Abbiamo mangiato pizza, ottimo impasto: leggero e digeribile
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Informazioni
Nel cuore dell'Appennino Bolognese, tra Montefredente e Pian del Voglio, sorge la Penna Nera Montefredente, un accogliente punto di riferimento gastronomico locale. Questo intimo locale, finemente ristrutturato, offre un'atmosfera calda e un grazioso portico ideale per le stagioni più calde. La specialità della casa è la pizza, cotta nel forno a legna e proposta sia in versioni classiche che in ricercate varianti gourmet con ingredienti di alta qualità. Il menu propone inoltre una ricca selezione di hamburger da 150 grammi preparati con ingredienti selezionati e accompagnati da sfiziosi contorni. Per gli amanti della carne, la cucina propone specialità alla griglia come arrosticini e castrato serviti su pietra ollare. Ad arricchire l'offerta culinaria vi è un'ampia carta di birre nazionali ed estere, oltre a una selezione di vini e dolci artigianali come la crema fritta. I clienti apprezzano particolarmente l'eccezionale digeribilità dell'impasto della pizza e la freschezza delle materie prime utilizzate. La gestione giovane e dinamica viene lodata per la straordinaria cortesia, la professionalità e l'attenzione dedicata a ogni singolo ospite. L'ambiente pulito, curato e non troppo affollato garantisce un'esperienza culinaria piacevole e rilassante. Venite a trovarci per scoprire i sapori autentici della nostra cucina e trascorrere una serata indimenticabile in compagnia.
Servizi
Pagamenti e assicurazione
- Accetta carte di credito
Cibo e bevande
- Selezione di birre artigianali
- Menù dessert
- Cena servita
Atmosfera
- Posti a sedere all'aperto
Servizi
- Birre artigianali
- Cucina alla griglia
- Hamburgeria
- Pizze gourmet
- Pizzeria
- Servizio al tavolo
Recensioni
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Silvia Clementi ★★★★★
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Maria Serena Trombetti ★★★★★
Come un piccolo scrigno in Appennino con ambiente accogliente la Penna Nera gourmet ti sorprenderà per l’amorevole attenzione dei due giovani ragazzi che la curano. In bocca al lupo e complimenti a loro perchè non è facile far crescere una simpatica attività di ristorazione tra le nostre colline
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Chiara Forti ★★★★★
Posto davvero carino ed intimo, sala ristretta che garantisce una cena non troppo affollata ma intima e piacevole, i ragazzi sono super carini e simpatici. La pizzaioLA (specifico perché é d’obbligo è raro) é di una bravura sconvolgente, pizze favolose e di una digeribilità fuori dal comune, raramente ho mangiato una pizza così buona. Il cameriere esprime tutta la sua passione nel lavoro che svolge e lo fa vedere, cordiale, attento e professionale. Vedere un posto gestito da personale giovane e veramente preparato nel suo lavoro é uno spettacolo. 5 stelle sono poche e ne avrei date sicuramente di più se fosse stato possibile Tornerò al più presto
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Alex Mascagni ★★★★★
ottima esperienza! mi intendo di pizze e devo dire che la qualità è assolutamente alta. in più sono un amante della birra, qui la scelta è veramente vasta con bottiglie solo di un certo pregio. prezzi assolutamente competitivi considerando la qualità dei prodotti. bravi bravi bravi!
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Marco Finelli ★★★★★
E’ un piccolo locale dell’Appennino, tra Montefredente e Pian del Voglio, non lontano dal casello autostradale omonimo. Giusto 5 minuti di strada. E’ gestito da tre ragazzi in una struttura ristrutturata totalmente. Il tutto molto semplicemente, ma con gusto. C’è’ un piccolo portico dove si può’ mangiare in primavera / estate. Dopo l’entrata e il forno a legna, a seguire c’è’ una sobria sala dove consumare seduti ai tavoli un menu di pizze e hamburger. Le prime sono classiche o gourmet. Gli hamburger sono di qualità’ da come si legge nella composizione degli ingredienti utilizzati. Il menu e’ visibile, così come pure le bevande : vini e birre nazionali e estere. Queste ultime in mostra in un paio di nicchie. Abbiamo scelto due pizze gourmet: una Assisi vegetariana e spaccanapoli. La prima con verdure e la seconda con prosciutto crudo / mozzarella di bufala e pesto con bIrra belga Blanche de Namur. La pizza e’ arrivata con un adeguato tempo di attesa, belli i piatti scuri e le posate. Ottime entrambe. Il servizio e’ preciso, chi raccoglie gli ordini e’ cortese e professionale, il tutto senza sbavature. L’interno della sala, ora con il Covid poco sopra la ventina di coperti con corretto distanziamento. Viene servito ad ognuno la propria bevanda con cura e precisione. Oltre alle pizze, 27 tradizionali e 7 gourmet, ci sono anche gli hamburger (150gr), la scelta e’ su 8 opzioni con contorno. Insieme alla steakhouse di arristocini o castrato e’ vitto su pietra ollare. Per chi desidera anche antipasti, due tipi a scelta. Dessert sono 3: sorbetto, dolce della settimana e crema fritta. Belli gli arredi scelti, diversi gli accostamenti delle tinte applicati ai muri. La pulizia regna sovrana. Consiglio di farci una sosta.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Penna Nera Montefredente?
Penna Nera Montefredente si trova in via Via Gamberate, 70, 40048 Montefredente BO, Italia
Qual è il numero di telefono di Penna Nera Montefredente?
Puoi contattare Penna Nera Montefredente al numero +39 053 467 1201
Come si può raggiungere Penna Nera Montefredente?
Puoi raggiungere Penna Nera Montefredente tramite il seguente link