Vitique Ristorante a Greti

Recensioni

1. francesca ★★★★★

   Io con la mia famiglia siamo venute in questa bellissima cantina per una visita accompagnata a una descrizione dettagliata delle differenze viticole della valle del chianti. Dopo la visita abbiamo assaggiato un tagliere con prodotti tipici del territorio e assaggiato i vini visti precedentemente. Esperienza che consiglio a tutti, molto positiva! Da fare assolutamente!

   quasi 7 mesi fa
2. Umberto Caliendo ★★★★★

   Bellissima esperienza. Ogni piatto generale un'esplosione di sapori, dal primo all'ultimo boccone. Ottimi vini. Dolce e lievitati squisiti. Da rivedere forse quel piatto di colore verde abbinato al primo piatto, per il resto è stato tutto perfetto. Personale all'altezza della reputazione del locale

   quasi 2 anni fa
3. Marco Furelli ★★★★★

   Il ristorante si presenta accogliente, tranquillo e molto curato in ogni piccolo dettaglio. Molto adatto a cene di coppia e non solo. Abbiamo preso il menù a mano libera da 8 portate ed è stata un'esperienza di sapori indimenticabili. In ogni piatto è presente un'estrema cura nel ricercare accostamenti tra sapori diversi, senza sfociare in piatti troppo particolari. Anche il servizio non è da meno: gentile, attento e molto solare. Detto questo però, una semplice recensione sarebbe troppo banale per un ristorante che nel suo complesso è stupendo. Consiglio a chiunque di provare il menù a mano libera da 8 portate per vivere a pieno questa meravigliosa esperienza. Noi torneremo sicuramente altre volte.

   quasi 2 anni fa

1. Davide Borsatto ★★★★★

   Ambiente elegante però allo stesso tempo molto accogliente, con servizio preciso e puntuale durante tutta la cena. Note di merito per i dettagli: tempismo perfetto nella gestione delle portate, posate e piatti davvero bellissimi, sgabello apposito per la borsa, sedie molto confortevoli... Sono le piccole cose che fanno la differenza tra un'esperienza buona e una praticamente perfetta, perciò grandissimi complimenti allo staff. Riguardo la cena vera e propria, dagli amuse bouche fino al caffè, i sapori sono decisi (i ravioli del plin con ripieno alla genovese li ricorderò per molto tempo) e gli abbinamenti con i vini sono ottimi e a volte anche sorprendenti (soprattutto con i primi). Si finisce il percorso di degustazione perfettamente sazi e soddisfatti, senza alcun passo falso nel menù o nella selezione dei vini. Ottima anche la selezione dei caffè a fine pasto. In generale abbiamo passato una bellissima serata, e torneremo sicuramente!

   quasi 2 anni fa
2. Chiara Carnà ★★★★★

   Pranzo degustazione con il giusto vino abbinato ad ogni portata. Location elegante e stupenda ma non pretenziosa. Servizio cordiale e preciso. Pietanze una più buona dell'altra, con materie prime di qualità evidentemente superiore. Ci siamo alzati sazi, un po' brilli ma soprattutto felici. Un dettaglio insolito che ho apprezzato è il menù con la scelta di caffè, che arrivano accompagnati da una selezione di mini pasticcini (dopo il dessert, ovviamente). Abbiamo speso circa 70 a persona.

   quasi 3 anni fa
3. Agrippina Bykow ★★★★☆

   *3,5* Siamo andati al Vitique per il mio compleanno, essendo una realtà vicino a casa con un'offerta gourmet da provare. All'interno è arredato molto bene in modo semplice e non troppo freddo nonostante lo stile minimale. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla inaspettata terrazza esterna: non che abbia particolari scorci ma non avrei sopportato mangiare all'interno d'estate. Vista l'offerta "vantaggiosa" sul percorso da otto portate per queste due settimane, la scelta è ricaduta proprio su questo menù. Prima ci siamo anche concessi un aperitivo (con calice gentilmente rabboccato visto che abbiamo finito il vino prima che arrivassero le entrée). Buone, così come il pane e la schiacciata accompagnati da burro salato ed olio evo. Il menù ci ha convinto molto di più per i piatti di pesce che non per quelli di carne. Tendenzialmente la carne è servita con accostamenti agrodolci che non sono di mio gusto (i ravioli ripieni di ragù genovese ho fatto veramente fatica a mangiarli per la spiccata dolcezza, la guancia sarebbe stata sublime senza essere invasa dalla salsa BBQ). Memorabile invece lo spaghetto ai ricci di mare e il Morone cotto alla perfezione. Ora, sono consapevole di non essere una critica gastronomica, ma in linea di massima è stato difficile godere appieno dei piatti perché, a mio parere, c'erano dei sapori troppo invadenti che coprivano anche parte degli ingredienti elencati. Su otto portate solo tre le ho trovate meritevoli della cifra spesa. Sui dessert in questo tipo di ristoranti ho sempre molte riserve e anche in questo caso non mi hanno emozionato. Anche se ci sono state delle piccole sviste nei nostri confronti (si sono dimenticati di portarci la carta dei vini) il servizio è professionale e discreto ed i ragazzi con il passare della cena si sono sciolti. La cena è durata tre ore, un pochino troppo per non diventare insofferenti. Per la cifra spesa rapportata ai piatti non mi sento di dire che ne valga la pena. PS. Mangiare si mangia, siamo usciti pienissimi.

   quasi 3 anni fa

1. Simone C. ★★★★★

   Ottimo ristorante in cui poter gustare degli ottimi vini della cantina e del gruppo. Il personale è molto gentile e disponibile ed il locale è veramente ben curato. I piatti sono presentati in modo splendido e sono anche molto buoni. Complimenti!

   quasi 4 anni fa
2. sussi biribissi ★★★★☆

   Locale molto carino, personale molto gentile e accogliente, piatti buoni anche se nel primo che ho assaggiato, avendo scelto di fare il menù degustazione da 5 portate era presente un pò troppo limone da risultare a tratti fastidioso. Verticale di vini perfetta. Bella cantina.

   quasi 5 anni fa

Domande frequenti