Mia moglie ha preso lo spaghetto Acquario che non ha riscontrato appieno il suo gusto e ha lasciato il piatto quasi per intero.Correttamente ed onestamente il piatto è stato levato dal conto con le scuse della proprietà. Molto buone le altre portate. Torneremo sicuramente per provare magari il sushi.
Non serve dire altro, basta guardare le foto... eleganza, pulizia e gentilezza.
Stasera siamo stati in questo ristorante. Abbiamo scelto un secondo dal menu ed è stato portato un piatto straordinario , equilibrato nel gusto e nella sua presentazione. Mentre cenavamo si è presentato lo chef scusandosi per l’errore (il piatto non era stato, a suo dire, preparato secondo la ricetta originale per sbaglio) e ha insistito per farci assaggiare il piatto originale che ci è stato servito in brevissimo tempo . Inutile dire che si trattava in entrambi i casi di piatti preparati in maniera straordinaria. Sicuramente non c era stato alcun grave errore, ma hanno mostrato una attenzione estrema nei riguardi del cliente che a loro si affida . Il posto è arredato con gusto , raffinato , silenzioso , ben frequentato. Il personale sempre sorridente e perfetto . Direi che meritano più che 10 e lode.
Devo dire che questo ristorante di cui non conoscevo la benché minima esistenza mi ha colpito positivamente. Il locale da fuori non cattura l’attenzione, forse sarà l’ubicazione o la scarsa illuminazione. Diversamente, invece, dentro dove lo stile dell’arredamento è abbastanza elegante e raffinato. Buono il cibo a base di pesce! Personale molto gentile e professionale.
Ristorante antico e noto di Palermo, famoso per il suo pescato freschissimo, e con una bellissima vasca, da dove poter attingere, una vasta selezione di aragoste e astici. Atmosfera sala interna, elegante creata dalla location in toni muove orientaleggiante, mentre il dehore, lasciato ad un mood conviviale caotico. Menù , con piatti lineari, senza particolare verve gustativa ed ottica, presentati con sufficienza. Ottimo il loro sushi, egregiamente preparato e presentato. Fiore all'occhiello, uno Staff in sala,presente, gentile, disponibile ed empatico, che ha fatto la differenza, in una serata anonima dal punto di vista enogastronomico. Incongruente rapporto qualità prezzo, dato l'elevato grado di aspettative poste.
La serata inizia male…vino bianco “temperatura ambiente“, antipasto crudo per me non fresco, frittura poco fritta con prezzi che promettono tutt’altro. Non tornerò sicuramente. Unica nota positiva la gentilezza dei camerieri che non è mai mancata.
Ottima esperienza. Siamo andati a mangiare sushi a pranzo ed il cibo era di ottima qualità! Una menzione particolare va al servizio igienico: mai visto un bagno cosí pulito e curato. Complimenti!
Uno dei migliori ristoranti di Palermo. Quarta volta che vado . Le prime tre ho cenato divinamente. La quarta sono stato vittima di uno scivolone inaspettato poiché il primo di pesce , è stato lasciato riposare troppo tempo , nell'attesa che finivamo gli antipasti . Probabilmente sono stati fatti uscire prima del tempo, causando una totale perdita di qualità del piatto. Non l'ho mangiato. Peccato. Lo staff si è scusato non facendomi pagare un primo . Sono soddisfatto del trattamento , soprattutto perché hanno ammesso la distrazione. Ritornerò sicuramente perché la qualità è alta.
Il posto, accanto piazza leoni, offre una qualità della materia prima di pesce tra le migliori di Palermo. Con prodotti ittici a vista e realizzazione dei piatti piena di cura, L' Acquario si guadagna un posto tra i migliori ristoranti di pesce della città. Super consigliato sia per sushi classico che ricercato, oltre che piatti di pesce di altissimo livello.
Cena di fine estate in ristorante che del pesce fresco e dei crostacei fa il suo forte! Rispettate tutte le regole anticovid da tutto il personale, abbiamo preferito stare all'aperto: l'atmosfera è stata molto graziosa, con boule per il vino freddo vicino al tavolo e camerieri sempre attenti. Antipasto a base di gamberi rossi e scampi marinati ottimi, gamberoni in tempura anche se non con farina di riso ma estremamente buoni. Primo uguale per entrambi i commensali: fettuccine all'astice del mediterraneo: eccellenti. Pasta cotta al dente con molta polpa di astice (circa mezzo astice da 400 grammi intero), perfettamente amalgamata e con ottimo sapore. Parfait di mandorle buono e tiramisù gradevole. Vino franciacorta alma brut. Conto circa 70 euro a testa. Consigliato a chiunque voglia una cena di crostacei di ottimo livello accompagnato da un ottimo servizio
L'acquario si trova in via Piazza Leoni, 28, 90146 Palermo PA, Italia
Puoi contattare L'acquario al numero +39 09 151 9150
Puoi raggiungere L'acquario tramite il seguente link