Situato a Siena in Via Domenico Beccafumi, Sushibar rappresenta un punto di riferimento esclusivo per la gastronomia nipponica in città. Il ristorante propone un'atmosfera intima e curata, ideale per chi desidera gustare una vera cucina giapponese alla carta. Il menu comprende un'ampia scelta di sushi, tra cui spiccavano nigiri con gamberone crudo e uramaki creativi. Gli ospiti possono gustare eccezionali selezioni di sashimi di tonno, salmone e branzino con pesce di altissima freschezza. La cucina prepara anche gustose specialità calde come il ramen con anatra piccante e deliziose salse artigianali. L'offerta gastronomica è affiancata da opzioni dedicate senza glutine e da una ricercata selezione di vini e gin. La clientela loda costantemente il locale per la qualità superiore delle materie prime e l'impeccabile cura dei dettagli. La cortesia e la preparazione dello staff in materia di allergeni contribuiscono a un'esperienza di alto livello. Gli ambienti interni ben tenuti e il caratteristico balconcino esterno regalano momenti piacevoli e rilassanti. Venite a scoprire Sushibar a Siena per vivere una serata all'insegna dei sapori autentici del Giappone.
Questo locale è il nostro punto di riferimento in città. Intimo, con un’atmosfera unica che lo distingue da tutti gli altri. La qualità del cibo è sempre eccellente e il servizio impeccabile. È presente anche sulla guida del Gambero Rosso, un riconoscimento più che meritato. Non ci ha mai deluso e continueremo a tornarci con grande piacere.
Non è la prima volta che vado e come le altre volte sono pienamente soddisfatto di quello che ho mangiato e bevuto. Ho preso un mix di uramaki, 4 ginkan e del sashimi di tonno e branzino accompagni da una bollicina di blanc de blanc, consigliato dal cameriere. Davvero molto buono!
Il sushibar è una garanzia, unico ristorante di sushi alla carta a Siena e con qualità altissima. Locale piccolo e intimo, menù vario e anche una selezione di gin. Consigliatissimo!
Aspetti positivi: Locale ben arredato e intimo, personale super Gentile e premuroso, qualità della materia prima. Aspetti negativi: Lento il servizio - non si può attendere 1h per ricevere i primi piatti. (Chiaro non è il solito all you can eat ma 1h mi sembra eccessivo). Mancanza del prodotto - saremo stati sfortunati noi, ma il sabato sera rimanete senza pesce bianco denota mancanza di organizzazione. Prezzo: 62€ a persona. Forse un po’ alto ma comunque in linea con il concept del locale. Nel complesso gli darei un’altra opportunità, ma non sono rimasto pienamente soddisfatto.
Unico vero ristorante di sushi (e anche altre specialità giacconesi) a Siena. Dopo aver provato questo posto non posso piú andare in altri. Tra l'altro servizio di alto livello e grande cura estetica. Grandi.
Un'ottima esperienza, sushi buonissimo, moltissima scelta anche per tutti i palati e servizio impeccabile
Provato ieri per la prima volta, locale molto carino e personale gentile e simpatico! Molto buono il ramen con l’anatra piccante. Ho assaggiato anche il sushi ed era buono, la prossima volta proverò più varietà di pesce perché avevo ordinato quasi soltanto salmone e l’unico nigiri di branzino che ho assaggiato era molto buono. Sicuramente proverò il tonno che purtroppo era terminato anche perché siamo arrivati quasi ad orario di chiusura ma mi hanno offerto due ulteriori nigiri di salmone.
Posto rinomato e molto conosciuto a Siena per i prezzi un po’ elevati rispetto alla media. Beh, stavolta partirò proprio da lì, dal prezzo! Chiunque dica che sia troppo elevato, a mio modo di pensare, sbaglia! Non è un classico “All you can eat”, ma un vero e proprio ristorante di sushi e come un qualsiasi ristorante ogni piatto ha le sue caratteristiche, sia pregi che difetti, e prezzi adeguati. Pertanto, il rapporto Qualità - prezzo è nella norma, specie (e la precedente Q maiuscola di qualità non è un caso che l’abbia accentuata) quando si ricerca qualcosa di prelibato, sfizioso e di eccellente qualità. Penso il miglior sushi che abbia mangiato negli ultimi due anni. Location graziosa, un po’ piccina ma intima e ben tenuta; nonostante le piccole dimensioni, all’interno non senti nessun odore di fritto o di pietanze cotte al vapore o in piastra, caratteristica che, invece, si percepisce in molti altri locali di sushi. Comunque, in giornate estive come queste, si ha la possibilità di mangiare anche all’esterno in un caratteristico balconcino allestito di proposito. Servizio cordiale e preparato in tema di allergeni, infatti al Sushibar c’è anche la possibilità di mangiare senza glutine. Presentazione dei piatti curata nei minimi dettagli. Pesce fresco, vi consiglio di provare i nigiri di gamberone crudo… SPETTACOLARI!!! Per non parlare delle salse, quella al mango? Buonissima e ben abbinata ad alcune portate. Che dire, seppur preferiamo quando, da menu, i nigiri sono portati in coppia, cinque stelle sono meritate… CONSIGLIATO!!!
Sushibar si trova in via Via Domenico Beccafumi, 10, 53100 Siena SI, Italia
Puoi contattare Sushibar al numero +39 05 774 1128
Puoi raggiungere Sushibar tramite il seguente link