Le Volte

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Recensioni

1. Felicitas Witte ★★★★★

   Le Volte è il mio ristorante preferito a Firenze! Non mangio il carne, ma mi piace tanto lo stesso! E i miei amici che mangiano carne apprezzano tanto la buonissima qualità del carne che usa Leonardo, proprietario e chef. La cena bellissima comincia già quando si entra. I camerieri ci salutano cordialmente, sono molto accoglienti e simpatici. Sopratutto la ragazza Ilenia! I camerieri sanno anche tanto dei vini e potrebbero consigliare un vino che è adatto a quello che preferisce l'ospite. Oggi fa freddo fuori - si beve un buon Chianti. I vini al calice sono buonissimi, non c`è bisogno ordinare una bottiglia intera. E così si potrebbe assaggiare vini diversi! Solo il franciacorta che beviamo sempre in estate c`è solo in bottiglia. Ma va bene così - sparisce sempre velocemente ;-) Mentre aspettiamo gli antipasti, ci godiamo il vino e il pane con l'olio buonissimo. Oggi scegliamo come antipasto crostini classici con fegatini di pollo, insalata e verdure. Si sente che le verdure e insalata sono fatte al momento, non c`è nessuna misticanza già preparata come in tanti altri ristoranti! Poi una tagliata per l'amica e per me tagliolini al tartufo. Anche questo primo è una grande differenza in paragone a molti altri ristoranti a Firenze: Il tartufo che compra Leonardo e sempre fresco e ha un sapore deliziosissimo. Lasciatevi uno spazio per il dolce! Mi sembra che Leonardo sia un tifoso di dolci se stesso altrimenti non potrebbe fare i dolci così buonissimi! Oggi si mangia un cheesecake con sapori deliziosissimi, qualche pera con aromi invernali emiele. Mi raccomando: Spazio per un cantuccio c`è sempre - con vin santo sarebbe una ottima fine di una splendida cena. Grazie mille Leonardo e tutto lo staff dalle Volte! Da consigliare: Tagliolini al tartufo, Cantucci von Vin Santo, semifreddo, cheesecake e panna cotta, sformatino, Franciacorta Villa Antinori, Chianti.

   quasi 3 mesi fa
2. Lorenzo D'Angelo ★★★★★

   Ambiente amichevole e famigliare. Accolti subito dal cameriere ci ha portati al tavolo e fatti sentire a casa. I prodotti nel tagliere di ottima qualità, formaggi buonissimi. Ma i primi, un qualcosa di veramente pregevole per il palato. Prossima gita a Firenze tornerò sicuramente.

   quasi 3 mesi fa
3. Fabio Colace ★★★★★

   Leggermente fuori dal centro, questo ristorantino dispone di due piccole sale (quella al piano inferiore più riservata). La qualità della carne è davvero ottima. Noi abbiamo mangiato sia la tartare che una fiorentina da più di un chilo e devo dire che siamo rimasti molto soddisfatti. Ottima la carta dei vini. Personale davvero gentilissimo.

   quasi 6 mesi fa

1. simone secci ★★☆☆☆

   Purtroppo la mia prima esperienza in questo localino consigliatomi da altri non ha trovato il mio apprezzamento. La tartare non è una tartare ma un macinato preparato per polpette. Stra condito e di una consistenza difficile da mangiare cruda. Lasciata per 3/4 e sostituita ordinando un pane ,lardo e tartufo:buono e gustoso. Bistecca bella di aspetto ma dopo cotta si rivela troppo nervosa e difficile da tagliare e piena di grasso:molti pezzi avevano veramente solo grasso e pochissima carne. La scelta dello chef di salarla e peparla a sua discrezione si è rivelata troppo condita e coprente il sapore della "ciccia". Servizio normale. Il locale piccolo sarebbe pure accogliente per chi ama il rustico ma il maleodore delle fosse biologiche ha penalizzato parecchio. In sostanza esperienza negativa.

