Ho provato Dai Saletta per la prima volta sabato sera con il mio compagno e siamo stati piacevolmente colpiti dalla bontà e qualità del cibo e dalla cordialità del personale. In due abbiamo preso un antipasto, due primi, un secondo, un contorno, acqua, vino e caffè e abbiamo speso in totale 90 euro. Prezzo onesto considerando tutto quello che abbiamo preso. Ci torneremo sicuramente!
Foto
Informazioni
Situato nel vivace quartiere di San Salvario a Torino, il ristorante Dai Saletta è un autentico scrigno di tradizione culinaria piemontese. Questa storica trattoria accoglie i clienti in un ambiente rustico, caldo e caratterizzato da un'atmosfera tipicamente familiare. La cucina propone piatti rigorosamente fatti in casa, seguendo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Tra le specialità spiccano i tajarin alla langarola, gli agnolotti al ragù e il celebre brasato al Barolo, tenero e saporito. L'offerta gastronomica comprende anche ricchi menù degustazione, ideali per assaporare tutti i grandi classici del territorio. Ad accompagnare i pasti vi è una selezione accurata di vini locali e birre artigianali consigliate con passione dal personale. Gli ospiti apprezzano particolarmente la genuinità delle materie prime e la generosità delle porzioni servite. La gestione familiare e la cordialità dello staff fanno sentire ogni visitatore come a casa propria fin dal primo momento. Anche i dolci tradizionali, come il gelato al gianduja e lo zabaione, ricevono costanti elogi per la loro straordinaria bontà. Prenotate un tavolo per riscoprire i sapori più veri e autentici della tavola piemontese.
Servizi
Pagamenti e assicurazione
- Accetta carte di credito
Famiglia e animali
- Adatto ai bambini
Cibo e bevande
- Cena servita
Opzioni di servizio
- Prenotazione consigliata
Servizi commerciali
- Gestione familiare
Servizi
- Cucina tipica piemontese
- Menù degustazione
- Pasta fresca fatta in casa
- Selezione di birre artigianali
- Servizio di ristorazione
Recensioni
-
Cristina ★★★★★
-
Ginevra Pozzolo ★★★★★
Dai Saletta: un piccolo gioiello che profuma di casa nel cuore di San Salvario. Un’antica trattoria storica che mantiene viva la vera cucina della tradizione piemontese, con le vecchie ricette della nonna tramandate di generazione in generazione. Qui tutto è rigorosamente fatto in casa — dagli antipasti, alla pasta fresca, i secondi e i dolci — e si sente. I vini sono scelti con cura ed estrema attenzione alla qualità e al gusto e, ovviamente, alla tradizione.. I piatti sono genuini, ricchi di gusto, “caserecci” nel senso più autentico e affettuoso del termine. Ogni boccone racconta la storia di una famiglia che ama davvero quello che fa. La gestione familiare si percepisce in ogni dettaglio, dall’accoglienza calorosa al servizio semplice ma attento. Stefano, il proprietario, è una persona splendida: gentile, appassionato, sempre pronto a fare due chiacchiere e a far sentire ogni cliente come a casa propria. Insomma, se cercate un posto vero, dove si mangia bene e si respira la tradizione, Dai Saletta è una tappa obbligatoria. ❤️
-
Stefano Manzo ★★★★★
Dai Saletta è un tipico ristorante piemontese posto tra le vie eleganti e tranquille del centro storico di Torino, in Via Belfiore, 37. UN ANGOLO DI AUTENTICA TRADIZIONE PIEMONTESE: DAI SALETTA, NEL CUORE DI TORINO Appena varcata la soglia, si viene accolti da un'atmosfera calda e familiare, dove il legno scuro e i dettagli rustici creano un ambiente semplice ma ricco di personalità. Il personale, sempre cortese e preparato, fa sentire subito a casa. Il vero protagonista, però, è il menu. Durante le mie visite ho avuto il piacere di assaporare piatti che raccontano la storia del territorio: dagli agnolotti della nonna con sugo di brasato, al tenero e profumatissimo brasato al Barolo, fino ai dolci che sanno di coccole d’altri tempi, come la crema allo zabaione con torcetti di Lanzo o il gelato Gianduja, omaggio al celebre cioccolato torinese. Anche chi ha esigenze particolari – come i più piccoli – può trovare piatti semplici e gustosi, come una classica pasta al sugo. Interessanti anche le proposte da bere: la selezione di birre artigianali locali aggiunge un tocco moderno e fresco a un’esperienza tutta tradizionale. Nel complesso, Dai Saletta regala un viaggio nei sapori autentici del Piemonte, genuini e senza “fughe in avanti”, proprio come la terra che li ha ispirati. UN VIAGGIO A TORINO PASSA ANCHE DALLA TAVOLA: Torino è molto più che eleganza sabauda e musei d’arte: è una vera e propria capitale del gusto. Se avete gradito questa lettura, vi invito a scoprire le altre mie recensioni, immergendovi nei dettagli che rendono Torino una città da scoprire.
