Ho scoperto questa torteria con un’amica torinese. Hanno moltissimi tipi di the e tisane diverse, una bella varietà di torte per tutti i gusti e tante altre cose, come per esempio il vin brûlé. Io ci sono stata durante le festività natalizie per cui tutto il locale era allestito a tema!
L'abbiamo cercato per tanto tempo e finalmente l'abbiamo trovato! Adesso, quando ci troviamo a Torino, all'ora giusta, abbandoniamo la confusione di via Garibaldi per infilarci in via Sant'Agostino e cercare un posticino in questo locale piccolo, accogliente e molto ambito (code incluse)! Ci piace "studiare" la lista dei tè, molto dettagliata, ed assaggiare qualcosa di nuovo ogni volta. Ovviamente accompagnamo le bevande con l'ottima pasticceria, dai dolcini da mangiare in un sol boccone alle fette di torta da credenza. Tutto contribuisce a creare una piacevole atmosfera: le chiacchiere degli avventori, le teiere a dar bella mostra di sé, i vasi delle varie miscele di tè che ci si può far preparare da portare via... Grazie ai proprietari per l'attenzione, l'impegno e la passione.
Tappa fissa a Torino: prelibatezze da gustare sia come dolci che come bevande, cordialità e simpatia di Cinzia ed Antonio nel servizio. Qua si trova una delle migliori sacker! Ma non solo: ho ritrovato prodotti tipici di Bretagna e Normandia, fantastici.
Per caso durante una passeggiata in centro a Torino , ho notato la Torteria Olsen,.Un locale anonimo visto dall'esterno , che poi entrando si rivela accogliente , si trova nel cuore del Quadrilatero Romano di Torino, ( ci siete già stati ? ) in via Sant’Agostino 4/b. Specializzata in torte dolci e salate fatte in casa, offre un’atmosfera familiare con arredi semplici e decorazioni ispirate a Degas. Le sue specialità includono la Sacher, la Sacher bianca e i Cannellé di Bordeaux. Oltre alle torte, propone circa 80 tipi di tè, vini piemontesi, sidro e succhi biologici. Non è un locale alla moda, ma proprio per questo mi piace e lo trovo originale, Ve lo consiglio per una pausa rilassante e riflessiva .
Ci siamo capitati per caso a pranzo. Locale molto bello, sembra una bottega di altri tempi. Cibo ottimo e ambiente accogliente, personale gentile e disponibile. Torte salate e contorni fantastici.
"Olsen" non è una torteria né un bistrot. È un piccolo luogo meraviglioso dove vivere un'esperienza piacevole, tra specialità dolci e salate a tutte le ore del giorno, così come fare colazione alle 17:00 della sera. All'interno una decina di tavoli immersi in una collezione di oggetti e copie d'autore di scuola francese, che fanno assumere al locale un'atmosfera da antiquario di ricerca, un bancone espositivo da far scoppiare le papille gustative; interessante l'idea di dare un nome a ciascun tavolo. Ho apprezzato la cordialità e la gentilezza dei proprietari e del personale, i quali offrono un servizio semplice, alla mano e questo rende ancora più gradevole la permanenza nel locale. Il menù proposto accontenta tutti e varia ogni giorno con pietanze per buona parte di produzione propria e altre preparate con prodotti acquistati presso fornitori piemontesi, come le folle (paste di meliga, baci di dama) della provincia di Cuneo, le quali hanno rivoluzionato la mia merenda. Le torte sono semplici, poco elaborate, con quel gusto tipico e riconoscibile del "fatto in casa"; personalmente ho assaggiato la Sacher, nella sua variante al cioccolato bianco e confettura ai frutti di bosco, accompagnando il tutto con il cappuccino del più che soddisfacente servizio di caffetteria. Affascinante la parete tappezzata da scatole di latta che custodiscono la vastissima selezione di tè, infusi e tisane tra cui scegliere, ben ottantacinque. Che dire, volendosi ritagliare un momento di relax per sé stessi o in compagnia, si deve fare un salto in questo locale e non se ne rimarrà delusi. Alla prossima!
Locale davvero delizioso per l'atmosfera un po' retrò. Tanti piccoli oggetti che rendono prezioso l'ambiente. Ottima la soluzione assaggi dei piatti del giorno, in modo da poter avere un'idea delle proposte. Ho gustato flan e torta salata.
Dolci aromi... Uno dei miei luoghi preferiti. Quando entro mi sembra di stare all'interno di un quadro di Van Gogh.luogo speciale, con i suoi arredi di un tempo, ti senti a casa di amici dove fra una chiacchiera e l altra ti perdi fra aromi e sapori fatti come un tempo. Torteria particolare per gente di ogni età, vastissima selezione di tè (di ma non aspettatevi tè banali o di qualità scarsa), qui eccelle la qualità ... e poi la mia grande debolezza... Le torte, al puro stile casalingo e per tutti i palati, ma proprio tutti incluso gli amici vegani... oppure come me che sprofonderei la testa nel cioccolato! Ah santa gola!!! Le porzioni sono abbondantissime, sia per le torte che per le teiere! Insomma, per me il paradiso! Ottimo te, addirittura mi sono buttata su un fantastico tris di torte, costi buoni.insomma se siete golosi non potete non andare. Ah dimenticavo...se avete voglia di salato avete anche le torte salate! Cosa voler di più?
Il tortino vegan arancia cannella e mela era ottimo, la cioccolata calda (anche vegana) era buonissima e servita in tazze caratteristiche. Il posto è molto carino e il personale gentilissimo. Contentissima per tutte le scelte vegane. Lo consiglio!
Olsen si trova in via Via Sant'Agostino, 4/B, 10122 Torino TO, Italia
Puoi raggiungere Olsen tramite il seguente link