   1 anno fa
2. Adriana Iachim ★★★★★

   Filetto veramente ottimo, patate buonissime Personale a dir poco accogliente, gentilissimo e super preparato! Oltre a quello, abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi (ECCEZIONALE) ed il mio ragazzo ha mangiato della pasta con tartufo, ottima anch'essa! Perciò mi sento di consigliarvi veramente tutto!

   1 anno fa
3. Emme (traveller e buongustaio) ★★★★★

   Buonissima la FIORENTINA ! Ottima Il ristorante non è grandissimo, ma è davvero una PERLA, un GIOIELLO . e' un pò lontano dal centro città di Firenze, ma è meglio cosi, perchè sarò meno affollato e meno confusionario. Mi piace perchè non è uno di quei posti per turisti, e qui si può assaggiare la VERA FIORENTINA, mantendo un rapporto qualità prezzo imbattibile. Fanno cucina sia di antipasti, primi secondi e dolce. Se si alloggia in centro si può arrivare a piedi, però consiglio sempre sempre di PRENOTARE !!! è SEMPRE PIENO !! Ogni volta che vengo a Firenze, mangio qui. Ho mangiato sia a pranzo che ad una cena, e ovviamente mi sono trovato meglio di sera perchè mangiare una fiorentina a pranzo, poi a passeggiare per Firenze non è proprio il massimo con la pancia strapiena. Davvero bel posto !

   quasi 3 anni fa

1. Riccardo Monzoni ★★★☆☆

   Posto bello, servizio abbastanza veloce, piatti molto buoni. Le 3 stelle, sono perché ci presentano una fiorentina da grammi 1100 e alla cassa ci fanno pagare una fiorentina da grammi 1500, qualche grammo in più ci può stare, ma 400 mi sembrano un po' eccessivi anche perché equivalgono ad €20... Avrei voluto lasciare la mancia, ma se la son presa da soli...

   quasi 3 anni fa
2. Mattia Marcon ★★★★★

   Siamo venuti a visitare Firenze e abbiamo optato per un ristorante fuori dalla confusione del centro e spinti dalle ottime recensioni ci siamo convinti. Beh non possiamo fare altro che dare 5 stelle perché non c'è la possibilità di darne 6. Abbiamo mangiato un flambè di verdure con il gorgonzola cremosissimo, una carbonara con i carciofi che era un'opera d'arte, una fiorentina scelta insieme alla cameriera (presentata prima di cucinarla) che era morbidissima e cotta alla perfezione. Lo stesso vale per i dolci, uno meglio dell'altro. Se a tutto questo ci aggiungete del personale simpatico, gentile, capace e competente avete fatto centro. In tutto abbiamo speso con 2 bottiglie di acqua 107€ che è una cifra più che corretta per quello che abbiamo mangiato ma soprattutto per la qualità e il trattamento ricevuto. Bravi ne è valsa la pena venire a cenare da voi, torneremo alla prima occasione possibile!!

   quasi 3 anni fa
3. Mauro Uberti ★★★★★

   Ristorante eccellente. Ottima l'accoglienza nonostante la mancata prenotazione. Personale mio gentile e disponibile. Piatti veramente ben curati e cucinati. La carni cotte egregiamente, morbide e aromatizzate con salse e spezie in giuste proporzioni. Che dire altro, prossimo giro a Firenze sicuramente ritornerò al ristorante le volte.

   quasi 4 anni fa

1. Serena Ingoglia ★★★★★

   Piccolo ristorante in S.Frediano, nel cuore di Firenze, a pochi minuti a piedi dal centro, dove ho gustato dei buonissimi piatti semplici ma presentati in modo elegante dalle mani esperte dello chef Leonardo Personale alla mano, giovane, gentile e pronto alla battuta. Servizio impeccabile! Sicuramente tornerò per assaggiare altre squisitezze.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti