto molto. Tutto molto buono, i piatti "raccontati" con passione e chiarezza dal proprietario sempre pronto a consigliarci al meglio. Ottima, a dir poco, la cantina dei vini. Il menù prevede la possibilità di scegliere per ogni piatto la mezza porzione, e questo mi è piaciuto tantissimo in quanto mi ha permesso di assaggiare più piatti. Il ristorante usa per la maggior parte prodotti locali. La location non è male, ma le sedie trasparenti in plastica... francamente anche no. Sicuramente ci tornerò, consiglio vivamente.

   1 anno fa
3. Alessandro Monasterolo ★★★★★

   Davvero uno splendido locale! La qualità del cibo è superlativa, grazie al talento ed alla capacità tecnica del cuoco. Particolare e splendido il menù, completamente vegetariano. Estremamente notevole la carta dei vini. Non in ultimo, la simpatia, l'accoglienza, la professionalità del personale.

   quasi 3 anni fa

1. Paolo Albertini ★★★★★

   Per me il miglior ristorante in Valle di Susa. Qualità, creatività nei piatti, attenzione al territorio, ottimo rapporto qualità prezzo e possibilità di assaggiare tanti piatti grazie alla furbissima idea delle mezze porzioni. Bene anche i vini, servizio curato e stupenda la terrazza dove mangiare all'aperto nel periodo estivo. Ultima visita domenica scorsa, eccezionale uovo alla milanese con crema di zucca, buonissimi gnocchi di patate di Mocchie con Blu di Termignon, ottimi i porcini fritti, come sempre super anche i dolci con Sacher e soprattutto un sorprendente gelato al Wasabi con purea di mango. Da provare assolutamente, vale il viaggio.

   quasi 3 anni fa
2. Francesco Faccio ★☆☆☆☆

   La mia esperienza purtroppo non è stata per nulla buona. Dehor carino con acustica pessima, c'erano altri tavoli e non capivo cosa dicesse mia moglie di fronte a me. Servizio naif e brusco. Ci viene portato un amouse-bouche: contrifugato di pomodoro e limone, con un pezzo di focaccia, gradevole. Ho preso le crocchette di melanzane con salsa agrodolce al peperoncino: dimenticabilissime, sapevano solo della panatura troppo bruna e spessa, la salsa agrodolce era quasi insapore. Poi ho preso il riso integrale fritto con verdure di stagione, sfilacci di soia e salsa teriyaki; nome lungo per un sapore che ritrovo quando faccio saltare una busta di riso già pronto del supermercato. Non dico assolutamente che loro abbiano aperto una busta, sono sicuro che tutti gli ingredienti fossero genuini e buoni. Ma quello era il risultato. Posso essere stato sfortunato, ma ho assaggiato anche le polpettine di lenticchie di mia moglie, che avevano lo stesso gusto di frittone delle mie crocchette. Non so se ci riproverò.

   quasi 3 anni fa
3. Clara Isabello ★★★★★

   Bel locale, facile da raggiungere. Ampio parcheggio. Arredato finemente, risulta elegante ma anche spiritoso (interpretate i disegni sulle porte dei bagni), bello l'affresco muro di fondo del salone. Bellissimo il dehor estivo coperto e con possibilità di essere chiuso ai lati. Giardino boschivo molto adatto alle foto. Cibo molto buono, ben impiattato e servito con competenza e gentilezza. Prezzi adeguati alla ricercatezza delle materie prime a km zero. Titolare molto gentile e disponibile. Aggiornamento: L'abbiamo scelto per il nostro matrimonio e siamo stati molto soddisfatti! Pranzo vegano, su nostra richiesta, con piatti deliziosi e raffinati e ottimi vini!

   quasi 3 anni fa

1. Mariella Zanolini ★★★★☆

   Dopo diversi anni torno in questo locale . Il proprietario nonché Chef "Sandro" amico di tanti anni fa. Riconfermo dopo più di 10 anni la sua bravura e quella dei suoi aiutanti in cucina. Ritrovo una cucina vegetariana curata e delicata come ricordavo tempo fa. Grandiosa l idea delle mezze porzioni che possono permettere di degustare diversi piatti. Pensavo vista la decisione di dedicarsi solo al vegetariano ad una diminuzione del prezzo sulle portate che invece non abbiamo riscontrato. Immaginate quindi , se non bevete vino ( e qui si parla di uno delle migliori cantine della nostra Valle ...e non solo..) di pagare 35/45 € a testa. Sicuramente un locale accogliente, personale preparato e disponibile...da provare. Ottimo locale.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti