L’Aforisma è una delle pizzerie gourmet più interessanti di Torino. Impasti ad alta idratazione, biga, multicereali e lievitazioni lunghe rendono le pizze leggere, alveolate e altamente digeribili. La cucina valorizza ingredienti piemontesi e pugliesi con abbinamenti creativi e tecniche moderne. Da provare le Pop Crunch, i Bun d’autore e i grandi lievitati artigianali. Per chi cerca pizza gourmet a Torino, L’Aforisma è un punto di riferimento.
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Informazioni
Situata a Torino in Via Tepice, la pizzeria gourmet L'Aforisma accoglie i propri ospiti in un ambiente moderno e raffinato. Questo locale si distingue nel panorama gastronomico torinese per la cura del dettaglio e un'atmosfera calda e ospitale. La specialità della casa è la pizza in stile napoletano, preparata con impasti ad alta idratazione, biga, multicereali e lunghe lievitazioni. Oltre alle pizze leggere e digeribili, il menu propone antipasti ricercati come la tartare di salmone con kiwi e salsa teriyaki e freschi piatti di calamaro. Non mancano opzioni creative come i Bun d'autore, le Pop Crunch e una selezione di dolci artigianali fatti in casa. Ogni pasto comincia con un piacevole calice di prosecco di benvenuto per iniziare al meglio l'esperienza culinaria. I clienti descrivono l'esperienza come un vero e proprio viaggio nei sapori, elogiando la leggerezza degli impasti e la qualità degli ingredienti piemontesi e pugliesi. Il personale riceve voti eccellenti per la straordinaria professionalità, la cortesia e l'attenzione dedicata a ogni singolo tavolo. Molti considerano questo locale un punto di riferimento assoluto per chi cerca una pizza gourmet di altissimo livello a Torino. Prenotate il vostro tavolo per vivere una serata indimenticabile all'insegna del gusto e dell'accoglienza.
Servizi
Pagamenti e assicurazione
- Accetta carte di credito
Servizi disponibili
- Aria condizionata
Cibo e bevande
- Servono alcolici
- Menù cocktail
- Menù dessert
- Cena servita
Opzioni di servizio
- Prenotazione consigliata
Servizi
- Cucina piemontese e pugliese
- Dolci fatti in casa
- Pizzeria gourmet
- Servizio di ristorazione
Recensioni
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Beatrice ★★★★★
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Fabio Binetti ★★★★☆
Una buona pizzeria travestita da ristorante gourmet. Il locale si presenta molto accogliente anche se piccolo, con toni molto scuri e atmosfera rilassante. Abbiamo mangiato in uno stanzino separato dalla sala principale, che a mio parere potrebbe essere rivisto un po’ con gli spazi. I tavolini da due mi sembravano un tantino sacrificati e vicini tra di loro. Parlando del cibo… Antipasti : BUONISSIMI, vi consiglio di prendere le focacce da dividere. Ingredienti top, un’impasto devastante. Pizze molto belle da vedere ma secondo me rispetto agli antipasti peccano un po’ per mancanza di sapore. Vorrei tornare e prendere qualcosa di diverso per capire se fosse solo UN OMAGGIO ALLA GRANDA un po’ piatta come gusto. Impasto molto buono e super digeribile. Ammetto che abbiamo aspettato un po’ per le pizze quando il locale si è riempito, ma il personale è super preparato e disponibile. Però ragazzi… la birra in lattina nel calice di vino, anche no… mi ha fatto sorridere, ma no. E poi se posso un altra critica costruttiva le tovaglie o almeno una tovaglietta per non poggiare le posate direttamente sul tavolo. Dolci molto buoni e scenografici. Tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti. Parcheggio e zona un po’ ostica se si vuole arrivare in macchina.
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Giada Muscio ★★★☆☆
Pizza molto buona, ma sinceramente i prezzi sono un po' eccessivi!! Abbiamo voluto provare alcune delle loro specialità, ad es. la pizza con la carota viola..particolare e buona! Purtroppo l'ambiente non è confortevole, la saletta nel retro dove ci hanno fatto accomodare è davvero lugubre, buia e soffocante. Essendo piccola il caos che si creava era davvero spiacevole.
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Mattia Setzu ★★★★★
Locale veramente carino dove simpatia e cura del dettaglio sono di casa, appena seduti a tavola arriva subito un prosecco di benvenuto. Passiamo al pezzo forte, le pizze, a mio parere la migliore napoletana che ho mangiato a Torino, impasto leggero, ottimi ingredienti di qualità. Che aspettate? Provatela. Ci rivediamo presto!
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Fulvio Barbetti ★★★★☆
Ho cenato in questa pizzeria di sabato sera. L'ambiente elegante e sereno, inizialmente, è risultato piuttosto rumoroso con l'arrivo di clienti con bambini. Il menù è dominato dalle pizze e alcuni altri piatti stuzzicanti. Le pizze sono perlopiù delle variazioni delle pizze classiche. Il servizio è risultato garbato e veloce. Prezzi nella norma.
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Anna Serranò ★★★★★
Ho festeggiato il mio compleanno di 40 anni, la serata è riuscita perfettamente.. I ragazzi Claudio e Fabrizio hanno accontentato ogni mia richiesta regalandomi una serata perfetta. Locale bellissimo, antipasti e pizze gourmet eccellenti! Grazie❤
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FV HAIRDRESSING & BEAUTY Di Federica Vargiu ★★★★★
In questo locale troviamo la passione che si lega alla Cura del dettaglio in ogni sua minima sfaccettatura. Un’ esperienza culinaria, non è semplicemente andare a cena, cucina ricercata e curata.Il Personale merita un 10 e lode per la professionalità e la cortesia che dimostrano ai clienti. La pizza era davvero eccellente, impasto leggero e soffice, che dire la Tartare di Salmone con kiwi delicata e gustosa con la salsa Teriyaki, il Calamaro semplicemente eccezionale e fresco. I dolci home Made davvero una prelibatezza. Consiglio vivamente di provare questo locale,con questo stile Modern Chic davvero al passo con i tempi, ed infine cortesia e prodotti eccezionali. Grazie mille per questa spelindida serata A presto
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di L'Aforisma?
L'Aforisma si trova in via Via Tepice, 8, 10126 Torino TO, Italia
Qual è il numero di telefono di L'Aforisma?
Puoi contattare L'Aforisma al numero +39 011 569 4315
Come si può raggiungere L'Aforisma?
Puoi raggiungere L'Aforisma tramite il seguente link