Octavin

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Recensioni

1. Fabio Colace ★★★☆☆

   Il locale si presenta ben arredato, in stile minimal in linea con gli standard odierni. Analizzando il servizio lo definirei cortese ma non sufficientemente adeguato. Un ristorante con la stella Michelin deve sicuramente offrire di più da questo punto di vista. Sicuramente ci troviamo di fronte ad un ristorante anomalo rispetto ai soliti ristoranti stellati, ma questa non può e non deve essere una giustificazione nel giudizio complessivo della serata. Il menù è improntato sul territorio, ma alla fine dei conti, nessun piatto lascia il segno.

   quasi 5 mesi fa
2. stefano severini ★★★★★

   Piccolo stellato nel cuore di Arezzo. Io e la mia ragazza siamo frequentatori di questq tipologia di ristoranti e siamo rimasti entusiasti della particolarità dei piatti, molti a base di prodotti fermentati e vegetali. Lo staff cortese ed attento alle esigenze del cliente. Una bella scoperta.

   quasi 2 anni fa
3. Fanny Fanny ★★★★★

   Che dire...esperienza gustativa da provare assolutamente!!!! Dal momento in cui si mette piede all'Octavin, ci si sente coccolati. Il posto è accogliente, il cibo è curato nei minimi particolari e il personale è preparato e disponibile....consigliato per un'avventura culinaria di alta classe lontana dai più convenzionali concetti di pranzo o cena.

   quasi 2 anni fa

1. GIANNI CAMPANILE ★★★★☆

   Locale molto piccolo ma carino. Personale gentile a livelli Top (l'unica pecca è che, portano altra acqua senza prima chiedere, grave). Pietanze apparentemente abbastanza semplici ma anche particolari. Cena con eccessivo uso di cibi fermentati o comunque troppa acidità. piatto preferito: "Albicocca, maionese al prezzemolo e peperone arrosto". Piatto meno riuscito: "Crema di tuorlo, pesche e miso di riso". La stella ok, ma non lo posso consigliare perché non rientra nei miei gusti.

   quasi 3 anni fa
2. Alessandro Micheli ★★★★★

   Insieme alla mia compagna abbiamo deciso di regalarci un momento per noi ed il palato prenotando in questo ristorante stellato.Bellissima esperienza e tutto perfetto; dal cibo al personale in sala. Il sacrificio premia sempre la stella meritata.Continuate così!

   quasi 3 anni fa
3. Lorenzo Battaglia ★★★★★

   Meravigliosa esperienza culinaria, un bel concentrato di sapori e profumi tipici del nostro meraviglioso territorio, il tutto in chiave di rispetto delle tradizioni e delle materie prime. Pochi ingredienti lavorati con maestria e rispetto. "Less is more" è stata una scelta vincente. Complimenti allo Chef Luca e a tutto lo staff per la gentilezza e professionalità, spero che questa stella si per loro un punto di partenza. Bravi.

   quasi 4 anni fa

1. Michele Magrini ★★★★★

   FINALMENTE! Da aretino non posso che rallegrarmi, perché Octavin racconta una cucina locale, moderna, solida e tecnicamente perfetta. Maestria da star. Complimenti!

   quasi 4 anni fa
2. Ilaria ★★★★★

   Una bellissima esperienza, gentilezza e professionalità. Fil Rouge del menù, l'acidità. Ho mangiato benissimo e bevuto altrettanto. Lo consiglio vivamente. Menù short style: Brodo di fagiano (ne avrei bevuto in secchio) Paté di gallo nero e uva spina Bignè al tartufo (una dozzina grazie) Cavolfiore, crema di aglio nero e lenticchie Pappardelle al ragù Risotto, porro e aceto Piccione, arachidi ed erbe amare (cotto perfetto) Mandarino, amaretti e crema Crema di latte, fiordilatte e olivello spinoso. E amen. E alla fine ti fanno pure un regalino. Che vuoi di più? Tornerò sicuramente.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti