Haiku

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Recensioni

1. Adele ★★★★★

   Sono stata qui perché una mia amica è vegana e celiaca quindi cercavo un posto adeguato. Le aspettative sono state rispettate. È stata una serata davvero piacevole. I piatti tutti buonissimi e qualcosa mi ha anche sorpresa dato che era la mia prima esperienza in locale totalmente vegano. Quindi abbiamo degustato piatti di vario tipo e con un rosé tutto è stato top. Pochi coperti molta gentilezza e dedizione da parte della Maitre poi il titolare molto cortese disponibile a scambiare opinioni. Uno dei tre ristoranti attualmente a Palermo in grado di soddisfare l'esigenza di vegani e non solo

   quasi 4 mesi fa
2. Alessandro Giunta ★★★★★

   Siamo andati il 20 Agosto per pranzo. Innanzitutto fa piacere vedere un po' di apertura mentale anche a Palermo. Non è scontato trovare un ristorante solo vegano al Sud, quindi anche solo la sua esistenza è da sottolineare. Però anche il cibo è stato buonissimo. Io ho preso le frittelle vegetali, le tagliatelle e gli involtini di Peperoni. La mia ragazza ha preso invece le polpette al sugo e la parmigiana di melanzane Vegana. La cosa che più ci ha stupito è stata l'insalata mista. Un condimento ricco di sapori e porzione abbondante che si differenzia dalle solite insalate anonime. Veramente buono tutto quanto, anche i dolci ottimi. Approvato e super consigliato per chi vuole mangiare o provare un pranzo senza prodotti di origine animale. Una cosa è sicura: vi saziate!

   quasi 4 mesi fa
3. Fabio Corrente ★★★★★

   Colpo di fulime per questo ristorante vegano. È stato un viaggio culinario meraviglioso. Abbiamo provato tantissimi piatti ed erano tutti deliziosi, ma le nuvolette di tempura in particolare erano super. Un luogo piacevole e accogliente, dove trascorrere un tempo speciale.

   quasi 5 mesi fa

1. Cecilia Caruso ★★★★★

   Un ottimo ristorante veg nel centro di Palermo. Piatti interessanti, con prodotti locali e di qualità. Porzioni non solo gustose ma anche molto abbondanti. Ottimo anche l'attento e gentile servizio, con spiegazione dei piatti. Consigliato!

   quasi 8 mesi fa
2. Gloria W. ★★★★★

   Se vi trovate a Palermo e volete una vera esperienza culinaria, Haiku è il posto giusto. In primis ci sono dei tavolini molto carini anche all’esterno per mangiare. Sicuramente ci sarebbero da provare tutti i piatti, che vengono realizzati con prodotti locali e, leggendo il menù, con tanta cura e attenzione. Oltretutto c’è da dire che le porzioni sono veramente molto generose. Gli stick di sedano rapa sono stati veramente speciali e le pappardelle non sono state da meno. Tornerei a Palermo anche solo per questo posto meraviglioso!

   quasi 10 mesi fa
3. Mattia Viganò ★★★★★

   Ristorante plant based molto curato e piacevole. Menù con diverse scelte tra antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Abbiamo provato il sushi vegano (ottimo e molto simile al vero sushi), kebab di seitan servito su piadina (buonissimo, accompagnato da diversi tipi di salse), riso primavera (fresco e leggero) e tre diversi dolci (tutti ottimi). Le porzioni sono abbondanti e sazianti, il personale è gentile ed i prezzi sono in linea con la qualità offerta. Se saremo di nuovo a Palermo ci torneremo sicuramente.

   quasi 3 anni fa

1. Carmen Piparo ★★★★★

   Avevo chiesto all'assistente Google di indicarmi dei ristoranti vegani, volevo portare a pranzo fuori mia nipote che è per l'appunto vegana. Haiku era il primo della lista. Le recensioni ci hanno convintoe ed allora abbiamo prenotato. Siamo arrivate con qualche minuto di anticipo, ci siamo accomodate all'esterno. Ci hanno portato i menù ed abbiamo ordinato, come antipasti un Sushi vegano e Falafel con hummus. A seguire Kebab di Seitan e Riso Integrale con ortaggi vari. Tutto buonissimo e ben curato nella presentazione. Abbiamo concluso con una fetta di mousse al pistacchio con panna semplicemente fantastica. Prezzo adeguato alla qualità. Esperienza positiva, lo consiglio vivamente.

   quasi 3 anni fa
2. Maria Barbante ★★★★★

   Sono stata diverse volte da Haiku e mi sono sempre trovata benissimo! Il ristorante perfetto per i vegani, ma non solo! Consiglio di provare il kebab di seitan e la torta mousse al pistacchio!

   quasi 4 anni fa
3. Alessandro B ★★★★★

   Anche se no siete vegetariani o vegani una esperienza di ottimo livello da provare. Decisamente una proposta curata e gustosa all'occhio, al palato che non ti fa rimpiangere costate o carbonare. Un menù molto curato con una carta varia che offre davvero una scelta che sicuramente soddisfa qualsiasi palato. Abbiamo preso antipasti e primi tutti diversi e tutti sono stati apprezzati per la cura della presentazione, oltre che per lo stupore degli ingredienti lavorati e proposti da clienti che non hanno conoscenza del mondo veg. Per le polpette di melanzane ci stiamo ancora domandando come potevano essere così morbide, non fritte, gustose e leggere. Il cous cous, le pappardelle con mandorle e zucchine ed il gran finale con la millefoglie e la cheesecake al pistacchio entrambi serviti con la pannanonpanna.... che però aveva il gusto della panna, notevole. Luogo piacevole con orario flessibile e personale molto disponibile per spiegazioni e rivelazioni dei "segreti" di preparazioni. Prezzo assolutamente congruo in linea con la qualità espressa. Molto bravi ci torneremo sicuramente.

   quasi 4 anni fa

1. Silvia Mansutti ★★★★★

   Buonissimo ristorante veg a Palermo Cercando “ristoranti vegani” su googlemaps abbiamo trovato Haiku e incuriositi ci siamo stati per provarlo. Abbiamo assaggiato un po’ di tutto: falafel, vegan sushi (consigliatissimo), spring rolls, involtini di peperoni (spettacolo), kebab di seitan (davvero buono con le varie salse da abbinare), cous cous alla libanese (speziato e aromatico), frittata di ceci (un fuori menu, gustosissima). Siamo davvero rimasti super sazi e appagati. Vi consiglio però di provare soprattutto i dolci: il tiramisu al pistacchio è qualcosa di indescrivibile, anche la torta mousse e il gelato senza zucchero sono altrettanto buoni! Unica nota migliorabile è la presentazione di alcuni piatti a cui non viene resa secondo me giustizia perchè sono davvero buonissimi! Se passate per Palermo fate una tappa qua, non ve ne pentirete!

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti