Petricore Enoteca con Cucina

Recensioni

1. Paul S ★★★★☆

   Il locale si trova in centro, con possibilità di parcheggio comodo nelle vicinanze. L'arredamento è minimal: nessun tovagliato sul tavolo, tovaglioli scuri, posate appoggiate su un supporto, pane (fatto da loro) servito su un piccolo piattino, grissini (non si dovrebbero servire se spezzati).... come detto a chi mi ha portato un piatto, ci sono molte interferenze per una corretta analisi dei vini, ma che vini però! La cantina è veramente molto ricca e spazia ovunque. Preso un tonno di coniglio (12€), ben fatto, e degli agnolotti al plin con ripieno di zucca e castagne, e fonduta di raschera, per la quale ho richiesto un supplemento, per contrastare bene il dolce del ripieno (13€). Ero di corsa e non ho preso il dolce. Coperto 2€, mezzo lt di acqua 2€, un quarto di vino rosso - dolcetto di Dogliani - 6€ (per altri vini al calice il prezzo va da 6€ in su), per un totale di 35€. Il servizio è stato veloce, pagato con Satispay. Da ritornarci perchè la cucina è interessante, le porzioni sono giuste ed il cliente seguito con attenzione.

   quasi 5 mesi fa
2. Norma Levrio ★★★★☆

   Abbiamo mangiato in questo locale in occasione della fiera del tartufo, locale moderno arredamento minimal, personale cordiale cibo buono, unica pecca quando il locale è pieno il servizio subisce un rallentamento ma se si è in buona compagnia e non si ha fretta è un occasione in più per fare due chiacchiere. Vivamente consigliata la prenotazione

   quasi 6 mesi fa
3. Claudio Vallentin ★★★★★

   Abbiamo pranzato in un clima tranquillo servizio ottimo e cordiale, abbiamo mangiato un ottimo piatto di pasta tajarin al Tartufo e una torta alle nocciole veramente ottime.

   quasi 7 mesi fa

1. Davide Amburatore ★★★★★

   Dopo il consiglio di un amico del posto, abbiamo provato questo ristorante e sono rimasto davvero sorpreso. Non tanto per la carta vini, già molto lodata per la sua varietà e qualità, ma soprattutto per l’eccellenza della cucina. I primi piatti, di cui abbiamo assaggiato l'intera proposta, sono stati semplicemente devastanti: il ripieno dei plin è stato strepitoso, e il sughetto degli agnolotti ai 3 arrosti è stata una vera esplosione di gusto. A chiudere, una panna cotta perfetta, fatta secondo la tradizione. In tre, con 3 antipasti, 3 primi, 1 secondo, 2 dolci e 3 bottiglie di vino, abbiamo speso 300 €, un prezzo assolutamente onesto. L’unico appunto riguarda il servizio: abbiamo atteso un po’ troppo per essere serviti e la carta vini è arrivata con un po’ di ritardo. Ma nonostante questo, il voto finale è massimo!

   quasi 11 mesi fa
2. Diego Busano ★★★★★

   Splendido locale dove, se volete gustare un bicchiere di vino, non solo potete scegliere tra una moltitudine di etichette ma sarete guidati con competenza e cortesia nella scelta. La cucina è davvero eccellente, qualsiasi portata scegliete. Una menzione speciale per la torta di nocciole: da urlo. Per un antipasto, un primo, dolce e calice di vino, considerate circa 35€-40€/persona. Visitato il 14 marzo a cena.

   1 anno fa
3. Veruska C. ★★★★★

   Una carinissima vineria nel cuore di Alba, con personale gentile e cibo davvero qualitativamente elevato. Pochi piatti ma curati, pochi tavoli ma super coccolati. Ottima scoperta sicuramente super consigliata. Ottima scelta di vini.

   quasi 3 anni fa

1. Andrea Mirandola ★★★★★

   Ottimo cibo e ottima selezione di vini. Il servizio è molto attento e gentile, con tovagliette personalizzate del locale e cambio delle posate fra una portata e l’altra. Punto di merito per l’entrè che viene offerta insieme al coperto. Prezzo in linea con la qualità del cibo offerto (35/40 euro per una cena).

   quasi 3 anni fa
2. Francesco Sulas ★★★★★

   La cena è stata ottima, sia per quanto riguarda la qualità del cibo e sia per il servizio impeccabile del personale di sala. Molto apprezzato il pre-antipasto offerto dal locale con assaggini tipici del posto. Sia gli antipasti che i primi sono stati di nostro gradimento. Un totale di 53€ per due antipasti, due primi, un dolce, un calice di vino e un’acqua sono assolutamente in linea con la qualità del cibo. Complimenti!

   quasi 3 anni fa
3. barbara cecchellero ★★★★★

   Pranzo delizioso, proprietari super gentili e disponibili. Selezione vini ricca e giovanile. Materia prima e piatti ottimi Locale molto molto bello e i dettagli non mancano Super consigliato!!!!

   quasi 3 anni fa

1. elvira biatta ★★★★★

   Un posto ad Alba veramente unico, ottima la cucina, il servizio attento e discreto, mantenendo una professionalità impeccabile. La cantina ed i vini al bicchiere proposti veramente eccezionali.Una piacevolissima sorpresa per chi viene da fuori. Molto azzeccata la scelta di citare chef ed i fornitori delle materie prime sulla carta. Bravi!

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti