Durante un recente pranzo in famiglia alla Locanda Appennino di Predappio, spinti dalle numerose recensioni entusiaste e dalla fama del locale, ci siamo accomodati con aspettative piuttosto alte. Purtroppo, l’esperienza complessiva non è stata all’altezza della reputazione. Antipasto – il meglio del pranzo: Abbiamo iniziato con un tagliere di affettati misti, che si è rivelato il piatto più convincente insieme al secondo. Salumi di ottima qualità, ben stagionati, serviti con pane fresco e piadina calda. Un inizio promettente che però non ha trovato continuità nei piatti successivi. Primi piatti – delusione su tutta la linea: - I passatelli in brodo sono stati una vera delusione: il brodo era eccessivamente agrumato, con un sapore di limone così marcato da coprire completamente quello del parmigiano e del brodo stesso. Un equilibrio sbilanciato che ha reso il piatto poco gradevole. - Le tagliatelle al ragù, piatto simbolo della cucina romagnola, erano purtroppo anonime: pasta non perfettamente tirata e un ragù piatto, poco saporito, privo di quella profondità che ci si aspetta da una cucina tradizionale ben fatta. Secondi piatti – luci e ombre: - Il cinghiale in salmì è stato senza dubbio il piatto meglio riuscito del pranzo: carne tenera, ben marinata, con un sugo ricco e profumato. Una preparazione curata che ha restituito un po’ di fiducia nella cucina del locale. - I bruciatini, invece, sono stati un passo falso: la pancetta era poco cotta, con una consistenza molliccia e un sapore grasso non bilanciato. Il fondo del piatto era una brodaglia unta che ha reso l’insieme pesante e poco appetitoso. Servizio e ambiente: Il personale è stato cortese ma poco attento alle nostre esigenze, a maggior ragione visto che il numero dei camerieri era abbondante il rapportato a quello dei clienti presenti in sala. L’ambiente è elegante ed accogliente, il livello di rumorosità era basso, favorendo la conversazione al tavolo. Conclusione: Nonostante la fama, la nostra esperienza alla Locanda Appennino è stata deludente sotto diversi aspetti. Alcuni piatti ben riusciti non bastano a compensare le gravi cadute di stile in cucina. Due stelle sono il riflesso di un pranzo che avrebbe potuto – e dovuto – essere molto meglio, soprattutto in una zona dove la tradizione gastronomica è un vanto.
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Recensioni
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I S ★★☆☆☆
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Franca Casadei ★★★★★
Ambiente molto bello, personale accogliente e disponibile. Ottime le proposte del menù, eravamo in quattro e fatto scelte tutte diverse. Tutti hanno apprezzato in maniera convinta sulla qualità dei piatti.
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Vincenzo Gardani ★★★★★
Di passaggio a Predappio ci siamo fermati per pranzo alla Locanda Appennino. Nonostante l’orario vicino alla chiusura, siamo stati accolti con grande cortesia e disponibilità per un pasto “last minute”. Le porzioni si sono rivelate generose e molto gustose, mentre lo staff si è distinto per attenzione e cordialità, soddisfacendo ogni nostra richiesta. Una nota speciale va anche all’accoglienza riservata al nostro cagnolone, al quale è stata portata subito una ciotola d’acqua fresca. Nel complesso, un’esperienza piacevolissima con un rapporto qualità-prezzo davvero eccellente.
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Juri Morgia ★★★★★
Uno dei posti più belli in assoluto. La cucina poi? Ottima lo chef è unico. Credo che posti così in Italia ce ne siano veramente pochi o nulla. Locale pulitissimo, eccezionale, bellissimo. Torneremo sempre quando staremo quì da Roma.
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Stefania Pigati ★★★★★
Straordinaria è un aggettivo non in grado di rendere appieno cosa rappresenti la Locanda Appennino. Ambienti perfetti. Camere in stile Decò raffinate, ampie ed estremamente pulite. Letti e cuscini comodissimi. Biancheria del bagno candida e morbida. Lo staff è accogliente, educato, preparato. Il ristorante offre piatti deliziosi che prevedono anche verdure dell'orto, tartufi e porcini deliziosi. La pizza ha un profumo antico di forno a legna dei nonni e ha un sapore unico e una consistenza leggera, pur richiamando quella napoletana. La colazione è ottima ed è la perfetta rappresentazione di cosa significhi non sprecare nulla, perché si sceglie il giorno prima cosa consumare l'indomani. Tutto freschissimo e hanno una cura nel servire che noi, che alloggiamo sia per svago che per lavoro in svariati hotel, non abbiamo mai trovato prima. Si trova a due passi dalla Cripta di Mussolini e appena due km dal centro di Predappio, facilmente raggiungibile attraverso una ben fatta pista ciclabile o pedonale. Quindi, la posizione è praticamente perfetta. Tanto più che dispongono di un ampio parcheggio e tutti i dintorni si possono visitare a piedi, beneficiando anche della splendida natura del luogo. Dire che lo consigliamo a chiunque è evidente.
