Locale accogliente e personale molto attento e gentile. Siamo stati bene ed abbiamo gustato le pizze molto ben preparate con impasto semi-integrale. Ottimo rapporto prezzo-qualità, lo consiglio.
Ottima pizzeria in pieno centro! Pizza con impasto leggero, prodotti freschi e di qualità. Consigliato per cene tranquille con ambiente ospitale e cibo di buon livello. Personale gentile e disponibile.
Pizza con impasto particolare, molto croccante pur senza essere particolarmente sottile. Di sicuro c'è del lavoro a monte, e il fatto di servirla con ingredienti scelti e di limitare il menu a poche pizze favorisce l'idea di un prodotto "gourmet". Il tipo di pizza che servono contrasta un po' con il locale, che sembra più adatto a una pizzeria informale e alla buona - e che tra l'altro pur essendo piccolo e raccolto è anche piuttosto caotico. È una buona pizza e all'occasione ritornerò volentieri; comunque dipende molto da quello che si cerca: è un posto che consiglio se si ha voglia di degustare e non di mangiare in grandi quantità
Il top a Ferrara! Accoglienza, empatia, simpatia, disponibilità, competenza, serenità di chi cucina senza fare chiasso, ottima qualità delle materie prime, eccellenti piatti della tradizione locale, porzioni abbondanti e prezzi contenuti! Menzione speciale va a Giò che con uno sguardo capisce tutto! Quando tornerò a Ferrara tornerò da Slurp
Pizza buonissima, impasti speciali (farro, kamut, senza lievito), e ingredienti scelti! Bravissimi❤️ Nella foto: pomodorina con ricottina, pomodori secchi, fiordilatte e origano di pantelleria
La pizzeria si trova tra la piazzetta municipale e via Garibaldi, quindi in una zona centralissima. Il servizio è molto cordiale e veloce. L'impasto della pizza è semi-integrale, con possibilità di impasto al farro o al grano khorasan, e devo dire che è davvero buono. Io jo preso la pizza Pomodorina ed è stata una piacevole scoperta per la bontà e gusto degli ingredienti: pomodori secchi, fiordilatte, qualche ciuffo di ricotta ed origano profumatissimo. L'altra pizza era invecw un fuori menù : con ottimo salmone marinato, burrata ed insalatina, più cara (16 euro) ma gli ingredienti erano ottimi. Unico neo: il coltello per la pizza non tagliava proprio bene ma è una piccolezza.
Locale accogliente, personale gentile e molto veloce nel servirci. La pizza (in padella) è davvero ottima, leggera e digeribile. La farinata di ceci non è dello stesso livello, viene data riscaldata. Nel complesso è stata un'ottima esperienza. Il prezzo onesto e corretto. Bravi!
Il locale è in pieno centro, abbiamo trovato un posto all'esterno e solo perché siamo arrivati abbastanza presto.. Dopo un tempo d'attesa nella norma ci hanno servito le pizze. Sono leggermente più piccole del solito ma l'impasto è molto corposo e tende a gonfiare un po'. È un tipo di pizza che assomiglia a quella napoletana ma leggermente meno soffice. Gli ingredienti erano di buona qualità e nel complesso la pizza è gradevole ed ha la sua precisa identità. Unica piccola nota dolente..Tende a diventare tenace al raffreddarsi.. Ma rimane sempre buona fino alla fine. Il conto rimane nella media .. Forse qualche euro in più per le pizze gourmet ma ci può stare. Consigliato se s siete in centro e volete una pizzetta gustosa e dalle dimensioni un po' ridotte. Prossima volta magari proveremo la cucina.
Slurp si trova in via Via Giuseppe Garibaldi, 4, 44121 Ferrara FE, Italia
Puoi contattare Slurp al numero +39 0532 182 5365
Puoi raggiungere Slurp tramite il seguente link