-
Filippo Testoni ★★★★★
Autentica trattoria piemontese che propone eccellenti piatti della tradizione locale. Io e la mia compagna abbiamo scelto il menù degustazione e ne siamo usciti pienamente soddisfatti: ogni portata era un vero capolavoro di sapori! Il servizio è stato all’altezza della cucina: personale cordiale, sorridente e sorprendentemente veloce. I prezzi sono assolutamente giustificati, soprattutto considerando la qualità delle materie prime e l’attenzione nella preparazione, fedele alla tradizione. In sintesi: un’esperienza da non perdere per chi vuole gustare la vera cucina piemontese. Consigliatissimo!
-
Paolo Giovanni Dorigo ★★★★★
Un piccolo locale nel cuore di San Salvario in Torino, ma un grande staff nel suo interno! A partire dal personale di sala fino ad arrivare al cuoco! Una vera bontà in ogni piatto del menu in stile piemontese! I menù degustazione sono il top per poter assaggiare tutti i loro must! Non fatevi fregare: prendete anche il dolce anche se siete sazi o ve ne pentirete! SPETTACOLO
-
Baca Ledoni ★★★☆☆
Cibo di ottima qualità, Ho gradito particolarmente il vitello tonnato il carpaccio di fassone E i ravioli di zucca. Meno bene il servizio e Il locale che risulta un po' antiquato.
-
Giacomo ★★★★☆
Cibo e vino ottimi in locale piccolo ma accogliente nel popolare quartiere di San Salvario. Molto cortesi camerieri e proprietario.
-
Daniele istruttore scacchi ★★★★★
Mangiato magnificamente. Agnolotti al ragù ottimi, ma lo spettacolo è arrivato con i secondi. Sia il brasato al barolo che l'arrosto alla crema di nocciola sono tenerissimi, si sciolgono in bocca ed hanno un gusto davvero unico. Il loro budino tipico al cioccolato è ottimo Una cena davvero da 5 stelle. Personale cortese, alla mano e simpatico. Locale consono alla tipica osteria tradizionale, modesto e adatto cucina tipica come la "nonna" la poteva fare. Buonissimo e abbondante
-
Marco Vero ★★★★★
Anche questa volta L istinto non mi ha tradito Capitato in questa zona di Torino durante un viaggio di lavoro Ho potuto apprezzare la cucina di questo ristorantino Un antipasto di salumi locali molto molto buono e due primi scelti dal menu anche questi molto buoni nel condimento e nella pasta per altro cotta al punto giusto Il tutto accompagnato da una birra artigianale consigliata dal gentilissimo proprietario Io non posso che ringraziare e dare 5 ⭐️
-
Raf Ior ★★★★★
Siamo capitati per puro caso in questo locale, che all'esterno risulta anonimo, ma che all'interno mostra la sua vera anima e cioè una cucina tipica piemontese di grande qualità. Il ristorante ha un'esperienza pluridecennale ed offre gustosi piatti in una calda atmosfera familiare. Abbiamo scelto le Peposelle della casa con gorgonzola e noci, i Tajarin alla langarola, un Brasato al barolo ed un tortino ai broccoli con 2 calici di Nebiolo. A fine cena eravamo veramente soddisfatti ed inoltre il prezzo è stato più che giusto. Un locale che vi consigliamo senza ombra di dubbio.
Nuova Recensione
Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Dai Saletta?
Dai Saletta si trova in via Via Belfiore, 37, 10125 Torino TO, Italia
Qual è il numero di telefono di Dai Saletta?
Puoi contattare Dai Saletta al numero +39 011 668 7867
Come si può raggiungere Dai Saletta?
Puoi raggiungere Dai Saletta tramite il seguente link