Ieri sera a cena sono venuto a provare la cucina di DimSum. La qualità degli ingredienti é altissima e tutte le portate era buone, abbiamo preso 4 ramen e 2 porzioni di ravioli, una di carne alla piastra e una di xialombao. Gli xialombao erano ottimi, probabilmente il piatto che più mi é piaciuto e più mi ha sorpreso di tutta la cena! Il ripieno era sugoso morbido e aromatico veramente eccellente. Per quanto riguarda i ramen molto buoni e validi. Peró il problema principale probabilmente é il prezzo, più precisamente il prezzo dei ravioli. Per quanto siano stati buoni 8€ per tre ravioli mi sembra eccessivo a mio parere, prezzo che mi sarebbe andato giù se la porzione fosse da 4 ravioli. Abbiamo speso 19.20 a testa. Il servizio essenziale e cordiale mentre il locale elegante. Concludendo esperienza gradevole ma penso che in città ci siano locali di pari livello a prezzi più abbordabili.
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Informazioni
Posizionato a pochi passi da Piazza Santa Croce a Firenze, Dim Sum propone un'esperienza gastronomica orientale moderna e raffinata. Il locale offre un ambiente rilassante, confortevole e curato, dotato di una suggestiva cucina a vista. La casa è specializzata nella preparazione di una vasta gamma di dim sum e ravioli fatti a mano. Gli ospiti possono assaporare fantastici noodle tirati a mano, riso saltato, ramen vegetariano e tempura di carciofi. La carta propone abbinamenti con raffinati tè neri cinesi legati alla tradizione di Hong Kong. La cura nella presentazione delle portate e la freschezza degli ingredienti rendono ogni piatto unico. Le recensioni elogiano la straordinaria qualità della cucina, distante dai soliti ristoranti cinesi tradizionali. La pulizia dell'ambiente e l'attenzione dello staff creano un'atmosfera piacevole e sicura per la clientela. Il rapporto qualità-prezzo in pieno centro cittadino risulta essere davvero eccellente e competitivo. Scegliete Dim Sum a Firenze per una cena indimenticabile alla scoperta della vera cucina cinese di qualità.
Servizi
Cibo e bevande
- Cena servita
Opzioni di servizio
- Prenotazione consigliata
Servizi
- Cucina cinese e dim sum fatti a mano
- Preparazione noodles artigianali e ramen
- Ristorazione con cucina a vista
- Servizio al tavolo
- Servizio di degustazione tè tradizionali
Recensioni
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Francesco Campolmi ★★★★☆
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Yuliya Vasyunina ★★★★★
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un’autentica esperienza di cucina cinese a Firenze! Sono rimasta davvero colpita dalla qualità dei dim sum: freschi, ben preparati e con sapori autentici come quelli trovati nei migliori ristoranti di Hong Kong. Il personale è gentile e attento, l’ambiente accogliente e curato nei dettagli. Ottimi anche i piatti principali e il tè servito con grande attenzione. Prezzi giusti per la qualità offerta. Consigliatissimo per chi vuole provare una vera esperienza gastronomica cinese nel cuore di Firenze!
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Vivian Chandler ★★★★★
Il locale ha un'atmosfera rilassata, con musica soft e un arredamento semplice che completa al meglio l'esperienza. Il personale è stato attento, sempre attento alle nostre esigenze senza essere invadente. Il cibo mi ha sorpreso per la sua freschezza e la sua preparazione accurata, con sapori equilibrati e una presentazione curata. Tutto è arrivato nei tempi previsti, il che rende la visita piacevole. Si percepisce la passione che mettono in ciò che creano, e questo fa la differenza. Ho trovato i prezzi ragionevoli. Un posto ideale da visitare di nuovo.
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Baiju Khanchandani Chiropratica SBT ★★★★★
Posto al centro di Firenze. Ambiente proprio bello. Classico ma con bagni super moderni. Sedie comodi per chi ha mal di schiena. Piatti quadrati, che rende più facile per condividere piatti! Staff - tanta personale che hanno un occhio di riguardo ogni volta che passino. Portino via piatti finiti, portino acqua ecc. Non ti senti mai abbandonato. Cibo eccellente!! Prezzo qualità per Firenze difficile a battere. Da tornare spesso.
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Davide M ★★★★★
Locale cinese che si discosta dal tipico ristorante orientale, infatti risulta tutto più moderno e ricercato. La cena è iniziata con ottimi ravioli di gambero e maile accompagnati da tè nero. Come prima porzione abbiamo ordinato noodle di cane preparati a mano, i più buoni che ho provato, e ramen vegetariano. Ottimo posto se si vuole una cucina di qualità dal prezzo comunque non estremamente eccessivo.
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Vado_ a_Zonzo ★☆☆☆☆
Piatti veramente deludenti! Ravioli senza sapore, incredibile ma vero! idem il riso,con soli 3 gamberi che sembravano di plastica, la seppia era praticamente immangiabile, stopposa e totalmente affogata nell’olio… e l’olio sapeva di rancido! Aiuto da incubo! Salvo solo gli involtini primavera!troppo poco per poterci ritornare!
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Mutty ★★★★★
Posto carino e confortevole a pochi passi da Santa Croce, questo ristorante offre un sacco di piatti buonissimi. I dim sum sono di tanti tipi e meritano tutti di essere assaggiati, molto buona anche la tempura di carciofi. Consigliato a chi ha voglia di provare cucina orientale in zona centro.
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Daniela Agresti ★★★★★
Ottimo ristorante con una interessante varietà di ravioli e di noodles entrambi fatti a mano. Molto bene la cucina a vista che è sempre un segnale di serietà. Abbiamo mangiato veramente bene. Prezzi adeguati al livello del locale, non economici.
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Claudio F ★★★★★
Ottima esperienza. Buoni i noodle al manzo, i ravioli e anche il riso. Non e il solito ristorante cinese, cibi preparati a vista, pietanze ben preparate, stile italiano. Ottima la sicurezza e la pulizia..supercontrollati i green pass. Prezzi poco superiori rispetto a altri ristoranti cinesi, ma qualita decisamente superiore. Torneremo scuramente.
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Silvi tofa ★★★★☆
Locale accogliente, elegante, intimo con un'atmosfera che riporta in oriente, insieme ad uno staff gentile e professionale. Noi abbiamo preso i ravioli all'astice (spettacolari ma solo 2), i ravioli al lardo (3ptz), i ravioli si chuan (sono quelli nel brodino piccante ptz 3)e gli cha shao long bao (quelli tipo pane ptz3). A seguire, due piatti di noodles, uno con verdure e uno con manzo e verdure in salsa thai, fatti a mano, dal gusto leggero, senza uovo e una giusta quantità. Nel coperto l'acqua e il tè caldo sono sempre inclusi. Tutto buono e fatto a mano, peccato solo per i pochi pezzi dei ravioli dato che anche il prezzo è un pó altino. Facilmente raggiungibile ad un disabile ma un pò meno per arrivare al bagno date le scale anche un pó ripidine. Per il parcheggio, data la zona santa croce va fatta una passeggiatina ma ne vale la pena sia per l'ambiente che per il cibo diverso dai soliti all you can eat.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Dim Sum?
Dim Sum si trova in via Via Antonio Magliabechi, 9r, 50122 Firenze FI, Italia
Qual è il numero di telefono di Dim Sum?
Puoi contattare Dim Sum al numero +39 05 528 4331
Come si può raggiungere Dim Sum?
Puoi raggiungere Dim Sum tramite il seguente link