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Lu ★★★★★
Ho pernottato qui con mio marito e mia figlia ad agosto 2022 ed il ricordo del piacevolissimo soggiorno è ancora talmente vivo che mia figlia di sei anni mi chiede con buona frequenza quando torneremo in quel posto dove si mangiava e si dormiva così bene! La camera, curata e spaziosa, ci ha regalato una graditissima dose di relax nonostante un inconveniente con la condensa dell'aria condizionata prontamente gestito dal personale. La cena semplicemente indimenticabile! Io ho ancora nel cuore l'antipasto di salumi misti con i suoi meravigliosi accompagnamenti, i porcini in tre versioni e i dolci. Questi ultimi erano tutti talmente invitanti e curati che sceglierne uno è stata davvero una prova di volontà! La piccola, dopo l'antipasto, si è lancita sul grande classico, le pappardelle... fantastiche. Eccellente anche la proposta di vino locale suggerita dal personale. Da ultimo la colazione. Alla carta, con ordinazione la sera prima. Semplicemente deliziosa anche questa. Consigliatissimo, tutto!
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alosem ★★★★★
Nonostante l'ultima completa ristrutturazione gli abbia dato un'impronta molto chic non ha minimamente perso il calore ed il piacere di essere coccolati. Lo staff è eccellente così come la cucina, come sempre. E la pizza? Uno dei migliori impasti che abbia mai mangiato! Ottimo rapporto qualità prezzo! 5 Stelle meritatissime!
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Mauro Barbero ★★★★★
Bellissima locanda con parcheggio fronte struttura, dehor esterno. Tutto il locale è molto curato nel design, ma anche il servizio è curato come il design. Cantina dei vini da visitare, in quanto esemplare per quantità e qualità dei vini stoccati. Piatti ottimi con attenzione alla tradizione e al territorio. Gusti ottimi prezzi di ristorante di qualità. Metti è utile se hai gradito la recensione. Se vuoi diventa mio follower su Google Maps
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Leonardo Campugiani ★★★★★
Locale fantastico, nient'altro da dire. Il soggiorno in hotel rientra nel rapporto qualità-prezzo, poiché le camere sono molto belle, pulite, moderne e con piccoli dettagli che fanno la differenza, come il bollitore per l'acqua, tisane offerte nel prezzo e un frigobar letteralmente pieno di bevande. I bagni, con il kit cortesia, sono eccezionali e la doccia, nonostante non sia munita di porta, è bellissima (e potrebbe essere interessante per le coppie). La cena è stata meravigliosa, il cibo era ottimo e l'arredamento moderno e quasi monocromatico fungeva da sfondo. Nulla da dire sul servizio, impeccabile, sempre presente e personale simpatico. La visita alla cantina è stata veramente stupefacente. Riguardo la colazione, su ordinazione, nulla da aggiungere...ottima come il resto delle cose.
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Baga ★★★★★
Esperienza fantastica! Certamente un locale diverso dal tipico "ristorante romagnolo" e non si viene qui in cerca di grandi "mangiate". La qualità del prodotto è ottima anche se non consiglio di prendere una classica fiorentina o tagliata (pur essendo altrettanto ottima) in quanto ci sono cibi certamente più interessanti. Ho provato la battuta di bovino, forse la salsa che la accompagna era scarsa, ma il piatto veramente ottimo, le spezie azzeccatissime e la carne naturale e fresca. Ho poi provato il petto d'anatra, lasciato un po' rosso nell'interno e la pelle croccante, la salsa di arancia cannella e cardoncelli era perfetta. Vasta selezione di vini, con una cantinetta che è possibile visitare accompagnati dal somelier. Servizio cordiale, gentile ed attento in un'ambiente tranquillo e silenzioso che era quello della veranda esterna d'estate. All'interno d'inverno può risultare un po' più rumoroso. Particolare l'atmosfera della veranda, senza molte luci a parte quelle sul tavolo, senza clienti rumorosi. Certamente un'esperienza più costosa di una normale cena ma per cui ne vale la pena
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Locanda Appennino?
Locanda Appennino si trova in via Strada statale 9ter, Via stradanuova, N°48, 47016 Predappio FC, Italia
Qual è il numero di telefono di Locanda Appennino?
Puoi contattare Locanda Appennino al numero +39 054 392 2589
Come si può raggiungere Locanda Appennino?
Puoi raggiungere Locanda Appennino tramite il seguente link