Pane e Panelle

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Recensioni

1. Francesca Bertuzzi ★★★★★

   Decisamente un 5 pieno! Siamo passati davanti al locale per caso un pomeriggio e ci ha subito ispirati, tanto da prenotare per la sera stessa. L’atmosfera è accogliente, curata ma senza formalismi, e il servizio davvero gentile e attento. La fregola con cozze e habanero è stata una delle migliori che abbia mai mangiato: equilibrata, saporita e con quel tocco piccante perfetto. A fine cena, dopo aver pagato, mi sono fermata a chiacchierare con la proprietaria e il personale: persone squisite, appassionate e aperte al dialogo (ho persino fatto un piccolo appunto sul menù, accolto con grande disponibilità). Un posto dove ti senti subito a casa, ma con piatti da vero ristorante gourmet. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo: due antipasti crudi di pesce, due primi di pesce, acqua e una bottiglia di vino, circa 50€ a testa. Consigliatissimo per chi cerca cucina di qualità, accoglienza sincera e un’atmosfera che ti fa venire voglia di tornare.

   quasi 5 mesi fa
2. ELENA TOGNARINI ★★★★★

   Cordialità e qualità che vanno a braccetto. Location semplice e adeguatamente strutturata. Ogni portata era un’esplosione di sapori e colori. Cantina all’altezza del menu. Pesce cucinato a dovere e con rispetto, cosa mai scontata. Personale impareggiabile. Semmai qualcuno lasciasse una recensione negativa, è solo per invidia.

   quasi 9 mesi fa
3. Stefano Cerè ★★★★★

   Ottima selezione di piatti siciliani, preparati con cura e con gusto. Ho assaggiato la pasta con le sarde, un fritto misto di pesce abbondante per due e un semifreddo alle mandorle, con un buon calice di cataratta. Consigliato per una sosta di pesce in centro a Bologna.

   quasi 9 mesi fa

1. Elena Maggi ★★★★☆

   È la prima volta che pranzo in questo locale e mi ha subito conquistata la cordialità e professionalità del personale e poi la cucina siciliana ..... assaggi le specialità ....chiudi gli occhi.....sentirai profumi e sapori della splendida Sicilia,noi abbiamo preso il Cous cous con il pesce e verdure,servito nel Tajine....Galattico!!! Torneremo sicuramente per sentire le altre specialità.

   quasi 3 anni fa
2. Franz Lich ★★★☆☆

   Superficialmente buono, niente di troppo speciale. Menu originale e vario, servizio apposto. Attesa non troppo lunga

   quasi 3 anni fa
3. ilaria jacobelli ★★★★★

   Posto trovato piacevolmente per caso. Personale professionale e cordiale, cibo ottimo e rapporto qualità prezzo giusto. Io e il mio compagno abbiamo preso un risotto alla cacio e pepe con la sua bisque e gamberetti arrostiti, molto molto buono (riso cotto al dente come piace a noi, cacio delicatissimo, gamberetti un burro per quanto erano morbidi, nell'insieme un piatto molto equilibrato) e un fritto di paranza e verdure, abbondante e con pesciolini che nemmeno conoscevamo ma super buoni! Fritto croccante e con la giusta quantità di olio. Ottima la scelta anche di gran parte dei vini siciliani, come lo è il ristorante. Unica pecca, sul menù lo chef poteva evitare la battuta triste sull'allergia all'aglio che non esiste. Non è rispettoso nei confronti di noi allergici all'aglio e non solo, purtroppo esistiamo e credimi, non è piacevole, ce lo saremmo risparmiati volentieri se potevamo sceglierlo. Devo però aggiungere che la cameriera è stata molto professionale sulle allergie e mi ha guidato nella scelta di alcuni piatti senza gli allergeni che mi danno reazione, quindi su questo nulla da dire. Posso comunque dire che tornerò volentieri perché i piatti ne valgono la pena, tralasciando la battuta che poteva essere risparmiata. A presto e grazie

   quasi 4 anni fa

1. Fabio ★★☆☆☆

   Le panelle ci sono. E il pane pure. Ma quella intensità di sapori e di esperienza che dovresti trovare in un ristorante anche solo ispirato alla cucina siciliana, purtroppo è assente. Pensare, poi, che un tale menù si possa esprimere attraverso tonno, salmone, palamita o sgombro, è francamente imbarazzante. I 5 buchi alle sarde che abbiamo assaggiato erano scarichi di sapore, senza alcuna accelerazione di gusto. Per non parlare della frittura di calamari e gamberi, completamente priva di carattere. Eppure un tempo qui si mangiava piuttosto bene, ma evidentemente qualcosa è cambiato. Un buco nell'acqua, dunque, da aggiungere ai 5 già sperimentati...

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti