Hokra Ristorante a Viareggio

Recensioni

1. Irene Massaglia ★★★★★

   Hokra e' un luogo dove mangiare cibi di qualità,ricercatezza e fantasia. Massimo e' un ottimo padrone di casa. Esperto e appassionato portavoce ed interprete di una cucina ricercata e sofisticata. Attento alle preparazioni e molto meticoloso. Qualsiasi cosa e' fatta in casa da lui,e questo dimostra la sua ambizione e volontà di far bene,migliorandosi sempre di piu'. Essendo solo ed occupandosi di tutto da solo,l'attesa e' normale ...... Ma vale la pena. Prezzo senza dubbio abbastanza alto se rapportato al "solito sushi" a cui siamo abituati,ma se si vuole mangiare bene,si deve spendere.......

   quasi 10 mesi fa
2. Roberta Cardazzi ★★☆☆☆

   Non amiamo lasciare recensioni negative, ma in questo caso ci sentiamo di farlo perché l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Non preferendo particolarmente gli all you can eat scegliamo sempre con attenzione i ristoranti autentici giapponesi, e guardando le recensioni e i prezzi, le nostre aspettative erano altre. I piatti non giustificano i prezzi richiesti. Per dare un esempio concreto: la trota salmonata in foto, un pesce che normalmente ha un prezzo contenuto, ci è costata più di 20 euro. Detto questo, al di là delle nostre aspettative, ci ha comunque deluso il servizio. Il titolare, che è anche l’unico cuoco, e l’unico il cameriere, deve occuparsi di tutto, con il risultato che i tempi di attesa necessariamente diventano lunghi. Quando siamo arrivati c’erano due tavoli già occupati e abbiamo dovuto aspettare 40 minuti per l’antipasto (quello in foto) e altrettanti per un’altra portata a testa.

   1 anno fa
3. alessia galli ★★★★★

   Abbiamo trovato questo piccolo ristorante asiatico per caso e devo dire che è stata una piacevole sorpresa. Con pochi posti sedere e molto curato Buon cibo e ottimo sake Italiano Quello che più mi ha colpita è che il proprietario lavora da solo..... Con una splendida tranquillità che trasmette nell'aria. Mi sento di consigliare questo ristorante. Complimenti

   1 anno fa

1. Giacomo Moscadelli ★★★★★

   Gradevolissima cena asiatica. Io e la mia ragazza siamo andati un venerdì sera su consiglio di un nostro conoscente. Abbiamo iniziato con gyoza alle verdure e al pollo, molto sfiziosi come assaggi. Come piatto principale ramen shoyu e pad thai alle verdure. Entrambi buoni ma il ramen veramente ottimo, brodo saporito, carne tenera, me lo sono proprio gustato come consigliato dal proprietario. Abbiamo poi preso 8pz di uramaki con gambero fritto, molto crunchy, ci sono piaciuti. Per finire mousse al cioccolato e budino al mango. Prezzo coerente con la qualità del cibo mangiato. Consigliato.

   1 anno fa
2. Christopher Rocca ★★★★★

   Cibo davvero buono! Forse la migliore proposta di cibo asiatico assaggiata finora in Italia! Personale cortese e molto preparato.. ci hanno addirittura personalizzato degli uramaki cuocendo il pesce crudo la mia compagna in dolce attesa. Ambiente informale e buona musica ad accompagnare la cena. La qualità è innegabile ma prezzi un po’ alti.. Sicuramente da provare

   1 anno fa
3. Giada Paolini ★★★★★

   Era qualche tempo che volevo provarlo. Finalmente il giorno giusto è arrivato. Avevo aspettative alte che sono state più che soddisfatte. Tutti i piatti vegani che ho assaggiato mi hanno lasciata contenta: avocado maki davvero eccezionale.

   quasi 3 anni fa

1. The Black Belt Tattoo R.H. ★★★★★

   Abbiamo cenato in questo ristorante solo una volta per il momento, ma è di sicuro un posto in cui tornare. il ristorante è molto carino, uno stile moderno ma caldo, non lontano da un sapore quasi nord europeo. Palette di colori rilassante e gradevole. E' gestito da una coppia senza ulteriore personale ed il cibo è espresso, quindi godetevi un' attesa non eccessiva, ma rilassante. Abbiamo ordinato il ramen Shoyu (con maiale ed uova marinate) e l'abbiamo trovato eccellente. Come non se ne possono mangiare in giro, nemmeno volendo. La materia prima è ottima, di alto livello e di provenienza conosciuta. La porzione del ramen è stata giusta, con una buona proporzione tra liquido ed ingredienti solidi, tanto da lasciare spazio per successive portate di sushi e sashimi. Ho trovato eccellente il fatto che non utilizzino salmone, bensì trota salmonata. Il sashimi di tonnetto o tonno alletterato era davvero intenso e interessante. In generale un buon cucinato, non uno dei tanti ' mangia e muori' che si trovano in giro . oltre al giappone propongono anche scelte Thai e non solo, ulteriore motivo per tornare ed assaggiare altro. Conto consono. Grazie, torneremo presto.

   quasi 3 anni fa
2. Francesca Adamo ★★★★★

   Incredibile Siamo finiti in questo locale molto carino quasi per caso. Siamo grandi amanti della cucina asiatica e spinti da una grande curiosità abbiamo deciso di prendere un asporto da mangiare in spiaggia. Che dire... partiamo dalla qualità delle materie prime che si nota dalla carta dei vini/bevande. Il sapore del sushi era incredibile e finalmente possiamo dire di aver mangiato del sushi come si deve, ben lontano dai tanti all you can eat totalmente insapori. La gentilezza del personale ci ha lasciato di stucco, era tanto che non ci sentivamo così ben accolti e la loro simpatia ci ha fatto fin d subito una buona impressione. Infine finiamo con la qualità prezzo che è giusta ed equilibrata. Bravi e complimenti, un posto davvero top. Torneremo :)

   quasi 4 anni fa
3. marco marenda ★★★★★

   locale molto intimo e piccino. Attenti agli orari di apertura, meglio chiamare. Tutto buono ma un tantino troppo caro in rapporto qualità/prezzo

   quasi 4 anni fa

1. Federico Biagioni ★★★★★

   Locale molto curato e accogliente, personale gentile e attento. Piatti molto buoni, elaborati, sapori bilanciati e particolari. Un immersione nell'oriente lontano. Unico neo i dolci che non erano all'altezza delle altre pietanze. Prezzi assolutamente adeguati.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti