Le Prie Rosse è uno storico ristorante situato in Via di Ravecca nel pieno centro di Genova, a pochi passi da Piazza De Ferrari. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente intimo ed elegante che richiama il fascino delle antiche osterie liguri. La proposta culinaria è incentrata sui piatti tipici della tradizione genovese, realizzati con ingredienti freschi di alta qualità. Il menu varia in base alla stagionalità, offrendo sia grandi classici come i mandilli al pesto e lo stoccafisso, sia creazioni del giorno. La cucina propone inoltre ricchi taglieri di salumi e formaggi, tartare di bue grasso e prelibati dolci fatti in casa. Per l'ora dell'aperitivo è disponibile un'interessante carta di cocktail con specialità locali, affiancata da un'ottima selezione di vini. Le recensioni dei clienti testimoniano la qualità eccellente delle materie prime e l'autenticità dei sapori proposti. Il personale di sala è altamente stimato per la cordialità, l'efficienza e la capacità di far sentire ogni ospite benvenuto. L'atmosfera pulita e caratteristica rende la struttura la scelta perfetta per una cena indimenticabile nel centro genovese. Prenotate un tavolo a Le Prie Rosse per vivere una vera e propria esperienza gastronomica della tradizione ligure.
Sono stato qui a pranzo locale molto bello e caratteristico, ribollita buona e strudel fantastico certamente da tornare per provare altre proposte se devo fare un appunto il servizio dovrebbe essere curato un po meglio da parte del personale che non è sempre attento e il locale al nostro ingresso non era affollato direi che questo aspetto va migliorato!
Il personale è stato molto gentile e disponibile, ci hanno accolto con il sorriso e fatto accomodare subito benché non avessimo prenotato. La qualità del cibo è alta, mio marito ha preso i mandillo la pesto ed erano molto buoni, forse un po' pochino, ma ottimi, in generale cibo buono, varierei qualcosa nel menù, essendo in pieno centro storico darei oltre al pesto qualche piatto tipico in più. Ma questo è solo un mio parere. In generale lo consiglio. In uscita ci hanno anche regalato dei biscottini alle mandorle, sono stati davvero carini.
Piccolo ma ottimo ristorante all' inizio dei vicolo di Genova vicino a piazza De Ferrari e a Piazza Dante. Purtroppo essendo i locali piccoli, il rumore ti permetteva si di parlare ma si faceva fatica a sentire... Locali che devo dire puliti e accoglienti con suppellettili da "antica osteria". Molto belli. Ma veniamo al bello. Piatti fuori menu (quelli per cui noi abbiamo optato) strepitosi. Ottima la tartare di bue grasso. Fantastico lo stoccafisso alla ligure. L' arrosto si scioglieva in bocca... Se ci ripenso mi viene fame ancora adesso... Una bottiglia di Dolcetto e uno spritz con tre bottiglie d'acqua, tre dolci e un caffè per un totale di 50,00€ a persona. Dimenticavo, ottimo il servizio, veloce e con personale cortese e simpatico. Da tornarci sicuramente.
Esperienza estremamente piacevole! Il nome significa “pietre rosse” e rimanda ai sassolini che si trovano sulle spiagge di Genova. È situato nel centro della città, in una delle vie più caratteristiche. Personale in sala gentile, piatti dai sapori autentici tipici della tradizione genovese misti ad alcuni un po’ più rivoluzionari con ingredienti di prima qualità. Super consigliato! Alla prossima!
Ristorante interessante rovinato da alcune scelte culinarie discutibili e da un servizio totalmente inadeguato. Prenotazione alle 20:15, ordine alle 20:25, cena finita ben oltre le 22 ordinando solo un antipasto e un primo, senza che lo staff si preoccupasse di noi. Acciughe marinate e tonno affumicato davvero ottimi. I primi sono arrivati oltre un’ora dopo, e gli spaghetti alle capesante erano quasi immangiabili a causa di una quantità davvero spropositata di limone (non menzionato sul menu, non menzionato dalla cameriera). Le trenette risottate ai gamberi rossi erano saporite, ma il gambero arriva in tavola freddo di frigo (tipo crudité) ma senza nessun tipo di preavviso da parte dello staff, il che rovina completamente l’impatto con il palato, e le zucchine sono in pezzi enormi. Prezzi per Genova davvero alti (70 euro in due senza alcolici; le due birre analcoliche rimosse dal conto a mo’ di scusa per l’attesa onestamente non bastano), soprattutto considerando gli scivoloni sia di sapori che di servizio, al limite dello scandaloso.
Locale conosciutissimo nei vicolo Genovesi. Servizio impeccabile,personale gentile ed accogliente. Ho mangiato molto bene. Il costo è proporzionale alla qualità. Ci tornerò sicuramente.
È il mio ristorante preferito a Genova. Scoperto un anno fa, ogni volta che sono nei paraggi la tappa è fissa! Personale gentile e cortese. Cibo non buono.. OTTIMO!!! La carne, il prosciutto Patanegra.. i primi, i dolci! Tutto buonissimo!! Consiglio anche di assaggiare i cocktail che propongono per l’aperitivo.. Lo spritz all’asinello è pazzesco. Alla prossima!!
Ottimo ristorante ligure, menù molto vario e pieno di piatti tipici. Prodotti di ottima qualità. Abbiamo preso il tagliere di salumi e formaggi: erano spettacolari! Dopodiché abbiamo preso i mandilli al pesto con i fagiolini, ottimi. Il dolce anch’esso molto buono. Ristorante consigliatissimo!!
Le Prie Rosse sono un ristorante storico di Genova che propone cucina locale che varia in base alla stagionalità. I piatti del giorno sono sempre il pezzo forte, anche se il menù alla carta che è sempre disponibile è ottimo comunque. Sono anni che ci vado e non posso fare altro che consigliarlo vivamente
E. Prie Rosse Genova si trova in via Via di Ravecca, 54, 16128 Genova GE, Italia
Puoi contattare E. Prie Rosse Genova al numero +39 010 251 2591
Puoi raggiungere E. Prie Rosse Genova tramite il seguente link