Cotto da Mare

Recensioni

1. Giuseppe Moncada ★★★★★

   Dopo essere stato nella sede di Piazza Sant'Euno, approfittando del cambio di menù, decido di provare anche il loro primo locale in via Sciuti. L'ambiente a differenza dell'altro locale, dove a dominare è uno stile da mare, quasi da pescatori, in via Sciuti l'arredamento e l'atmosfera sono più classici ed eleganti. Il servizio è stato come sempre cordiale, disponibile e preciso. Ho assaggiato due nuovi piatti: Il baccalà in stile sfincione bagherese, uno dei baccalà più buoni e teneri che abbia mai provato, poi abbinato con ricotta e tuma era davvero scquisito. Gli gnocchetti freschi ai frutti di mare con calamari, cozze, vongole e tartare di gamberi, La consistenza degli gnocchi era perfetta e il connubio tra i vari ingredienti da vita ad un esplosione di sapori che sanno di mare e ti mettono di buon umore. Abbiamo preso anche una barca di crudi che sebbene la qualità del pesce non si discuta, a essere onesto non mi ha stupito. Non potevo non riprendere il loro cavallo di battaglia, vale a dire gli anelletti risottati all'astice che però stavolta mi hanno lasciato un po' con l'amaro in bocca. A differenza della prima volta che l'ho assaggiata in questo caso la pasta non si è ben amalgamata con il condimento che è risultato un po' troppo acquoso, il risultato è stato simile a una zuppa, buona per carità, ma ben lontano dal piatto che avevo assaggiato nell'altra sede. Ovviamente questi piccoli errori possono capitare e non rovinano l'esperienza complessiva che è stata molto positiva. Mi chiedo sempre...ci tornerei? Assolutamente si.

   quasi 3 mesi fa
2. Roberto Sangiorgio ★★★★★

   Posto davvero consigliatissimo. Lo frequentiamo da ormai diverso tempo e non possiamo far altro che consigliarlo. Personale gentile e premuroso, qualità e quantità del cibo davvero alta. Come già detto, torneremo

   quasi 4 mesi fa
3. Baula ★★★★★

   Mise en place moderna ma gradevole. Tutti i piatti molto curati e abbondanti di qualità eccellente. Servizio molto preciso e attento. Molto apprezzata la disponibilità della cucina verso una nostra commensale vegetariana. Grazie

   quasi 5 mesi fa

1. Claudia Argento ★★★★★

   Ristorantino intimo, servizio gentile e cibo ottimo. Complimenti allo chef, materie prime eccellenti trattate con professionalità e passione. Consiglio di provare questi anelletti risottati all'astice e ricci, qualcosa che potete trovare soltanto in questo ristorante.

   quasi 5 mesi fa
2. M. F. ★★☆☆☆

   Tavolo prenotato per due adulti e un bambino, ritroviamo un locale diverso dall'anno scorso (rivisitato in chiave moderna per occasioni eleganti). Accomodati, ci viene portato menu e servito da bere. Inizio a leggere il menù, noto poca varietà di scelta tra i piatti, ad es. non era disponibile da menù l'antipasto arancini al nero e non ci era stato comunicato in fase di prenotazione (e non era terminato in quell'occasione bensì veniva proposto in altro gusto), e ci vengono proposti dei fuori menu a base di dentice. Scegliamo gli arancini con del ripieno di mare, uno spiedino di polpo e guanciale e un fuori menu con dentice. Come primi optiamo per le vongole. Le arancine purtroppo non sapevano di nulla, lo spiedo abbinamento pessimo a mio avviso, polpo a tratti gommoso e a tratti carbonizzato, il dentice accettabile anche se non ricordo come è stato proposto. Il primo lho ritenuto mediocre , le vongole erano buone, la pasta al dente ma nell'insieme il piatto era un po stucchevole. Per finire il conto: cibo, due calici di bianco e acqua 125 euro, a mio avviso caro anche escludendo i costi del vino. Questa la mia esperienza in vacanza e di sicuro l'ultima.

   quasi 5 mesi fa
3. alessandra “alexa” messina ★★★★☆

   Posto molto carino il titolare e veramente squisito, anche se siamo arrivati un pò prestino a fatto di tutto per mettersi a disposizione!

   quasi 3 anni fa

1. Antonio Gambino ★☆☆☆☆

   70 euro in 2 per mangiare pesce surgelato (2 antipasti, 2 primi, 2 bicchieri) , fate un po' voi.... In risposta alla risposta del ristoratore che insinua quali siano i motivi del nostro disappunto: Non scontrini da mostrare di pesce surgelato perché se esco fuori a mangiare pesce, lo faccio per mangiare fresco, non surgelato. 1. Non conta cosa pensa lei, ma quello che c'è scritto sul menù e il prezzo nel menù non era chiaro: nome piatto, indicazione prezzo e fra parentesi (min. 2 persone); io quindi capisco che è così per 2 persone. Il piatto proposto era fuori menù (perché quasi tutto ciò che era indicato in menù non era disponibile), ma io ho capito così. 2. In ogni caso non mi aspetto di pagare 800 gr di guscio vuoto surgelato una settimana prima come se fosse fresco. Se pago un piatto 20 euro (con lo sconto) mi aspetto di mangiare pesce fresco, se mangio pesce surgelato non mi aspetto di pagare 20 euro per un piatto di pasta, perchè mi sento preso in giro, perché sono nato in questa isola e conosco il valore del pesce. Per voi il pesce surgelato ha lo stesso valore del pesce fresco, per me da siciliano si tratta di un'eresia. Ne prendo atto: liberissimi voi di considerare il pesce fresco con lo stesso valore del pesce surgelato come se fossimo sulle alpi bavaresi; libero io, da siciliano, di cercare per quelle cifre pesce fresco come sono solito fare. Palla, set, gioco. Cordialità.

   quasi 3 anni fa
2. Gaetana Buccheri ★★★★☆

   Locale piccolo ma accogliente. Abbiamo mangiato molto bene e, in generale, siamo rimasti soddisfatti. Consigliato

   quasi 3 anni fa
3. Tiziana di pasquale ★★★★★

   Facile da raggiungere sia a piedi che in auto, a piano terra senza gradini, con spazio sia esterno che interno. Il locale essenziale è fornito di tutti i comfort. Accoglienza eccellente, da subito a mio agio. Il menù offre una vasta scelta, tra antipasti, primi e secondi di mare. Fritture profumate, leggere, non unte e dai sapori ben definiti. Alta la qualità del pesce. I prezzi un pò più alti della media. "Abbiamo sposato la cucina senza glutine" mi dicono, ho ricambiato queste parole con un gran sorriso. Tornerò volentieri

   quasi 3 anni fa

1. Vincenzo Vinci ★★★★★

   Qui si amerà il sapore autentico del pesce con un buon rapporto qualità prezzo. Posti fuori o in una sala interna, il locale è stato aperto da pochi mesi in via Sciuti 77 ad un km. circa da via Notarbartolo, qui pesce fresco e frutti di mare vivi in vasca sono i padroni di casa, sapori genuini e impiattamenti piacevoli sono aspettative ben ripagate, buoni vini bianchi anche con bollicine e desserts della casa. L'abbondanza e la varietà dei piatti giustifica la mancanza del pane a tavola, così come il giusto uso del sale è bilanciato dal sapore del mare. Gentilezza e buona accoglienza, insieme ai cibi d'asporto terminano di garantire il ritorno assicurato, anche a causa dell'inizio della storia d'amore col mare e i suoi sapori antichi.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti