Alalunga

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Recensioni

1. vincenzo margheriti ★★★★★

   Un locale che non ha bisogno di urlare per farsi notare: basta entrarci. Linee pulite, blu profondi che sanno di mare vero, luci calde sospese come boe notturne. Qui si respira una filosofia chiara e coraggiosa: si cucina solo ciò che si pesca. Niente compromessi, niente scorciatoie. Il menù è essenziale e per questo potentissimo: 2 antipasti, 2 primi, 2 secondi, 2 dolci. Una selezione che cambia con il mare e non con il marketing. Ogni piatto è una dichiarazione d’amore per la materia prima, lavorata con rispetto chirurgico e anima artigiana. Il risultato è una cucina pulita, intensa, senza fronzoli ma con un’identità fortissima. Chiude il cerchio un caffè di una piccola torrefazione di Cuneo: dettaglio che dice tutto sulla coerenza del progetto. Qui nulla è lasciato al caso. Livello altissimo. Un posto per chi ama davvero il pesce, la verità del piatto e la bellezza delle cose fatte senza paura. E poi, come direbbe Bukowski: “In certi posti non mangi soltanto. Ti siedi, bevi, mastichi… e per qualche minuto la vita smette di fare rumore.”

   quasi 2 mesi fa
2. Iana Morozova ★★★★★

   Siamo stati qui per pranzo seguendo il consiglio degli amici e siamo rimasti molto contenti. Anzitutto il menù è sempre vario ed è basato esclusivamente sul pescato del giorno/stagione. Quel giorno ci hanno incuriositi i primi e ne abbiamo ordinati diversi. Nell'attesa ci è stato offerto molto cortesemente un assaggio di antipasto e, mentre lo gustavamo, si è presentato lo chef che ci ha guidato nella scelta della sequenza dei piatti, consigliandoci come evitare di creare la sovrapposizione dei sapori. Questa attenzione per il cliente è stata più che apprezzata da noi e non ci è rimasto che congratularci per la passione dimostrata verso il proprio lavoro e assaporare i piatti preparataci!

   quasi 4 mesi fa
3. Francesco Spinoglio ★★★★★

   Posto trovato per caso mentre cercavo un ristorante nel porto di Savona. È stata una grandissima sorpresa, sia per il servizio e per la gentilezza di Adelina e Liesca, sia per l'ottima qualità del mangiare. Buonissimi i ravioli e il tiramisù, assolutamente da provare. In un mondo in cui la ristorazione è diventata grigia, cara e dozzinale, questo ristorante spicca senz'altro come un fiore nel deserto. Scelta top a Savona.

   quasi 7 mesi fa

1. Francesco Fontana ★★★★★

   Che bellissima esperienza! Un locale pulito e ordinato, arredato con gusto e gestito con gentilezza, professionalità, disponibilità e trasparenza. Aperitivo di fronte alla Barca dei fritti misti con birretta artigianale e cena al tavolo con aragosta al burro, tagliolini ai calamari e zucchine e tartare di gambero. Tutti i piatti molto buoni, ben presentati e ben realizzati. Entra nella lista dei miei locali preferiti.

   quasi 8 mesi fa
2. Laura Chiusa ★★★★☆

   La cooperativa di pescatori che offre il caratteristico fritto dalla barca ha aggiunto questo locale, dove si cucina il pescato del giorno. Il menù è di due scelte per tipo di portata. Cucina a vista, locale molto carino sia all'aperto che al chiuso. Personale molto gentile, tutto di ottima qualità e ben cucinato. Ho apprezzato anche la focaccia fatta da loro. Una buona formula per distinguersi dagli altri locali. Prezzi non economici ma sicuramente adeguati al servizio e alla qualità.

   quasi 3 anni fa
3. Mauro Mattesco ★★★☆☆

   Il ristorante è situato all'interno della darsena di Savona. Il menù è composto da poche portate, si passa da antipasti di pesce (2) , due primi e due secondi e un dolce. La cucina è ricercata e attenta alla preparazione della materia prima che risulta freschissima. Le porzioni non sono abbondanti, pertanto suggerisco di ordinare tutte le proposte in base al proprio gusto e al portafoglio. Il prezzo richiesto non è alto in assoluto, ma comunque è sopra la media. Ottima la carta dei vini varia e di qualità. Il servizio è cordiale e attento. Personalmente non sono rimasto soddisfatto della cena. Ho preso un secondo molto buono, ma la porzione era piuttosto scarsa. Da rivalutare una prossima volta.

   quasi 3 anni fa

1. Fahaad Ahmed ★★★★★

   Sono stato con degli amici per una cena e l'impressione che mi ha lasciato è stata ottima. Come entrée ci hanno servito con una piccola fetta di anguria allo spritz molto buona. L'antipasto di pesce spada scottato molto buono ed ho decisamente adorato il secondo di nasello. La presentazione dei piatti era spettacolare. Servizio ottimo, camerieri gentili e locale molto ben curato. Ho apprezzato anche che nel menù ci fossero solo pesci magri. Consigliato.

   quasi 3 anni fa
2. Amedeo Braggio ★★★★★

   Una delle nostre migliori esperienze culinarie di sempre. Il menù, per quanto contenuto, offre dai piatti tradizionali a quelli più originali. Dall'antipasto al dolce la qualità è altissima e i sapori ammagliano il palato. Anche il personale è meraviglioso, appassionato e gentile. Subito dopo il nostro arrivo si sono accorti che il nostro tavolo traballava (per via delle mattonelle del porto) e senza nemmeno il bisogno di chiedere hanno sistemato. Conviene prenotare per la grande richiesta. Consigliamo vivamente!!!

   quasi 3 anni fa
3. Andrea BRUZZONE ★★★☆☆

   Mangiato bene, qualità buona, poca scelta, giustamente voluta, il menù cambia periodicamente a seconda del pesce pescato. Servizio molto buono, location spettacolare recuperato un vecchio ristorante, ottima ristrutturazione. Un po' caro

   quasi 3 anni fa

Domande frequenti