Consigliamo vivamente il caseificio. I prodotti sono eccellenti e il personale è molto attento e cordiale. Abbiamo potuto visitare il caseificio e provare i prodotti. Grazie per la meravigliosa visita. Gli svizzeri :-)
Bellissima esperienza, passione amore e rispetto per la natura, ottimi prodotti consigliatissimo per un’esperienza indimenticabile, il Top dei caseifici siciliani!!!
Organizzo un weekend in zona Madonie con la mia famiglia, su Google maps vedo questo caseificio. Provo a chiamare, un mese prima, per vedere se si può mangiare qualcosa. Mi risponde un addetto del caseificio su whatsapp, proponendomi un brunch contadino: 12 euro per una selezione di formaggi, salumi, olive, pane e un cannolo a testa. Concordiamo e, il giorno prima dell'escursione, richiamo per avere conferma. Mi risponde il proprietario, dai modi incredibilmente saccenti e certamente poco urbani, dicendomi che il servizio offerto in caseificio non è un brunch e facendo ironie non richieste e del tutto gratuite sul fatto che io pretendessi un servizio da centro commerciale in una zona di turismo d'élite (mai fatta questa affermazione da parte mia). Alle mie rimostranze rendendosi conto di aver oltrepassato il limite, il proprietario mi dice che avrebbe offerto una bottiglia di vino al nostro gruppo. Decido comunque di non disdire -sarebbe stato troppo difficile cercare alternative all'ultimo minuti, di domenica- e l'indomani ci siamo recati presso il caseificio. Del famoso brunch-non brunch abbiamo assaggiato solo pane, salumi e formaggi e il vino delle scuse. Olive e cannoli neanche a parlarne. Insomma, si è trattato di un meraviglioso raggiro, che, unito all'insolente protervia del proprietario, farà sì che mai più metterò piede da quelle parti. Peccato, perché la produzione casearia è ottima. Un pessimo modo di far conoscere la propria merce.
Caseificio Bompietro, la casa del cibo di alta qualità siciliana. Personale gentile, disponibile e cordiale, ottimo padrone di casa l'avv. Messina e Paolo Scaglione che con la loro ospitalità e buoni prodotti caseari hanno contribuito a rendere la giornata del mio gruppo motociclistico MOTOKLAN a dir poco spettacolare! Consigliatissimo a tutti, soprattutto a chi si trova in viaggio nei pressi di Bompietro per fare una gradita sosta culinaria.
Ragazzi noi siamo venuti in moto e devo dire che sia stati accolti con tagliere di salumi formaggi vino etc Ci siamo rifocillati con prodotti di alta qualità senza appesantirci e con poca spesa Complimenti
Peccato che non posso mettere 0 stelle,veramente poca professionalità vi racconto cosa mi è successo praticamente ci rechiamo a questo caseificio il proprietario dopo che ci ha fatto una testa piena di chiacchiere abbiamo chiesto se fanno spedizione,e lui subito certo certo...mi dia l'indirizzo e tutto decidiamo il giorno della consegna ci ha detto che se scendevano 50 euro la spedizione era gratuita,cmq passano giorno e la spedizione non arriva. Lo contattiamo dice che hanno sbagliato città, rispedice il pacco doveva arrivare oggi e neanche è arrivato solo una grande figura di m.... poco professionali vi consiglio meno parole più fatti comunque aspetto ancora questo pacco i formaggi dove sono?
Attraversando la Sicilia da Agrigento verso la costa Nord, ci siamo fermati presso il caseificio Bompietro intorno all'ora di pranzo per assaggiare i famosi formaggi del posto. All'arrivo, Paolo ci ha accolti con grande disponibilità, dandoci informazioni sui vari prodotti caseari e servendoci ottimi formaggi da gustare. Abbiamo avuto modo di assaporare un primo sale, un pecorino al pepe nero e un pezzo di formaggio vaccino. Tra il gusto del prodotto e la disponibilità del personale, non si può non consigliare di visitare questo caseificio.
A differenza dello scorso anno che lo consigliavo,. Quest'anno pessima esperienza, più che un pranzo è stato un assaggio quasi ad implorare le portate. Oltre al servizio accampato, con gazebi fuori fatiscenti e percolanti. Mi spiace ma anche 1stella e regalata tanta "chiacchiera" poca sostanza
Assolutamente sconsigliato per un bel pranzo di fine settimana con gli amici! La "gastronomia" è un brutto scherzo. Le persone sono simpatiche ma completamente incompetenti nella loro qualità di cuochi e padroni della casa.
Fra le verdi montagne vicino Blufi, un caseificio che nasce da una spinta esemplare a salvare e valorizzare il territorio e le sue peculiarità. Da puro latte di pecore allevate con criteri che tengono in conto il benessere degli animali, la genuinità della produzione e la condanna degli sprechi, nascono formaggi degni di menzione. Una ricotta di favolosa consistenza e che porta con sé il sapore del pascolo. Quindi due pecorini freschi aromatizzati (scorze d'arancia di Scillato, timo di Marettimo) ed altri con diversi gradi d'affinamento. Giovanni Messina è l'anima dell'azienda e si spende in prima persona per fare conoscere il caseificio con tour guidati e con un'accoglienza all'altezza dei prodotti che offre. Rapporto qualità prezzo notevolissimo. Decisamente consigliato.
Caseificio Bompietro si trova in via SS 290 km 8+500 90020 Contrada, 90020 Bompietro PA, Italia
Puoi contattare Caseificio Bompietro al numero +39 339 853 1295
Puoi raggiungere Caseificio Bompietro tramite il seguente link